EVIDENCIA TERMINADA 7 CAFÉ COLOMBIANA

Evidencia 7: Informe “Análisis del Mercado”

MICHEL MARCELA CORTEZ

YURI MARCELA VERA OSORIO

ERIKA TATIANA BARBOSA TORRES

PROFESOR:

ANGEL LIBARDO MOLINA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

NEGOCIACIÒN INTERNACIONAL

FASE PLANEACIÓN

BOGOTÁ D.C

2019

CAFÉ COLOMBIANA

El café colombiano es conocido a nivel mundial por su alta calidad por sus diferentes características como son su agradable aroma suavidad y acidez, ya que se cultiva en zonas tropicales de alta montaña, con suelos muy bien cuidados y abonados ya que tecnificamos el proceso de cultivo, recolección y post cosecha., el clima es ideal para las cosechas y esto es un importante punto a nuestro favor.

Colombia está muy bien posicionado en los mercados extranjeros, ya que nuestro café es de alta calidad, y somos un fuerte en exportar y comercializar este producto, tenemos una gran ventaja comercial y competitiva en los mercados del exterior.

Nos caracterizamos por tener diferentes departamentos cafeteros como son: Antioquia, Boyacá, Caldas, Cauca, Tolima, Huila, Santander, Quindío, Nariño, Norte de Santander, Cundinamarca entre otros.

Esto nos hace grandes a nivel comercial ya que somos grandes productores de café colombiano y de la más alta calidad.

Ampliar nuestras ventas a un comercio internacional nos asegura el éxito y existencia de nuestra empresa ya que estamos disminuyendo el riesgo de estar en un solo mercado. De esta manera tendremos una mayor rentabilidad y posicionamiento en los mercados extranjeros.

2. Definir los factores que afectarían la oferta de su producto o servicio en el país

destino de exportación.

• Un factor seria el precio del café que llegue a precios muy bajos.
• Los cobros arancelarios
• Exportar pequeñas cantidades los costos serian muy altos
• Que el café a la hora de vender nos salga con humedad
• En el análisis físico a la hora de vender el café no lo paguen a un precio bajo
• La tasa de cambio
• El precio de la bolsa de new york
• El diferencial (prima de calidad)
• Costos financieros
• Costos de egresos
• Interés de ventas y compra nos afecta el precio cae o sube

* Investigar a través de fuentes primarias y secundarias, a cuánto ascienden las ventas de su sector en el país destino de exportación.

Las siguientes gráficas muestran la variación media de la referencia de una marca con mayores ventas contra su referencia 100% Café de Colombia. El ejercicio se repitió con las tres marcas con mayores ventas y la variación media de la referencia 100% Café de Colombia siempre fue mejor.

[pic 1]

[pic 2]

 (https://www.federaciondecafeteros.org/algrano-fnc-es/index.php/comments/consumidores_en_ee._uu._confirman_la_importancia_del_origen_de_cafe, s.f.)

*Calcular la capacidad de producción total de su producto y proyectarla a cinco

años.

Esperamos en una semana realizar compras a los pequeños caficultores de 148 sacos de café verde nuestra capacidad efectiva es de 175 sacos de café nuestra cooperativa trabajaría los 7 días de la semana con 3 turnos de ocho horas al día tenemos planeado comprar 12 sacos de café por hora

Capacidad proyectada (7dias x 3 turnos x 8 horas) x (12 sacos de café por hora) = 2.016 sacos de café

Utilización=Producción real/Capacidad proyectada=148/2.016=73,4%

Eficiencia = producción real/ Capacidad efectiva = 148/175=84,5%

Producción esperada= (capacidad efectiva) (eficiencia) = (175) (0,75) = 131 sacos de café verde a la semana

(131 sacos de café a la semana x 4) =524 sacos de café al mes x 12 meses=6.288 al año x 5 Años= 31.440 sacos de café verde capacidad de producción proyectados a 5 años.

*Mencionar cómo el incremento o disminución de precios afecta la oferta.

Si aumenta la renta se reduce la demanda

Si baja la renta aumenta la demanda

Si aumenta la demanda aumenta el precio y la cantidad de oferta o bien.

3. Para el tema de la demanda desarrollar lo siguiente:

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