CASO PRACTICO 2 Estrategia

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Caso práctico Clase 4

Cesar Augusto Gualteros

Código 611787

Diana González Pulido

Estrategia

2022

Starbucks es una de las empresas más grandes del mundo. Se dedica a la comercialización y venta de bebidas de café preparadas y goza de una fuerte presencia internacional. Ha cambiado radicalmente el concepto de cafetería tal y como era conocido anteriormente, introduciendo nuevos elementos y variando otros. Por ejemplo, aumentó significativamente el precio, mientras redujo la gama de productos ofertados. Además habilitó espacios en las cafeterías para leer o utilizar el ordenador.

Cuestión

Utilizando las siguientes herramientas, profundiza más en el éxito de Starbucks y explica cómo crea un océano azul donde competir:

 • Lienzo estratégico

 • Marco de las cuatro acciones

 • Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear”

Solución al proyecto de aplicación

Se enfoca en el objetivo de encontrar necesidades y nichos mercantiles no complacidos, los que los mantiene distantes de entornos competitivos, en donde las estrategias corporativas hacen todo a su alcance para innovar y mantener sus números ideales en ventas

siendo “Océano Azul”, libre de competidores y un “Océano Rojo” competencia fuerte Starbucks. Su enfoque principal es un buen y constante servicio personalizado y que su ambiente sea para todo tipo de usuario o cliente, con productos que en el día a día es consumidos por personas adultas.

Así, la compañía Starbucks es innovación, y su enfoque de atención personalizada y de ambientes incluyentes llega al objetivo estratégico de alejarse de la competencia, realizaremos un análisis de la herramienta LIENZO ESTRATEGICO, que se resume en un cuadro que lleva la información relevante a variables de calidad y puntos a competir en el mercado, con la intención de poder realizar y evidenciar de manera horizontal a la competencia con Starbucks

Sobre los Factores Competitivos, están las acciones y disposiciones que la empresa se enfoca en satisfacer, los elementos son

1. Precio
2. Menú
3. Atención del mesero
4. Tranquilidad de ambiente
5. Bebidas frescas
6. Variedad de productos
7. Conectividad de internet
8. Ambiente que permite relacionarse socialmente

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Otra herramienta que nos piden analizar es Marco de las acciones, que propone acciones, con 4 variables que son:

• Eliminar, eso que no genera valor
• Reducir, las variables que no aportan
• Aumentar, factores diferenciadores y generadores de pertenencia, precio y ambiente ameno
• Crear, la innovación que es factor diferenciador lo que permite ingresar a nuevos nichos de negocio

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Referencias

Guias de Plataforma de educación Asturias

http://planuba.orientaronline.com.ar/tag/lienzo-estrategico/

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