Caso Administracion Estrategica

Caso Señora Margarita:

La señora Margarita llega por un referido, Don Juan a quien se le brindó apoyo para iniciar su negocio de Aseo Industrial.

Nuestra nueva clienta varios puntos en este caso objetivos a los que hay que llegar por lo tanto metas que debemos cumplir, es por esto que daremos un plazo de 5 meses para evaluar la mejora de la situación actual.

Los puntos que la clienta quiere sean considerados

• Lleva 5 años como pequeña empresaria en los que ve a crecido pero no ha sido mucho.y quiere optar a capital semilla para que su visión se haga realidad.

• Quiere mejorar sus precios, manufactura y distribución, postula a crédito bancario pero aún no hay respuesta

• Ella asume que no está con la modernización de su menú en relación a los nuevos platos consumidos por los clientes ( hipocalóricos, veganos, plato enfermos y a pedido)

• Ve que sus ventas bajan por este motivo y porque su canal de distribución no da a abasto para cubrir el centro de la cuidad por lo que da espacio a nuevos competidores

• Una vez conocidos los planteamientos del cliente notamos que es una mujer de esfuerzo que le a costado mucho tener su negocio, dejando de lado la asesoría profesional, sin considerar los alcances que tendría para su negocio.

Se invita a clienta a una reunión donde se le plantea que lo primero que debemos hacer para dar solución a sus planteamientos es hacer una evaluación interna de su negocio, de ahí la importancia, ya que sin él, se está trabajando a ciegas, sin control de procesos sin capacitación permanente de sus trabajadores o para sí misma, sin mejoras en sus operaciones y logística, por esto le hicimos una serie de preguntas relacionadas con sub categorías :

¿Qué sabia de sus clientes?

¿Qué sabia de sus competidores?

¿Qué sabia de sus proveedores?

¿Sabía si hay más factores a considerar?

¿Qué sabia de habilidades esenciales?

¿Cómo funcionaba la estructura de su empresa?

¿A cerca de sus recursos?, y le comentamos que con estas preguntas haríamos un análisis FODA, el que identificaría las Fortalezas – Oportunidades – Debilidades y Amenazas.

Utilizamos una matriz para ordenar ideas e identificar la ventaja competitiva que tiene su negocio en relación a sus competidores.

A continuación presentamos un bosquejo de cómo se analizan los datos entregados por la sra margarita basado en las preguntas que se le hicieron, estas ayudaron a confeccionar esta matriz.

FACTOR AMENAZA O DEBILIDAD OPORTUNIDAD O VENTAJA

CLIENTES 23

COMPETIDORES 22

PROVEEDORES 12

OTROS FACTORES 13

HABILIDADES 16

ESTRUCTURA 19

RECURSOS 18

SUMA 25 98

Nuestra matriz arrojo información vital acerca de las ventajas competitivas del negocio de la señora margarita.

Le comentamos que una estrategia competitiva, es la capacidad que tiene su negocio de hacer la diferencia, tener algo que nos distinga frente a mismos competidores o empresas de reparto de comida en este caso en particular.

Según nuestra matriz de análisis FODA podemos decir que claramente nuestra ventaja competitiva está en la calidad de nuestros menús, en el tamaño de las porciones de nuestros platos, la seguridad de saber que es un menú

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