Empresa El Rey

UNIVERSIDAD PANAMERICANA

Licenciatura en Administración de Empresas

Facultad de ciencias económicas.

Resolución del caso “El Rey”

Cruz Johana Guzmán Calderón

San Felipe, Retalhuleu, 13 de junio de 2,015.

Misión

Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevos de diversos tamaños, buscando siempre la satisfacción y fidelidad de nuestros clientes a través de nuestro producto de calidad, bajo precio que ofrecemos. Llevando nuestros deliciosos huevos de gallina hasta todas las tiendas y panaderías de todo San Felipe, Retalhuleu, además generando empleo y desarrollo para nuestro municipio.

Visión.

Ser una empresa líder en la producción y comercialización de huevos de la región, abriendo nuevos mercados en los municipios vecinos del departamento de Retalhuleu. Enfocándose en el futuro con la cantidad de 20,00 0 gallinas ponedoras y 16,000 en etapa productiva para obtener una producción diaria de 16,000 huevos y de esa forma cubrir la demanda del mercado.

Objetivos.

General.

Lograr la satisfacción del cliente a través de la calidad de nuestro producto, proyectándonos a futuro con una producción que permita cubrir la demanda que se presenta en el mercado.

Específicos.

1. •Aplicar las buenas prácticas de manejo que nos permitan garantizar un producto de buena calidad y reducir los costos de producción utilizando dietas alimenticias, y de esta forma ofrecer economía a nuestros clientes en la adquisición de nuestro producto.

2. Realizar un seguimiento adecuado a nuestros clientes mensualmente, lo cual nos permita conocer sus aportes con respecto al producto y algunas sugerencias que contribuyan a mejorarlo, como también estar alerta, en caso de que se presente competencia de nuevas empresas dedicadas al sector avícola con la misma actividad económica, en la región.

3. Aplicar innovaciones al producto y dar un valor agregado que lo haga más interesante, dándolo a conocer a través de mensajes publicitarios en la emisora local, para que de esta manera la información llegue a todos e influya positivamente en nuestros posibles clientes.

FODA.

Fortalezas.

 16 años de experiencia en el mercado

 Producción Huevos de diversos tamaños

 Aceptación en el mercado

Oportunidades

 En épocas de escases se aprovecha a vender el producto a un precio mas alto

 Facilidad de entrega de productos a sus clientes

 Alta demanda de producto en el mercado fácil acceso

 El color de la cáscara de huevo que venden es semejante a la del huevo criollo por su color cafés, además

Debilidades.

 La administración con la que cuenta la empresa es empírica

 La asesoría técnica con la que cuentan no es la adecuada porque el veterinario visita la empresa a cada mes

 No están inscritas en ninguna empresa del estado

Amenazas.

 Pérdidas en épocas de oferta , pues tiene que bajar al precio

 Productores de huevos a nivel nacional

 El huevo mexicano que ingresa de forma ilegal a nuestro país

Análisis microentorno y macroentorno.

Microentorno.

• Clientes y/o consumidores. En la actualidad los clientes son los que compran en las pequeñas tiendas y panaderías del municipio de San Felipe Retalhuleu, que consumen los productos de buena calidad que se distribuye en este nicho.

• Competencia. Son los productores de huevos a nivel nacional y el huevo mexicano ingresa al país en forma ilegal y visitan y distribuyen en el nicho de la empresa El Rey, ofreciendo un producto de menor precio.

• Intermediarios. Son las pequeñas tiendas y pequeñas panaderías de que se encuentran ubicas en San Felipe, Retalhuleu.

• Proveedores. Son los que nos venden las gallinas ponedoras, dándolos en menor precio y de buena clase para tener en la producción de un huevo de calidad.

Macroentorno.

Entorno socioculturales. La venta de huevos que es uno de los productos que se consume en todo el mundo, siendo uno de los productos que no puede faltar en la alimentación, que le da al cuerpo huevo energía según las investigaciones de diferentes doctores, universidades, etc.

Entorno demográficas. En San Felipe Retalhuleu en especial por el áreas del mercado municipal se observa que las personas prefieren mucho este alimento (Huevo) por lo que se nota los cartones que compran en especial los días Sábados y Domingos, dando como lógico que el consumo de este alimento es a diario. Mas el constante crecimiento de la población en Guatemala y en este municipio se considera que sería un mercado tanto potencial como real.

Datos Generales del municipio de San Felipe, Retalhuleu.

• Ubicada a 14 kilómetros de la cabecera departamental, a 38 kilómetros de Quetzaltenango y a 190 kilómetros de la capital.

• Extensión territorial de 43 km2 cuadrados

• Clima templado (promedio 28 °C )

• Servicios básicos. (agua potable, energía eléctrica y teléfono comunitario)

• Promedio de escolaridad. 5 años.

• Habitantes. 17 268 habitantes según el censo 2002

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