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CASO PRACTICO 3.1 CATERING LAS DELICIAS


Enviado por   •  20 de Febrero de 2016  •  Ensayo  •  444 Palabras (2 Páginas)  •  451 Visitas

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Datos Personales

Nombre   : Otto Efraín Varela Tiznado

Edad       : 35 años

País        : El Salvador, Centroamérica

Formación Universitaria

Universidad  Francisco Gavidia (Lic. En Mercadeo y Publicidad)

MBA Máster en Administración y Dirección de Empresas (Modalidad On Line)

Inicio: 02/Mar/2015

Empresa
Cargo Actual
Experiencia

     D´CASA S.A. DE C.V.

     Gerente de Marca (Brand Manager)

     2 Años

Experiencia
 
Gerenciamiento de Marcas con manejo de indicadores de desempeño.
 P&L.
 Presupuestos / Márgenes.
 Share of Market.
 Estudio de mercadeo para nuevas marcas.
ForeCast.
CRM.
Estrategias de mercadeo con el fin de lograr metas establecidas
Diseño e implementación de programas de crecimiento para marcas según su categoría.
Enlace de objetivos compartidos proveedor/distribuidor.
     

Máster en Administración y Dirección de Empresas

Modulo: Clima Organizacional

CASO No.1 LA IMPORTANCIA DEL CLIMA ORGANIZACIONAL CATERING LAS DELICIAS S.A.

ABRIL 15/2015

Alumno: Otto Varela

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  1. Identifica los factores, las causas y los indicadores del clima de insatisfacción laboral a nivel global y por departamentos.
  2. Plantea acciones de mejora, acuerdos y pactos, que convendría introducir para mejorar el clima organizacional. 

  1. Identifica los factores, las causas y los indicadores del clima de insatisfacción laboral a nivel global y por departamentos.

El factor principal de problemas en esta pyme se refiere a la falta de cualificación del fundador o propietario, el cual asume las riendas de la empresa teniendo deficiencias de gestión, lo que repercute directamente en los planes estratégicos y organización de la misma.


Adicionalmente cuenta con un tipo de negocio donde es necesario manejar eficientemente sedes lejanas, puesto que se manejan tres diferentes regiones y también se maneja la tercerización de algunos puestos de trabajo.

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