CREATIVIDAD EMPRESARIAL.

CREATIVIDAD EMPRESARIAL

Maria Isabel Caicedo Rivera

3. Bloques adicionales

3.1.1 Impacto social de la empresa: se logrará con la prestación de talleres y capacitaciones en temas relacionados a la cerveza, su producción y distribución; también se hablará de métodos de cultivo orgánicos y ecológicos y modelos de producción amigables con el planeta, estos talleres y capacitaciones estarán dirigidas a la población en general; además también se piensa en la posibilidad de vincularse con instituciones que trabajen con poblaciones vulnerables (madres solteras, fundaciones o centros de rehabilitación, personal privado de la libertad etc), en lo posible se puede emplear personal vulnerable que será capacitado constantemente para la producción de un producto de alta calidad, acondicionando a los empleados en ambientes calificados que les permitan un óptimo desarrollo en su vida social.  

Por otro lado hay que recordar que la empresa se quiere establecer como marca e impulsar el consumo de productos ecológicos, proporcionando información respecto a prácticas de producción amigables, desde producción agrícola, manejo de residuos, empaquetamiento de productos, legislación ambiental entre otros; esto se hará por diferentes medios, virtuales o presenciales, de manera gratuita y bajo diferentes costos dependiendo de la intensidad del taller.

3.1.2 Impacto ambiental y maneras de mitigarlo: una empresa de este tipo puede generar impacto en el ambiente en diferentes niveles; primero a nivel de la agricultura como sabemos la materia prima de este producto es un género de planta Cannabis sp, el cultivo de esta requiere la siembra de este único género de planta en un área amplia generando la degradación del ecosistema, ya que ahí existe un sin fin de especies vegetales y animales que interactúan en complejas redes biológicas prestando grandes servicios ecosistémicos que terminan beneficiando a nuestra especie; para evitar esto se debe hacer un inventario de las especies que habiten en el lugar, a partir de ello se realiza el cultivo distribuido en pequeñas parcelas, aledañas a islas florales que permitan la subsistencia de los insectos polinizadores, árboles con dosoles no tan tupidos que posibiliten habitas a la aves y demás organismos que los requieran, sin obstruir la entrada al sol, se debe hacer una reubicación a los animales que así lo exijan y un manejo de las especies que puedan entrar a intervenir en el cultivo, en el caso de que se hayan talado especies vegetales arborícolas estas se deben reponer en otras áreas, en lo posible se debe evitar la fragmentación de los ecosistemas, es importante asegurarse de mantener un corredor biologico vigente para los animales que se mueven en busca de alimento, refugio y lugares para reproducirse.

Por otro lado también se pueden presentar problemas en el momento de la producción de la cerveza, y estos pueden estar asociado al manejo de los residuos y vertimientos, en este caso se debe tener en cuenta la toxicidad de cada producto, de acuerdo a esto se tomará la decisión de verterlo normalmente o hacer un proceso de tratamiento del agua antes de que esta sea vertida a los caños; además todos los residuos deben ser manejados de la manera correcta separando los diferentes materiales, se debe hacer uso de las bolsas con el color adecuado para cada tipo de residuos ya que estas indican el cuidado y manejo que se debe tener con estos por parte de las empresas encargadas, en el caso de desechos de materiales contaminados se debe hacer un manejo especial de estos y contactar a la empresa que se encargue de la situación, asimismo se debe de disponer de espacios, personal e implementos de protección acordes a la situación.

3.1.3 Aspectos legales: para el inicio o legalización de una empresa se deben tener en cuenta diferentes factores, para iniciar se debe definir un tipo de sociedad, en este caso sociedad por acción simplificada, a continuación se debe hacer el registro mercantil, abrir una cuenta en el banco en nombre de la sociedad, además se debe redactar un estatuto social con la ayuda de un notario o abogado y este debe contener la denominación de la sociedad, el objeto social, domicilio, el capital social, forma de administración que para esta empresa optamos por administración mancomunada y el modo de deliberar y adoptar acuerdos; se debe redactar un pacto de socios, que corresponde a un acuerdo privado entre los cofundadores que debe contener las funciones y retribuciones de cada socio, acuerdos sobre el gobierno de la sociedad, compromisos de permanencia y no competencia, pactos de confidencialidad y transmisión de acciones en el caso de que así se decida; se debe hace un escrito ante el notario, que corresponde a un escrito público de conformación de la sociedad, en este espacio deben estar presentes todos los socios ya sea personalmente o por medio de un poder, para la elaboración de este documento es necesario el estatuto social, la certificación negativa del registro mercantil, la certificación bancaria en relación a la sociedad y el documento nacional de identidad con escritura de apoderamiento firmada por cada uno de los socios (Blanch, 2017).

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