Caso práctico: Quality Meat Packers Ltd

Centro europeo de postgrado CEUPE

Maestría en alta dirección de empresas.

Área de Gestión de proyectos

25 de Agosto del 2024.

Caso Práctico 11: Quality Meat Packers Ltd.

Alumno: Jesús Gudiño

Tutora: Aideé Espíndola

1. Dada la información de las tareas del proyecto, desarrolle una tabla que muestre las relaciones de precedencia entre las actividades. (20 Ptos).

La empresa Quality Meat Packers Ltd. Tiene que instalar un sistema de filtrado de aire por contaminación de parte del Departamento de Medio, en la siguiente tabla se mostraran todas las actividades a realizarse para llevar a cabo el proyecto.

1. ¿Cuál es el impacto en la secuencia de actividades si se requiere la aprobación del departamento de medio ambiente de la ciudad después de Inspeccionar y aprobar? (20 Ptos).

El gran impacto significativo que tiene el Departamento de Medio Ambiente en aprobar dicho proyecto y su desarrollo es de gran importancia, ya que, si no se obtiene la aprobación esto causaría el cierre de la fábrica. La autorización se vuelve un requisito primordial antes de poder realizar alguna otra actividad. Otro punto importante es el apoyo de todos los departamentos en el desarrollo del mismo, ya que es de vital importancia y crítico que se tengan sistemas de medición para las actividades y procedimientos del sistema de filtrado para garantizar que el resultado del proceso sea optimo y por ende evitar contratiempos, gastos, retrasos, etc. Y todo salga como se planifica.

1. Construya la red del proyecto de Quality Meat Packers Ltd. (Valor 20 Pts.).

Entendiendo que:

A = Construcción de componentes internos para dispositivos.

B = Modificaciones de techos y pisos.

C = Construcción de pila de recolección.

D = Vaciado del piso de concreto e instalación del marco.

E = Construcción del horno de alta temperatura.

F = Instalación del sistema de control de contaminación.

G = Instalación el dispositivo para el aire contaminado.

H = Inspección y prueba del sistema.

La red se vería así:

[pic 1]

1. John Steinberg y el equipo de administración del proyecto de Quality Meat Packers Ltd desean encontrar: a) Un tiempo esperado y una varianza para la actividad F (instalación del sistema para el control de contaminación) y b) Revise los tiempos esperados y las varianzas para todas las demás actividades del proyecto, donde: (Valor 20 puntos)

a = 1 semana, m = 2 semanas, b = 9 semanas

Use las siguientes ecuaciones:        

1. Tiempo esperado de la actividad: t = (a + 4m + b)/6

b. Varianza: V = [(b – a) / 6]²

1. Para llevar a buen fin proyecto de Quality Meat Packers Ltd, ¿Cuáles son los criterios generales que debería tener en cuenta John Steinberg? (Valor 20 puntos)

• Objetivo: Instalar un sistema de filtrado de aire en 16 semanas o menos.
• Impacto: De suma importancia para poder determinar el funcionamiento de la planta, evitar el desempleo de trabajadores que viven cerca de la fábrica y además este sistema ayudara a evitar la contaminación por gases contaminantes y malolientes y no tener inconvenientes en las próximas zonas residenciales que se realizaran.
• Prioridad: Alta, ya que al no realizarse se debe cerrar la fábrica.
• Patrocinador: Jim Gracie, Vicepresidente de Ventas y Marketing.
• Complejidad: Este proyecto tiene una complejidad alta porque requiere de la construcción e instalación de equipo sofisticado para que la compañía pueda seguir operando, esto tiene como consecuencia gastos imprevistos, planificación rigurosa, nuevo personal calificado, equipos sofisticados, análisis y entre otros ítems para poder culminarlo.
• Tiempo: Se cuenta con un total de 16 semanas para ejecutar dicho proyecto, las cuales van así por semana:

De esta manera la fábrica puede conseguir culminar el sistema de filtrado antes de las 16 semanas para el Departamento del Medio Ambiente.

[pic 2]

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