El presente informe pretende dar a conocer una investigación realizada en la empresa DELIKATESSEN

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PROYECTO

FORMULACION DE UN PROGRAMA DE VENTAS

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ADMINISTRACIÓN DE VENTAS

Sección: 1135        

Integrantes:

María José Guzmán                Cta. 31211021

Ariel Pineda                        Cta. 30821547

Andrea Carbajal                    Cta. 30711215

Graciela Alemán                 Cta. 31211500

María Emilia Valladares     Cta. 30911451

Catedrático: Alfredo Vásquez

Tegucigalpa D.C. 04 de Noviembre del 2015

Introducción

El presente informe pretende dar a conocer una investigación realizada en la empresa DELIKATESSEN para una formulación de un programa de ventas en donde nos vamos a centrar en un análisis del entorno interno y externo.

En esta ocasión la investigación se centrara en las ventas en el ambiente interno y externo, el marco económico, el marco ético y socio cultural, el marco legal – político, marco técnico, ambiente interno, personal, recursos financieros, capacidad productiva y la capacidad para la investigación y el desarrollo.

La información que se obtenga será de gran utilidad para mejorar las ventas y  obtener un mejor servicio; igualmente el programa también servirá para que los dueños de la  empresa lleven a cabo los consejos y sugerencias para la mejora de su empresa.

• Importancia

Este informe es un documento de gran importancia, pues sirve para mostrar la formulación de un programa de ventas que podrá poner en practica DELIKATESSEN.

Además, cuenta con un valor docente dado por los nuevos conocimientos plasmados en él, por lo que deviene en valioso instrumento de ayuda al perfeccionamiento del Proceso de Enseñanza-Aprendizaje.

Por otra parte, en cuanto a su alcance, esta investigación abrirá nuevos caminos para estudios sustantivos que presenten situaciones similares a la que aquí se plantea, sirviendo como marco referencial a estas.

Profesionalmente pondrá en manifiesto los conocimientos adquiridos durante la clase y permitirá sentar las bases para otros estudios que surjan partiendo de la problemática aquí especificada

• Objetivo Generales:

Elaborar y proponer un proceso eficiente y efectivo de las compras y ventas que diariamente se registran y procesan en la Empresa; a través de un CRM que les permite manejar mejor las relaciones de los procesos con los Clientes y Consumidores.

• Objetivos Específicos:

1) Analizar el proceso actual de compras y sugerir el más óptimo.

2) Analizar el proceso actual de ventas y proponer o sugerir uno que lo mejore.

3) Proponer un CRM, para manejar mejor las relaciones con los clientes.

4) Evaluar los resultados obtenidos, a través de los análisis administrativos que benefician el proceso de toma de decisiones dentro de la empresa.

5) Conocer el funcionamiento general de la empresa DELIKATESSEN para realizar la evaluación integral del desempeño de dicha empresa.

6) Identificar los problemas o irregularidades en el proceso funcional y operativo de cada área, logrando mayor eficacia en el desarrollo de sus actividades.

7) Elaborar un informe que contenga los resultados obtenidos de la evaluación en DELIKATESSEN y presentar recomendaciones sobre cambios a realizar.

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• Análisis del entorno interno

Historia

Zamorano Agroindustrial S.A. de C.V., como su nombre lo indica es una empresa que se dedica a la agroindustria de carnes frescas, embutidos, vegetales y frutas, su nombre comercial es DELIKATESSEN.

Fue fundada en 1969  como Sociedad de Responsabilidad Limitada con dos socios, el Sr. Jorge Alberto Torres Herrera y Sr. Walter Fick de origen alemán, entonces era una empresa artesanal que se dedicaba a la producción aproximadamente de 5mil libras de carne por semana para productos selectos.

Actualmente Zamorano Agroindustrial está constituido por una sociedad familiar y el Sr. Oscar Tabarone.

Información General: Ubicación Actual

La Empresa está dividida en dos partes las cuales son:

1. La parte Agroindustrial que está ubicada en el km. 28 de la carretera Zamorano, que es donde se llevan a cabo las labores de cría y engorde de ganado vacunado y porcino en un área de operación de 350 manzanas.
2. La Planta de Procesamiento Industrial la cual está ubicada en la colonia Alameda, Tegucigalpa M.D.C.

Objetivos de la empresa

• La Empresa está consciente de la implantación de la gestión ambiental y de la preservación del medio ambiente y la salud, manifiesta el compromiso en festinar, implantar, mantener y mejorar continuamente nuestra gestión ambiental por el bienestar de los empleados, comunidad y el medio con el que interactúa.
• La empresa actualmente cuenta con las máquinas y el apoyo de las entidades de preservación del ambiente y consiente de la necesidad de actuar ante el deterioro del medio ambiente en que estamos, reiterando su compromiso al cambio de actitud.
• La empresa llevara a cabo revisiones ambientales periódicas al proceso productivo, con el fin de evaluar los riesgos sobre la salud, higiene, seguridad y preparación en caso de imprevistos.

Valores

•El cliente siempre es primero, por lo tanto la atención al cliente debe ser de calidad.

•Nunca dejar el cliente esperando atenderlo con rapidez y esmero sobre todo mostrar siempre una sonrisa.

•Todos los empleados desde los administradores, vendedores, impulsadoras etc. deben conocer los productos distribuidos por la empresa su procedencia, calidad, utilización, precios de venta y procesos de producción.

Misión

Zamorano Agroindustrial DELIKATESSEN es una empresa fuertemente comprometida con sus empleados así como con sus clientes y proveedores, esto para mantener un espíritu de buena voluntad y un buen ambiente de trabajo. Así como también garantiza, el desarrollo de sus buenas prácticas de manufactura y sus estándares de calidad e inocuidad, estos van dirigidos a las personas que degustan de la variedad de productos que la empresa elabora, proporcionando además precios accesibles a los clientes y público en general, para ser una de las marcas reconocidas y preferidas dentro del mercado nacional.

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