ESTABLECIMIENTO DE APIARIO PARA LA PRODUCCION DE MIEL

COMISION NACIONAL PARA EL DESARROLLO DE PUEBLOS INDIGENAS 2013

Nombre del Proyecto:

ESTABLECIMIENTO DE APIARIO PARA LA PRODUCCION DE MIEL

GRUPO SOCIAL

LOS MIELEROS DE GUSTAVO DIAZ ORDAZ

NUMERO TOTAL DEL GRUPO 63, HOMBRES 57, MUJERES 06

PRESIDENTE: JIMMY ALEXANDER HEREDIA MADRIGAL.

SECRETARIO:

TESORERO:

Participan Monto de participación %participación

CDI 300,000.00 45.45%

MUNICIPIO 300,000.00 45.45%

Domicilio geográfico del proyecto: Donde se ubicara microloclazacion

Municipio: CALAKMUL

Localidad: Gustavo Díaz Ordaz

Estado: CAMPECHE

2.- Resumen del proyecto.

Viabilidad comercial

Producto y servicio. El producto principal que se genera con el proyecto es la venta de miel de abeja $ 30.00 Kg y venta de cera $ 100.00 por Kg.

Comercialización. El mercado destinado en el proyecto es el mercado local, la comercialización en la región será básicamente por medio del intermediarismo, es este el que se acerca al productor para iniciar la negociación de precios para la venta de la miel y el los distribuye a los mercados del consumo que son: principalmente la xpujil Campeche en las diferentes acopios apícolas Cabilol de Dzidzya, apicultores orgánico de Calakmul a c, apicultores ecológico rio Bec.

Promoción y publicidad. No se requiere promoción ni publicidad para desarrollar esta actividad, ya que se pudo observar el día de la validación la presencia de compradores negociando la venta de miel con los productores cuando cumplan con el peso y la humedad comercial, que apenas se obtiene la miel, se le es llevada a sus centros de acopio.

Estrategia comercial. El principal canal para la distribución del producto se inicia con los intermediarios de la región quienes se encargan de venderlos a mayoristas de miel, estos a su vez la venderán a las cadenas comerciales quienes se encargan de hacerlo llegar al consumidor final. Con respecto a las condiciones de venta de la miel esta se comercializara a puerta de los intermediarios, en relación a las políticas de venta estas se realizaran de rigorosos contado a intermediarios de la región conocidos de los productores.

Viabilidad técnica

Capacidad instalada y utilizada de la empresa. La capacidad instalada actual es de 550 Kg de miel, cera 8.5 Kg y con la implementación del proyecto se incrementara la capacidad instalada a 19,491 Kg de miel y 331.3 Kg de cera, así mismo cuentan actualmente 50 colonias, herramienta de trabajo, 38-00 Ha de terreno donde se pueden incrementar el apiario.

Proyección de Producción y Ventas. Dentro el área que comprende el proyecto una parte de la producción obtenida se destinara al alto consumo y los excedentes los venden generalmente fuera del lugar de producción al sector oficial o privado los lugares de entrega recepción son a puertas del distribuidor cuando se le vende a comercializadoras en estos casos no se considera costo de traslado.

Impacto Ambiental. La actividad que se genera no afecta el entorno ecológico ya que la superficie donde se está llevando la actividad ha sido siempre de vocación ganadera y donde se establecerán los apiarios son terrenos denominados Huamales y no se realizara desmontes.

Normatividad Aplicable. El objeto social de grupo es congruente con la actividad a desarrollar, apícola local.

Viabilidad operativa

Materias Primas e Insumos Requeridos. La adquisición de insumos como son cajas apícolas con 10 cuadros, cera estampada, azúcar morena, happy - var dosis, cámaras de crías, insumos de manteamiento, cepillo apícola, espátula o alza prima grande de color amarilla, ahumador grande de acero inoxidable, cuchillo de acero inoxidable, extractor de acero inoxidable, banco desoperculador de acero inoxidable grande, cuadros de alambre, tambores fenolizados nuevos, serán adquiridos en el establecimiento ubicado en calle Héroes No.359 con 16 de abril en Nicolás Bravo, Quintana Roo tel.9831165197. y en Xpujil en centro de acopio Cabilol de Dzidzya, apicultores orgánico de Calakmul a c, apicultores ecológico rio Bec.

Se cuenta con un programa de producción y venta y va depender de nuestras épocas de cosecha.

Opinión de factibilidad operativa

Operativamente se considera viable el proyecto ya que los insumos están disponibles en el estado y con un grupo social con experiencia en esta actividad y que están apropiadas del proyecto, así como un programa de producción para la venta del producto. Por otro lado el monto total de la participaciones, CDI aporta $ 300,000.00, que representa el 50 % aproximado del recurso que recibirá el grupo y el municipio aportando 300,00.00 mil pesos que igualmente representa el 50 % , del apoyo por otorgar, Financieramente se obtiene una relación de beneficio costo 1.86, y una TIR de 47.70% por lo que el proyecto es viable.

3.- Antecedentes.

La apicultura mexicana no está exenta de los efectos que conlleva la globalización de los mercados. Las nuevas relaciones de comercio generan un constante dinamismo en las distintas actividades económicas, y es vital para todos los sectores contar con información precisa para mantenerse en concordancia con las nuevas condiciones de compraventa, así como para efectuar una adecuada planeación de sus actividades.

El presente documento atiende parte de esta necesidad de información hacia la cadena apícola. Contiene datos relativos a los aspectos productivos y socioeconómicos de la apicultura mexicana, las características del entorno mundial en el cual se desarrolla y sus expectativas a mediano plazo. Parte de la información presentada es una recopilación de fuentes oficiales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), así como de otros organismos nacionales e internacionales plenamente reconocidos. Una de las limitantes para la planeación apícola es la carencia de información sobre productos y actividades alternas a la obtención de miel de abeja, motivo por el cual debe destacarse la aportación de las Delegaciones Federales de la SAGARPA, a través de los Coordinadores Estatales del Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana (PNPCAA), quienes recopilaron directamente parte de esta información. En apoyo a las acciones para mantener e incrementar la competitividad de la miel mexicana, este documento enfatiza la necesidad de cumplir con las nuevas condiciones del mercado, así como en las medidas implementadas

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