DIRECCION DE FORMACIÓN PROFESIONAL

 En este artículo se establecen las características relevantes del mercado de azúcar manuelita, la estructura de la producción, comercialización, formación de los precios y las políticas adoptadas por los gobiernos con relación a su producción local y la comercialización con otros mercados

 El articulo pretende analizar el mercado del azúcar manuelita comprende: el análisis de la oferta y demanda del comercio del azúcar, la producción consumo y comercio y características generales del mercado

El sector azucarero colombiano se encuentra ubicado en el valle geográfico del río Cauca, que abarca 47 municipios desde el norte del departamento del Cauca, la franja central del Valle del Cauca, hasta el sur del departamento de Risaralda. En esta región hay 223.905 hectáreas sembradas en caña para azúcar, de las cuales, el 24% corresponde a tierras propias de los ingenios y el restante 76% a más de 2.000 cultivadores de caña. Dichos cultivadores abastecen a los 13 ingenios de la región entre ellos azúcar manuelita.

Historia

Catálogo de Productos

Proceso Productivo

Manuelita S.A.

Manuelita Azúcar y Bioetanol Colombia

Manuelita S.A.

Manuelita S.A., es una empresa del Grupo Manuelita dedicada desde 1864 a la producción de azúcar de alta calidad y derivados de valor agregado que se comercializan en los sectores alimenticios, químico y farmacéutico. Adicionalmente, Manuelita S.A. produce bioetanol que se comercializa dentro del plan de mezclas del Gobierno Nacional con el fin de oxigenar la gasolina proveniente de combustibles fósiles.

El producto es fabricado y distribuido directamente por la multinacional manuelita s.a. Según el pedido hecho por los clientes, se hace el conteo de pedidos, pasa a ser revisado, verificado y filtrado para observar que el producto esté en condiciones para ser distribuido lo que genera ganancias mutuas a la empresa y a sus clientes

Microambiente: azúcar manuelita también comercializa sus productos en todos los hogares llegando a más consumidores por medio de intermediarios (distribuidores), la ventaja de esto es la distribución en tiendas de barrio llevando el producto más cerca del consumidor

Macro ambiente: el producto es ya muy conocido en el país y la ciudad, se comercializa en almacenes de cadena y tiendas detallistas se hace el pedido y este se entrega directamente sin intermediarios (distribuidores) dirigido a todo el público

BIBLIOGRAFIA

Instituto colombiano de normas técnicas y certificación. (2006). Tesis y proyectos de

Grado. Bogotá, Colombia: Publicaciones ICONTEC.

Ministerio de Comercio Industria y Turismo. (2008). Sistema de empaque y transporte para la exportación. Bogotá, Colombia: Publicaciones

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