Caso practico Sushi CASUAL

Por Lyonell Vargas
Distribución comercial

1. ¿Crees o confías en un portal de internet para vender productos de alimentación cómo los de SUSHI CASUAL?

Hoy en día se ha comenzado a crear más confianza en los portales de ventas por internet de cualquier elemento, la gente adulta acostumbrada a comprar en un canal directo está cambiando el paradigma y pienso que es debido a que las entidades bancarias están ofreciendo más seguridad tanto para los consumidores como para los vendedores. La confianza en la compra también tiene que ver con el tipo de producto, en este caso en específico creo que la comida en muy confiable, es como comprar a domicilio y este tipo de negocio ha estado en nuestras vidas desde hace mucho tiempo; la comida tiene que estar supervisada por las entidades de salubridad y deben cumplir con los requerimientos legales en cada país.  

2. ¿Es coherente para SUSHI CASUAL la elección de este medio de distribución? ¿Por qué?

El comercio electrónico en el sector alimentario está experimentando un crecimiento gradual en los últimos años y la oferta gastronómica crece exponencialmente también; las cadenas de supermercados están expandiéndose y ahora cuentan con tiendas virtuales que les permiten a los clientes hacer sus compras desde su oficina o su casa. Es muy coherente que SUSHI CASUAL haya tomado la decisión de elegir este modelo de distribución, también el aliarse con un distribuidor fuerte, con renombre y experiencia lo veo muy coherente, pero lo más importante sería la cobertura del mercado llegando directamente a los consumidores que deseaban.

3. ¿Qué ventajas o inconvenientes si los hay, supone para una empresa como SUSHI CASUAL el contar con un distribuidor como Don Quijote y Sancho?

Ventajas

- Reduce el número de transacciones
- Cobertura de mercado
- Imagen y posicionamiento
- Asunción de riesgos compartida

Desventajas

- Manejo de Inventario
- Pérdida de derechos, marcas, nombres
- Menor comunicación entre comprador y vendedor

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