Chocolatería Fina " JEMIS S.A.C"

CAPITULO I

ASPECTOS GENERALES:

ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA:

1. NOMBRE DE LA EMPRESA:

CHOCODELICIA

2. UBICACIÓN:

- El lugar de producción de chocolates CHOCORIKO., está ubicado en la calle Wilfredo Torres Mz.k Lote14 Urbanización Miraflores.

- se opto por esta ubicación dado que reúne las dimensiones apropiadas para la elaboración del producto y principalmente porque se ubica en las inmediaciones de la Universidad Privada del Norte e instituto tecnológico del norte y diversos colegios privados facilitando así la atención de los pedidos y distribución a distintas zonas de Trujillo.

3. PROPIETARIOS:

-Kharen Castillo Mendoza (Administrador)

-Isabel Córdova Guevara(Gerente General)

-Elvis Franco Pizan (Área de Producción)

- Karina Marquina (Área de Ventas)

4. DESCRIPCIONDE LA EMPRESA:

- La idea de este negocio surgió por las expectativas de brindar un producto que cumpla con las exigencias de los consumidores, ya que este producto es elaborado naturalmente sin utilizar componentes químicos .Diferenciándose de la competencia por características como: sabor, consistencia, precio, servicio post venta y calidad, etc.

- Este negocio está conformado por tres socios, lo cuales venimos trabajando de forma conjunta y equitativa para la prosperidad del negocio.

- La producción de chocolates se inicio en el año 2012 en el mes de Febrero.

4.1.1. SEGÚN EL SECTOR DE ACTIVIDAD:

Empresas del sector Secundario:

Nuestra empresa Transforma bienes en otros a través de un proceso productivo.

4.1.2. SEGÚN EL TAMAÑO:

 PEQUEÑA EMPRESA:

5-50 empleados

Industriales: nos dedican a transformar la materia prima en producto terminado.

Tenemos la materia prima y nos encargamos de la fabricación de chocolates y no necesita de más de 10 empleados para realizar nuestro producto.

4.1.3. SEGÚN LA PROPIEDAD DEL CAPITAL

 EMPRESA PRIVADA: Porque cada accionista aporta capital y dispone de ello.

4.1.4. SEGÚN EL DESTINO DE LOS BENEFICIOS

 EMPRESA CON ANIMO DE LUCRO, tenemos un fin lucrativo además de brindar un buen servicio.

4.1.5. SEGÚN LA FORMA JURIDICA

 SOCIEDAD ANONIMA CERRADA; Somos una sociedad cuyos titulares lo son en virtud de una participación en el capital social a través de títulos o acciones. Nuestras acciones pueden diferenciarse entre sí por su distinto valor nominal o por los diferentes privilegios vinculados a éstas.

4.2 CONDICIONES DE LA EMPRESA

Nuestro personal debe tener experiencia en la elaboración de chocolates además de tener conocimiento.

Al comprar nuestro producto tendrá como máximo 3 días para realizar un cambio ó insatisfacción de nuestro producto.

El personal tendrá un horario de 5 horas.

Si el personal trabaja horas extras se le pagara adicionalmente.

4.3 INFRAESTRUCTURA BASICA Y SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

Tenemos un amplio lugar de producción.

Brindamos salubridad y limpieza en nuestra elaboración

Contamos con un local modernizado y con la tecnología suficiente para que nuestro producto sea confiable.

Contamos con una congeladora especial para conservar los chocolates.

Brindamos fecha de elaboración y caducacion de nuestro producto.

Nuestro local es de 2 pisos en la primera planta es el área de producción y en la segunda se encuentra el área administrativa.

4.4 RECURSOS APROVECHABLES

Cacao

Leche

Frutos secos

Aceite de oliva

0% de colesterol

4.5 AREA:

280 m2 (primer nivel)

280 m2 (segundo nivel)

4.6 CAPACIDAD:

Producimos:

10 paquetes de chocolates diarios

Horas de trabajo:

- 100horas por mes.

Por mes:

- 200 cajas por mes.

4.7.- INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS

 Instalaciones de agua.

 Instalaciones de luz.

 Instalaciones de cable.

 Instalaciones de teléfono.

 Instalaciones de Servicios Sanitarios.

CAPITULO II

ESTUDIO DE

MERCADO

2.1 DEMANDA:

Demanda Plena:

Es demanda plena porque siempre consumen nuestro producto,asi exista la competencia siempre nos compran a nosotros

2.2 OFERTA :

Nosotros anunciamos una oferta en la cual informamos nuestras intenciones de entregar un producto de concretar una acción, en general a cambio de algo o, al menos, con el propósito de que el otro lo acepte.

LES MOSTRAMOS NUESTRAS OFERTAS :

- La oferta de la Empresa ChocodeliciaS.A.C es que cada 2 meses lanzamos la promoción de juntar 10 cajas de chocodelicia vacías a cambio de una caja entera.

- Además lanzamos el 3 x 2 ósea te llevas 3 y pagas solo 2.

- También viene de regalo una caja pequeña de chocodelicias en el Día de la Madre, Del Padre y fechas especiales.

CAPITULO III

PRESUPUESTO

DE INGRESOS

Y EGRESOS

CAPITULO IV

INFORMACION

COMPLEMEN_

TARIA

4.1 PROCEDIMIENTOS PARA CONSTITUIR UNA EMPRESA

1.- MINUTA DE CONSTITUCION

-Es el documento redactado por un abogado que establece el pacto social que incluye estatutos, designación de representantes, duración de los cargos.

2.- ESCRITURA PÚBLICA

-Documento que se realiza por un notario público en el que se inserta la minuta de constitución y los estatutos.

-Se le conoce también como testimonio de constitución

3.- INSCRIPCION EN EL REGISTRO MERCANTIL

-El notario, luego de la escritura publica que ha sido suscrita por los accionistas elaboro las partes y envio a los registros públicos para su respectiva inscripción

• Representantes legales :

-Personas

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