Calidad: Caso real una empresa enlatadora de refresco

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MATERIA: CALIDAD

DOCENTE: M.A. DINORA SALAS GOPAR

INTEGRANTES: CASTAÑEDA BAUTISTA VICTOR

BERNABE GUTIERREZ GRACE JANNET

HERNANDEZ SUAREZ NORMA IVETTE

TAMARIZ BARDIA LALILA JOANNA

CASO ENLATADORA

En el siguiente caso se presento realmente en una empresa enlatadora de refrescos:

DESCRIPCION DEL CASO: La empresa enlatadora de refrescos “RE-FRESH” ha tenido, en los últimos dos meses, devoluciones cuantiosas de su producto terminado por parte de los clientes. Al realizar una investigación de las causas de las devoluciones se descubrió lo siguiente

*Al llegar el transporte a su destino a realizar la entrega del producto al cliente y al abrir el camión o tráiler, se encuentran con algunas cajas completamente mojadas de refresco, y estas a su vez mojan a otras cajas de la misma tarima.

*Al revisar las latas mojadas, se observa que algunas ya se encuentran vacías, otras están escurriendo y otras medio llenas, pero NO están destapadas.

*Se inspeccionaron las latas, descubriendo unos orificios muy pequeños en la base de la lata.

*Por estas razones los clientes No aceptaron el producto, ni siquiera lo bajaron del camión para separar el producto bueno e hicieron la devolución del pedido completo.

Esto ha causado una mala imagen con el cliente y ha habido perdidas cuantiosas.

La enlatadora RE-FRESH ha designado al circulo de calidad al que usted(es) pertenece(n) como los expertos en solución de problema para encontrar las causas de este y solucionarlo de manera urgente, diseñando una propuesta completa que incluya la implementación y evaluación. El círculo de calidad deberá presentar una propuesta formal a la gerencia.

TIEMPO OTORGADO PARA SOLUCIONAR EL PROBLEMA: ¡AYER! ¡YA!

Deberán elaborar una propuesta de solución que contenga:

1.- Identificación del problema

2.- Análisis del problema y de la información

3.- Búsqueda de soluciones

4.- Selección de una solución

CONCEPTO DE CALIDAD

DEMING

Deming mejoro el círculo de calidad propuesto por Shewhart, el cual consiste en localizar el problema y atacarlo de raíz, a través de 4 etapas las cuales son "Planear, Hacer, Verificar y Actuar".   El Círculo de Calidad se transforma en un proceso de mejora continua, ya que se analiza cada parte del proceso para ver cual es la problemática y esto nos ayuda a conocerlo mejor y evitar futuros errores, y una vez que se logren los objetivos del primer esfuerzo hay que seguirlo estableciendo, y no dejar de seguir el proceso.

Nosotros hemos elegido la teoría de Deming para nuestro caso, ya que en su propuesta del círculo de la calidad menciona que para poder resolver el problema desde la raíz se tiene que llevar acabo los 4 pasos ya mencionados en la parte de arriba.

Encontramos una seria se similitud, ya que después de investigar las posibles causas del por que la latas fueron encontradas con pequeños orificios en la parte debajo de las mismas, esta teoría nos ayudo mucho en poder llevar a cabo el caso y poder llegar a una conclusión, gracias al seguimiento que le dimos con los 4 pasos propuestos por Deming en dicha teoría.

Para nosotros la calidad significa mucho, ya que no solamente estas proporcionando un producto o servicio, si no, estas dando a conocer tu trabajo de la empresa en la que estas trabajando, y nos dimos cuenta que esta empresa es buena, solo le faltan una serie de pasos a verificar antes de que salga el producto de la empresa y así ofrecería mejor servicio y esto le proporcionara mas clientes.

PRODUCTIVIDAD

Es un concepto que describe la capacidad o el nivel de producción por unidad de superficies de tierras cultivadas, de trabajo o de equipos industriales.

PRODUCTIVIDAD =     38 525 LATAS DE REFRESCO[pic 2]

                                12 000 HRS HOMBRE

                                                                  PRODUCTIVIDAD = 3.2 BOTELLAS X HOMBRE

BENEFICIOS DE LA COMPETITIVIDAD

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