Caso Practico

CASO PRÁCTICO 2

Proceso

1. FAMILIARIZACIÓN.

Empresa: Inteligencia Agrícola, S.A. de C.V.

Dueño: Gustavo Pastor

Giro del negocio: Comercialización de mallas plásticas

Alcance: Internacional

Producto: Mallas plásticas

Inicio de operaciones: 9 de octubre del 2003

Matriz: Guadalajara, Jalisco

Instalaciones: Zona metropolitana de Guadalajara, concretamente en una bodega localizada en la Colonia Ferrocarril (esta colonia se localiza en la zona metropolitana de Guadalajara y es considerada por las autoridades locales como una de las colonias más pobres de la ciudad y con un alto índice de inseguridad. Además, en esta colonia las viviendas son humildes y existen diversas bodegas y fábricas). La superficie era de alrededor de 1,000 m2 donde se encontraban tanto el área de oficinas como la bodega de plásticos y mallas y el área de confección.

Competencia: La competencia global se había hecho más fuerte ante la incursión de competidores holandeses e israelíes que ofrecían tecnología similar a la tecnología española que distribuye la empresa. Sin embargo, es importante mencionar que para incursionar en este mercado a través del desarrollo de tecnología, se requería una alta inversión tanto en capital financiero como en capital intelectual ya que el conocimiento técnico necesario era amplio.

Operaciones:

El negocio era operado de una manera poco óptima y replicando los usos administrativos de la empresa donde antes laboraba la mayor parte del equipo.

Producción:

• En el 2003 la producción de frutas y hortalizas registraba un alza de 7.2% y 2.7% respectivamente

• Siendo el mercado nacional el que absorbía el 80% de la producción nacional.

• Se esperaba un crecimiento del 10 al 15% durante los próximos 3años, tanto en la producción de frutas como de hortalizas.

• La producción hortícola a nivel mundial presentaba, en el 2005, un crecimiento del 3% anual siendo Asia y Europa los principales productores seguidos por los italianos, franceses y españoles que producían, en conjunto, el 10% del comercio mundial de hortalizas y el 8% de frutas.

• Japón y Estados Unidos se localizaban el 76% de las principales empresas agroalimentarias del mundo

Publicidad:

• No se contaba con un área de mercadotecnia dentro de la empresa y se carecía de un enfoque al mercado y al cliente que permitieran definir estrategias orientadas al mercado.

La filosofía de la empresa:

Vender mejor en lugar de vender más, y no se había revisado la estrategia del negocio ante la perspectiva de reorientar el enfoque de negocio y ante el desconocimiento de las necesidades de los clientes.

2. RECONOCER SÍNTOMAS

• Se contaba con un solo acceso para vehículos y uno para personas. La ventilación era escasa y en tiempo de calor se alcanzaban temperaturas de hasta 40°C dentro de las instalaciones lo que traía como consecuencia una baja del 30% en la productividad del personal durante este periodo.

• La mayor parte de las decisiones de la empresa dependían de la dirección general y no había criterios claramente definidos para la toma de decisiones.

• No se contaba con un área de mercadotecnia dentro de la empresa y se carecía de un enfoque al mercado y al cliente que permitieran definir estrategias orientadas al mercado.

• Actualmente sus sistemas de información no estaban desarrollados y contaban solo con software básico incluido en el paquete de office.

• La información que se tenía sobre los clientes no estaba completa, ya que existían datos esenciales que no se tenían capturados.

• Las áreas de contabilidad, compras, ventas, producción, etc., trabajaban “por separado”, esto es, que no existía un sistema que embonara a todas y que generara información en tiempo real.

• La página de Internet no se encuentra actualizada con los datos reales de la empresa.

• No existía un proceso de selección de proveedores, la selección se hacía por amistad y relaciones laborales previas de los proveedores con la dirección general

• No se cuenta con planes maestros de producción.

• No contaban con estandarización en los procesos de producción.

• No se contaba con indicadores para su

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