Curso de Operaciones Unitarias Tarea Virtual N 1

UNIVERSIDAD SAN IGANACIO DE LOYOLA

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Carrera de ingeniería Industrial

Curso de Operaciones Unitarias

Tarea Virtual N 1

Integrantes del Grupo:

2019

TAREA VIRTUAL 1

Indicaciones:

Este trabajo solo se puede presentar por la plataforma CANVAS, en las fechas establecidas.

Tenga en cuenta el análisis dimensional y el manejo de cifras significativas.

Puede desarrollarse a mano, escanearse y generar un solo archivo en en PDF o para leerse en Word®.

PREGUNTAS

1. En una fábrica de telas; se determinó que un lote de una tela a comercializar ya pasado por el secador contenía el 5% de su peso en humedad. Se sabe que durante el secado la tela pierde el 70% de su peso inicial cuando se encontraba húmeda. Determine el peso de la tela húmeda que ingresa al secador.

1. Calcule los kilogramos de humedad (agua) que quedaron absorbidos en la tela si en la etapa de secado ingresan 200kg de tela mojada en una hora.
2. Los kilos de agua que fueron extraídos durante el proceso de secado.
3. Cuántos kilogramos de tela al 7% de humedad se obtienen en una hora
4. Muestre el correspondiente diagrama del proceso mostrando los flujos de entrada y salida para el proceso descrito anteriormente.

1. En una torre de destilación se hace pasar 500kg de una mezcla de fenol y agua al 50% en masa. El destilado tiene 12%en masa de fenol y en el residuo el fenol constituye el 62%.

Analice esta información y realice lo siguiente:

1. Realice un diagrama de flujo para este proceso
2. Escriba las ecuaciones para el balance por componentes y el balance total de masa
3. ¿Cómo se relaciona lo observado con la volatilidad de los componentes?
4. Determine la masa de destilado
5. Expliqué por qué se elige la destilación para intentar la separación de estos componentes.
6. Si la destilación de 500 kg se lleva a cabo en 8 horas, ¿cuál es el flujo de destilado en Kg/minuto?

1. En un quemador ingresa combustible a base de dodecano (C12H26) que se quema con aire, para dar unos gases de combustión de cuyo análisis molar en base seca es del 12,1 % de CO2, 3,4 % de CO, 0,5 % de O2, 1,5 % de H2 y 82,5 % de N2.

Puede considerarse como base de cálculo: 100 moles

1. Escriba las ecuaciones de combustión (completa e incompleta)
2. Determine la relación aire-combustible en base molar.
3. Determine la relación molar aire/combustible.
4. Determine la relación en masa oxigeno de entrada/combustible.
5. Determine la relación molar gases de escape/combustible.

Considerar la masa molar promedio del aire 28,84g/mol

1. La liofilización puede tener diferentes fines entre los cuales está la conservación de alimentos. Utilizando un ejemplo concreto describa el proceso de liofilización, represente las operaciones unitarias utilizando un diagrama de bloques y acompañe de datos como temperaturas y presiones a las que se debe someter los insumos. Su presentación no debe tener más de 300 palabras y se pueden utilizar esquemas imágenes y tablas.

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