Chocolates Deproimca

ESTUDIOS DE MERCADOS DE CHOCOLATES EN CARABOBO POR LA COMPANIA CONSULTORA DEPROIMCA (I)

Carlos Mora Vanegas

INTRODUCCION

A pesar de las caracteristicas del actual escenario venezolano, consecuencia de su inestabilidad politica que ha incidido significativamente en lo economico, inseguridad, productividad, deterioramiento de calidad de vida del venezolano, conllevado ello al surgimiento de incertirumbre, riesgos en inversiones, no imposibilita que se realicen estudios de investigacion de mercados mas si se saben aprovechar las oportuniddes que se originan, permitiendo evaluar, diagnosticar cuantitativamente, las posibilidades de utilizar muchos productos, que sabiendoselos administrar, proporcionan resultados favorables para quienes invierten en ellos .

Uno de los actores principales que demuestran esta realidad, es justamente la Compania Anonima Consultora y experta en investigaciones de mercados como es Deproimca (Desarrollo Profesional e Investigacion de Mercados C.A.) radicada en Valencia, estado de Carabobo, Venezuela, que desde hace once anos vienen realizando diferentes estudios de mercados, investigaciones, planificaciones de diversos productos industriales , solicitado por inversionistas nacionales y extranjeros a quienes se les ha proporcionado la informacion cuantittiva y todo lo que refuerza un estudio de mercados que indique la factibilidad de que el negocio salga airoso en su operatividad yproporcionando los ingresos invertidos en su funcionalidad , asi como siguiendo las sugerencias que el estudio propone de acuerdo a las caracteristicas que el escenario de la presente demanda.

En esta oportunidad, la Compania Consultora Deproimca contribuye para los estudiosos de la mercadotecnia, interesados en estos temas, algunos datos valiosos que permiten determinar el alcance, relevancia, realidad del consumo y demanda del chocolate en Carabobo, datos que al interpretarselos, reforzarlos con los instrumentos, modelos, mediciones, indices y fundamenos de los estudios de mercados modernos, permiten determinar lo importante que es en todo estudio de mercado el saber utilizar variables cuantitativas .

La intencion del escrito, es simplemente resaltar que en toda inversion que se realice en pro de un estudio de mercados de acuerdo al objetivo principal que se define y se refuerce de objetivos especificos es necesario estructurarlo con todas las partes importantes que este debe tener , asi como todo lo concerniente a los atributos y componentes del producto, como por ejemplo su materia prima. Desde luego , se debe contar con una consistente metodologia de investigacion que genere un banco de datos objetivos, mesurables. consisitentes en su interpretacion, generandose un diagnostico, sugerencias, recomendaciones que puedan ayudar en la factibilidad del estudio realizado.

GENERALIDES , ALCANCE, CONSIDERACIONES

A fin de determinar la realidad del mercado de chocolates en Carababobo, Deproimca, establecio como objetivo basico : Evaluar la posibilidad de la existencia de una demanda insatisfecha que sirva de base para el análisis de la evaluación de entrar en el mercado de la chocolatería en el estado Carabobo con chance de salir airoso en el mismo.

Cabe destacar, que es muy importante determinar cuantitativamente, sus causas lo que representa la demanda insastifecha, para ello, es necesario definir las variables cuantitativas que permitan evaluar cuanto representa esta demanda, asi , como determinar los diferentes tipos de chocolates, marcas, distribuidores, precios, caracteristicas de los atributos del producto, consumidores, locales entre otros puntos.

Objetivos Específicos

1. Presentar una relación general acerca del mercado internacional y nacional del cacao; así como de la industria de la chocolatería en Venezuela.

2. Identificar y analizar los gustos y preferencias de las líneas de chocolate para consumo masivo y consumo profesional; y también analizar, el comportamiento de la competencia involucrada en el mercado.

3. Estimar el mercado actual y potencial de la división de chocolates por segmentos en los municipios del estado Carabobo considerados de interés para el estudio.

En el estudio del mercado del chocolate para el caso de Carabobo, es importante adentrarse en su materia prima, que se analizara en otro articulo por lo que ello involucra y concierne al cacao, en este, escrito., simplemente se resaltara lo importante que es adentrarse en la Industria del chocolate, especificamente en Venezuela a fin de determinar la potencialidad de este mercado. En otros articulos se ira ahondando con mas precision lo que esta industria representa y el rol del Estado de Carabobo en lo referente a la demanda y consumo de este producto.

Se sabe, que los chocolates son la pasta preparada a partir del licor de cacao (masa

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