CASO EATS2GO

CASO

EATS2GO

¿USTED QUE HARÍA?

1. MEDIANTE SU ALIANZA CON EL PROPIETARIO DEL CENTRO COMERCIAL EATS2GO HA AUMENTADO SUS NEGOCIOS A TRES CARRITOS DE ALIMENTOS. A PARTIR DEL CASO AL INICIO DEL CAPITULO, IDENTIFIQUE ALGUNOS MOVIMIENTOS ESTRATEGICOS QUE YA HAN REVISADO LOS TRES PARA QUE LES AYUDEN A COMPETIR. ¿ALGUNOS DE LOS SOCIOS HA FUNCIONADO DE MANERA ESTRATEGICA? ¿CÓMO? NO OLVIDE CONSIDERAR ESTOS MODOS DE OBTENER UNA VENTAJA ESTRATEGICA.

Dave uno de los socios de EATS2GO, muy atento ante cualquier oportunidad, se le presento el propietario de un centro comercial con una propuesta que los beneficiaría, ya que este deseaba atraer más clientes al centro comercial y EATS2GO crecerían. Sin embrago Juan, Kendra y Dave sabían que esto traería otras repercusiones como: Aumento de la producción, rentar un espacio más grande y por supuesto la contratación de más personal.

Desde el primer momento estuvieron atentos de cómo podrían cubrir esos nuevos costos, de no elevar tanto el precio, experimentaron en nuevos productos que primeros los probaran los clientes para saber su aceptación, trataron de mejorar su producto ofreciendo variedad para los clientes como los productos orneados y casi sin costos adicionales ya que estos eran de los recortes que quedaban.

Una forma de obtener su ventaja estratégica era analizando con atención sus gastos y los ingresos en sus hojas de cálculo, que les permitiera proyectarse.

2. REVISE LA DECISIÓN QUE TOMARON JUAN, KENDRA Y DAVE DE NO TRATAR DE QUE SUS ALIMENTOS FUERAN COMPLETAMENTE ORGANICOS. EN SU OPINION, ¿FUE CORRECTA ESTA DECISIÓN?, ¿QUÉ INFORMACION ADICIONAL UTILIZARIA PARA OBSERVAR EL MERCADO DE COMIDA ORGANICA EN EL FUTURO?

La comida orgánica, no era una buena estrategia que les podría generar ventajas competitivas, porque les incrementaría los costos en aproximadamente el 33%. Gracias a la ayuda de los sistemas de información, vieron que no es viable vender esos productos, por costos y rentabilidad. La información es un elemento esencial para desarrollar un sistema de información, en la toma de decisiones en una organización y en la ejecución estrategias.

Las estrategias que utilizaron están bien, analizaron la parte de los costos, sin embargo si pretenden en un futuro incursionar en el mercado de comida orgánica es necesario hacer un estudio riguroso de oferta, demanda, precios, para poder determinar si realmente sería un buen negocio.

NUEVAS PERSPECTIVAS

3. ACTUAR DESDE UN ESPACIO DE COCINA NUEVO Y CONVERTIRSE EN UN NUEVO FABRICANTE DE FRITURAS OFRECE A JUAN, KENDRA Y DAVE LA OPORTUNIDAD DE REPLANTEAR POR COMPLETO SUS PROCESOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS PARA SU NEGOCIO DE COMIDA Y LA FABRICACION DE PAPAS. ANALICE COMO LOS CAMBIOS LES AYUDAN A COMPETIR

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