Caso Nescafe

Nescafe comercializo 30 años en italia
Mercado del café en italia  1%
disminuyó el precio 14% aumentó corto plazo

ventas 24% y repercutió en la percepción  de los usuarios

1989 opciones estrategicas: Penetrar mas en su mercado objetivo actual o buscar uno o mas grupos objetivos

dad de

uso. Nestlé Italia ganó aceptación mundial rapidamente con Café instantáneo. Para 1988,

el mundo bebía más de 170 millones de tazas de Nescafé al día. En 1988, el presupuesto

publicitario de Nestlé para promover Nescafé en todo el mundo era de $ 312 millones

Nestlé se fundó en Suiza en 1866 para

procesar productor lácteos. Creció

intrudiciendo nuevos productos y comprando

otras compañias fuera de la industria

alimentaria


productos.

choclate (GALA, FRIGOR)
Cafe instantano  (TASTERS´S CHOICE Y

NESCAFÉ)
BEBIDAS INSTANTÁNEAS (NESQUICK Y ORZORO)
SOPas y caldos (MAGGI)
conservas y jugos de furtas
productos farmacéuticos y cosméticso

(L'OREAL)

1930 INNOVAN el proceso de café (exceso de

oferta) y lo deshidatan para que se preserve

en forma concentrada y solube y con sabor y

aorma.
Gana aceptación mundial con el café

instantáneo.


1988 generaba ingreso por 20 millones
170 millones de tazas de nescafé por dia
presupuesto publicitari en todo el mundo era de $312 millones
vendió mas de 80 productors en 10 categorías
generó al rededor de mil millonesd e ventas
fue lider en acciones en modificadores de

leche (Nesquick) y café instantáneo.
Contribuyó con el 3% de los ingresos de

Nestlé italia y el 7% de las ganancias Netas
Representó el 5% de lso gastos totales de

publicidad de nestlé italia
2% de los gastos totales de promocion de

consumo y comercio.
mayo consumo entre grupo de 45 a 54 años, el 18,3% de la población
está por debajo de los 15 años en 1988.
Las ventas de café de fábrica en Italia en 1988 se acercaron a 1.700 millones de liras

1988 consultmo de cafe per cápita mas alto

escandinavia 12kg
paises bajos 9
alemania 7
francia 6
estados unidos 4,6
italia 4,3
reino unido 2
grecia 2
españa 2

café instantáneo
italia 1% del consumo total
paises bajos 8%
alemania 10%
francia 30%
EEUU  34%
españa 377%
grecia 51%
reino unido e irlanda 90%


Nestlé identificó tendencias de consumo
1988 aumento a mas del 30% de mujeres

trabajando (mayor consumo de alimentos

congelandos y de conveniencia)
viajes dentro y fuera del pais, los italianos consumen alimentos d
eotras culturas
tasas de natalidad mas bajas provoca una reducción en el tamaño
promodio del hogar
mayor conciencia de los problemas de salud.
Los jovenes perciben el cafe como poco saludable
Se incrementa el inters por productos fresco y autenticos frutas y
verduras aumento un 12% entre 1986 y 1988
bebidas no alcohólicas aumentó en mass del 30% enre 1983 y 199
agua mineral 35%
refresco 32%
jugo de frutas 40%

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