COMO DAR A CONOCER UN PRODUCTO CON UN VALOR AGREGADO EN LAREGION COSTA .

C O N T E N I D O

1. INTRODUCCION

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2. ANTECEDENTES

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3. PROBLEMÁTICA----------------------------------------------------------------------5

4. JUSTIFICACION-----------------------------------------------------------------------6

5. OBJETIVOS Y METAS-----------------------------------------------------------------7

5. MARCO TEORICO---------------------------------------------------------------------8

5.1. Producción y procesamiento del maíz en la provincia de Los Ríos

6. CONCLUSIONES-----------------------------------------------------------------------9

ANEXOS-------------------------------------------------------------------------------------12

7. BIBLIOGRAFÍA

INTRODUCCION

El presente trabajo está diseñado de forma práctica y sencilla para comenzar a determinar la necesidad de herramientas, maquinarias agrícolas y falta de conocimiento en los agricultores que son impedidos de desarrollar sus conocimientos y competir en el mercado nacional e internacional con un producto nuevo e innovador realizado a base de la materia prima del maíz.

En el Ecuador la provincia que concentra la mayor parte del área sembrada de maíz en el Ecuador corresponde a la provincia de Los Ríos que abarca el 49% de la producción total en el 2013 y es la que mejor rendimientos promedio presenta, 3,3 Tm/Ha. Le Sigue Guayas con 23% de la producción y a continuación Manabí, que si bien tiene una cantidad considerable de área sembrada, tiene un producción menor a causa de los rendimientos que llegan a apenas las 2,3 Tm/Ha.

Las estadísticas de producción conservan estrecha relación con el área sembrada. La costa es por excelencia la mayor productora de maíz, no obstante también existen registros de producción en la Sierra como es el caso de Loja y un porcentaje bajo en la Amazonía.

ANTECEDENTE

Mal uso de maquinaria agrícola

Los siguientes datos estadísticos corresponden a la Asociación de la provincia de los ríos.

Que tiene una masa promedio mensual de afiliados de 161.663 Trabajadores agrícolas.

Tasa de accidentalidad y Tasa de riesgo en la agricultura

Año 2010

Tasa accidentalidad

7.6 %

Tasa Riesgo 98

Tasa accidentalidad 5.6 %

Tasa fatalidad en la agricultura

Año 2010

Accidentes del Trabajo 9 casos Tasa fatalidad 5.6 % por

100.000 trabajadores

Accidentes del Trayecto 12 casos Tasa fatalidad 7.4 % por

100.000 trabajadores.

Tasa total fatalidad 19 casos 13 %

Agentes de accidentes relacionados con maquinaria agrícola

Año 2010 – ACHS

Agentes de accidentes Número de accidentes % de accidentes Descripción

Maquinas equipos 606 4.9 Tractores y otros equipos agrícolas

Materiales que se trasladan 953 7.7 Traslado de materiales en forma manual y mecánica

Humos, gases y vapores en el aire 43 0.4 Aquí se incluye la exposición a plaguicidas

Superficie de trabajos en altura 516 4.2 Se incluye caídas de carros arrastre

Vehículos de 245 2.0 Vías públicas e interior de predios

transporte material 204 1.7 Corresponden a tractores con carga

Total accidentes agrícolas 12351

Agentes de accidentes Numero de accidentes % de accidentes Descripción

Caídas de distinto nivel 1460 1.1.8% Se incluyen caídas carros y tractores.

Atrapamientos en maquinaria y otros 360 2.9% Se incluyen los de acoplamiento

Proyección de líquidos 106 0.9% Proyección de plaguicidas

Atropellamiento o choques 55 0.5% Incluye tractores y otros equipos

Total accidentes agrícola: 123

Considerando que la ACHS tiene asociados 161.663 trabajadores agrícolas y Ocurren 12.351 accidentes laborales del rubro en general, el análisis de los datos de accidentes con Maquinaria y Equipos Agrícolas, permite concluir lo siguiente:

• Alrededor del 5.0 % corresponde a accidentes asociados directa o

Indirectamente a la maquinaria y/o equipos.

• El 3.0 % de los accidentes asociados a la maquinaria ocurre a causa de golpes, atrapamientos, caídas de carros de arrastre o remolques, atropellos, proyección de líquidos y otros.

• Los accidentes del trabajo más frecuentes asociados a la maquinaria agrícola son volcamientos, atropellos u otros que ocurren principalmente en pies, piernas y manos, con lesiones de diversa gravedad, desde traumas menores a otros que ocasionan la muerte del afectado. Los períodos de recuperación son generalmente muy largos y de alto costo social y ¿económico. La importancia del trabajo en prevención asociado a los riesgos operativos con tractores y máquinas agrícolas, requiere de nuestra constante preocupación profesional, por los efectos y graves consecuencias de estos accidentes.

RECOMENDACIONES TECNICAS RESPECTO DE ACCIDENTES DE DISTINTO TIPO QUE OCURREN CON TRACTORES Y MAQUINARIA AGRÍCOLA

Accidentes por volcamiento

La causal básica del accidente por volcamiento, obedece principalmente a las características topográficas del terreno, a fallas de operación en las que se incluyen aspectos de sobrepeso y mala estiba de la carga y las condiciones mecánicas de tractores y equipos. Malos acoplamientos entre tractor y equipos de transporte de carga, falta experiencia o conocimientos del operador. Un primer análisis respecto del volcamiento por condición topográfica, lleva a establecer que debe existir un límite respecto de la pendiente del terreno para el trabajo con tractores, considerando que a él se acoplan equipos de tiro o arrastre y sistema hidráulico. Esto produce inestabilidad difícil de controlar en pendientes o laderas. Respecto de otros factores que causan accidentes por volcamiento, el más claro e incidente es el peso y sobrecarga que representan los equipos de tiro o acople integral al tractor. En especial si estos llevan carga y no disponen de sistemas de freno que actúen sobre sus ruedas motrices y por ende el peso se va sobre el elemento tractor.

A continuación se identifican algunos accidentes tipos, que han ocurrido por volcamiento de tractores identificándose sus causas y cuales deberían ser

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