CALIDAD TOTAL

República Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Fundación “Misión Sucre”

P.N.F.A Administración

Aldea Universitaria “José Cornelio Muñoz”

Trayecto II Periodo I

Mantecal – Estado– Apure

Estudio De Mercado En La Producción Ganadera “Bovina” Por El Alto Costo De La Carne, En La Parroquia Mantecal, Municipio Muñoz, Del Estado Apure.

Asesor:

Licdo: Manuel Aguilera Triunfadores:

Bohórquez Beidys CI:25.336.396

Flores Angélica CI: 18.368.938

Flores Irene CI: 19.406.875

Mantecal, junio del 2014

INDICE

Introducción

Diagnóstico de la situación actual

Matriz FODA

Plan de jerarquización

Planteamiento del problema

Misión

Visión

Objetivo general

Objetivos específicos

Justificación

Plan de acción

INTRODUCCIÓN

Los Proyectos son unidades curriculares de integración de saberes y contraste entre teoría y práctica, que implican la realización de actividades de diagnóstico, prestación de servicio, arqueo y crítica de fuentes, crítica teórica o producción de bienes, vinculadas a las necesidades de las localidades y el Plan Nacional de Desarrollo. El proyecto implica la realización de actividades de diagnóstico, prestación de servicio o producción de bienes, vinculadas a las necesidades de las localidades, al Plan Nacional de Desarrollo y a las líneas de investigación del Programa Nacional de Formación. Fue creado con el fin de proponer pautas, enfoques y modalidades en pensum de estudios de carreras universitarias.

Plantea principalmente la solución de problemas e interacción con el entorno de colaboración comunitaria, así como el desarrollo integral y tecnológico del país. Además, tienen como finalidad, transformar las áreas Científico-Humanísticas para concebir a la educación como una formación integral y liberadora, en la cual la formación Técnico-Científica debe estar acompañada con una sólida formación humanista, cultural, ambiental, crítica, creadora, innovadora y socio-política. Donde los seres humanos no solo puedan auto desarrollarse sino que participen en el contexto de la nueva República Socialista que se quiere.

Al llevar a cabo este propósito se estaría demostrando que la Misión Sucre está creando unos Administradores que hagan las cosas bien que sean tanto justos como equitativos y pertinentes que ante todo tengan sus principios y valores humanos, que no sean de esos Administradores que solo se basan en teoría sino que también ejerzan la práctica ,que conozcan los aspectos administrativos de los planes de mercadeo e innoven en la comercialización, distribución y abastecimiento de bienes y servicios, para la contribución del desarrollo endógeno del entorno Socio Productivo para que en un futuro esas experiencias sean de gran ayuda en su área de trabajo.

Este proyecto trata sobre la problemática del Municipio en cuanto al abastecimiento y el alto costo que tiene la carne bovina principalmente en la Parroquia Mantecal, siendo ella la más habitada de todo el Municipio y de la misma forma una Parroquia donde la principal fuente es la ganadería. El siguiente proyecto está compuesto por: el diagnóstico inicial de la situación actual, que es una breve reseña histórica de la Comunidad con la que se va a trabajar, un plan de jerarquización de problemas, que consta de una enumeración de problemas de la Comunidad de los cuales se va a elegir con cuál de ellos se trabajara.

Una matriz FODA, que se encarga de hacer mención de las fortalezas y oportunidades, junto con las debilidades y amenazas que se derivan del proyecto. La misión que es lo que se quiere hacer y la visión que es el resultado que se quiere obtener con el proyecto, así mismo consta con un objetivo general y cuatro objetivos específicos los cuales hay que cumplir, una justificación que se enfatiza en decir la factibilidad, la importancia, la pertinencia del proyecto y por último un plan de acción en el cual se nombraran las cinco primeras actividades hechas por las triunfadoras.

DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL.

El Municipio Autónomo Muñoz, se encuentra ubicado en la parte norte del Estado Apure, específicamente en la zona conocida como Alto Apure, con una altitud de 70 msnm y una latitud norte de Latitud: 07º 07’ 09’’ y Longitud 68º 51’26’’ . Tiene como capital la población de Bruzual, además de contar con Seis Parroquias foráneas: Mantecal, Rincón Hondo, Bruzual, Quintero, Tavacare y San Vicente; también cuenta con sesenta caseríos distribuidos en todo el Municipio.

El Municipio Muñoz, fue creado por la Constitución Federal de 1864 en su Artículo Segundo, donde se establece: “Se Crea El Departamento Muñoz antes Cantón de Mantecal y lo conforman las Parroquias de Mantecal, Rincón Hondo, Setenta o Independencia, San Vicente, Constitución y San Esteban de Quintero”. Su superficie en la actualidad es de 7.925 Km2 representando el 10,40 % de la superficie total del Estado Apure. Su distancia de la Capital del Estado es de 280 Km y de 684 Km. de la Capital del País. Sus limitaciones son: Norte: Estado Barinas. Sur: Municipio Rómulo Gallegos. Este; Municipio Achaguas. Oeste: Municipio Páez. Cuenta con un total de población de 32.227 habitantes.

El municipio Muñoz tiene en su totalidad 58 Consejos Comunales rurales y 48 Consejos Comunales urbanos esto, para un total de 106 Consejos Comunales en todo el Municipio. Cabe destacar que el Municipio Muñoz no escapa de los importantes beneficios que promueven el Gobierno Nacional a través de nuestro Ministerio es por ello que es uno de los más beneficiados por su ubicación estratégica para la consolidación de infraestructuras para el apoyo a los pequeños y medianos productores promoviendo así a el desarrollo del País. Año 2007 a 1.472 up beneficiando a los pequeños y medianos productores.

Tiene establecida una Planta de Producción Socialista Procesadora de leche en la población de Mantecal a través de la Corporación Venezolana Agraria CVA. Las políticas de producción han cambiado con la introducción de un importante número de vientres doble propósito (leche-carne) con el apoyo financiero del Banco Agrícola de Venezuela (BAV) y el Fondo de Desarrollo Agrario Socialista (FONDAS), lo que ha traído un incremento en la población bovina alcanzando al presente una producción de leche de aproximadamente 3.500 litros diarios arrimados a la planta (solo la Parroquia Mantecal y Rincón Hondo) actualmente se encuentra en construcción

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