COMO SER UN MESERO VENDEDOR

COMO SER UN MESERO VENDEDOR[pic 1]

1. EL CLIENTE ES PRIMERO. ATIÉNDALO CON PRONTITUD.  ABRALE LA PUERTA

1. DIRIJA USTED LA PALABRA AL CLIENTE QUE ESTA ESPERANDO Y HÁGALE SABER QUE LE ATENDERACON PRONTITUD

1. CONOZCA SU MENU Y OFRESCA LOS PLATILLOS SEGÚN SEA EL CLIENTE ( LAS DAMAS PRIMERO)

1. VENDA SIEMPRE SUS MEJORES PLATILLOS, PAQUETES, Y OFRESCA LAS PROMOCIONES. EL CLIENTE SIEMPRE QUIERE LO MEJOR POR SU DINERO

1. MEJORE SU RECORD SUGIERA: COCTELERIA DEL BAR, PRIMEROS TIEMPOS, Y POSTRES.

1. NO PIERDA DE VISTA A SU MESA, EN CUALQUIER MOMENTO DESEAN SERVICIO

1. MANEJE SUS TIEMPOS EN ORDEN ADECUADO Y VISTA LA MESA CON SALSAS, TORTILLAS, Y CUBIERTOS A TIEMPO. DESEELE BUEN PROVECHO

1. SI EL CLIENTE DESEA CAMBIAR UNA GUARNICION, O REQUIERE MAS TORTILLAS, SALSAS O TOSTADAS OFRESCASELOS SIN COSTO EXTRA, LO MISMO CON LOS FRILOLES CHARROS EN CASO DE PARRILLADAS

1. MANTENGA LA MESA SIEMPRE LIMPIA Y RETIRE EL SERVICIO INMEDIATAMENTE DE QUE EL CLIENTE TERMINE SU PLATILLO, SI DUDA PREGUNTE SI YA PUEDE RETIRAR EL SERVICIO

1. VERIFIQUE SI LA CUENTA ES CORRECTA Y ENTREGUELA  CON  PRONTITUD Y LLEVE EL CAMBIO DE INMEDIATO, CARGUE SIEMPRE MORRALLA PARA SU PROPINA, LA CAJA TIENE SU PROPIA MORRALA Y MONEDAS

1. DESPIDA AL CLIENTE  SIEMPRE DÁNDOLE LAS GRACIAS E INVÍTELO A REGRESAR,  ABRALE LA PUERTA

1. CONSERVE SUS MESAS PERFECTAMENTE BIEN ALINEADAS Y EN ORDEN EN CUALQUIER MOMENTO LLEGAN LOS CLIENTES

1. MANTENGA SIEMPRE LIMPIA, ORDENADO, Y SURTIDA SU ESTACION DE SERVICIO PARA OFRECER UN EXCELENTE SERVICIO.

1. LA PROPINA NO SE EXIJE SE GANA CON EL SERVICIO RAPIDO, EFICIENTE, AMABLE Y CON ESMERO. HÁGANLE SENTIR AL CLIENTE QUE ES UN GUSTO SERVIRLE

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