CALIDAD TOTAL PROYECTO

La niñez se caracteriza por ser la etapa básica de aprendizaje, búsqueda, bienestar y

despliegue de potencialidades físicas, mentales y emocionales, por lo que la sociedad y

los gobiernos del mundo cada vez más, reconocen que esta etapa no es época para

morir o padecer enfermedades.

En México, por generaciones un gran número de niños y niñas han sufrido enfermedades

como la desnutrición, asociada a infecciones frecuentes, las cuales pudiendo ser

prevenibles les ocasionan secuelas perdurables que limitan su pleno crecimiento y

desarrollo y en ocasiones propician a muy temprana edad la muerte.

Con base en las experiencias adquiridas en numerosos países, diversos organismos

internacionales proponen a la vigilancia del crecimiento y desarrollo como el eje que

sustenta la atención de salud integral, ya que la evaluación y el seguimiento nutricional

permite identificar riesgos, alteraciones y necesidades que implican un peligro para la

supervivencia del niño y la niña.

El presente documento contiene los elementos técnicos para que el personal de salud, acreciente

los conocimientos y destrezas necesarias para estrechar el vínculo de calidad con el usuario, a fin

de hacer posible la protección de los menores de cinco años bajo su responsabilidad.

En el manual se aborda la magnitud de la desnutrición, las diferentes formas en que

suele presentarse, las repercusiones que tiene en la salud de los niños y niñas y los

factores más frecuentes que propician la aparición de este padecimiento.

Se describen las actividades básicas a realizar en la vigilancia de la nutrición,

crecimiento y desarrollo utilizando los criterios e indicadores más sencillos, positivos

y sensibles para prevenir, detectar y atender con oportunidad los problemas de

nutrición; así como los procedimientos y técnicas que paso a paso deben seguirse.

Así mismo se incluyen otras acciones que contribuyen a mejorar la alimentación en el

hogar, mediante acciones educativas y la participación de las madres de familia.

Por último, se contempla el registro de las actividades realizadas en la Vigilancia del

Crecimiento y Desarrollo, Acción No. 4 del Paquete Básico de Servicios de Salud.

Al término de la capacitación el personal de salud podrá:

Definir la magnitud del problema de la desnutrición en su

universo de trabajo.

Establecer y sistematizar la vigilancia de la nutrición,

crecimiento y desarrollo del menor de 5 años.

Evaluar el estado de nutrición de los niños y niñas bajo su

responsabilidad, conforme a las normas y técnicas

establecidas.

Brindar la atención y el seguimiento nutricional que cada

caso requiera.

Orientar

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