Esquema de negocios

ÁREAS REQUERIDAS

En el local donde estará ubicada la microempresa Quinua Delicious Flavor deberá ser lo suficientemente amplio para que pueda disponer de las principales áreas que serán de mucha ayuda para hacer crecer este negocio. Estas áreas requeridas son:

• Área de gerencia general: esta área es importante ya que busca lograr la eficiencia administrativa y financiera del negocio, además provee los recursos necesarios para que cada área pueda trabajar de manera eficiente.
• Área de producción: esta área se encargará de la transformación de la materia prima a producto terminado (helados de quinua).
• Área de ventas: esta área se encargara de planear, controlar y ejecutar las actividades como la elaboración de pronósticos de ventas y  crear las  estrategias de ventas con el fin de generar ingresos.
• Área de marketing y publicidad: la función de esta área es dar a conocer el negocio y para lograr esa meta, esta área se encargará de crear publicidad masiva y promocionar el producto con el fin de atraer nuevos clientes.
• Área de talento humano: esta área se encargara de dirigir y controlar a todo el personal de trabajo, además de realizar las actividades de selección, capacitación y entrenamiento con el fin de encontrar el personal idóneo que ocupe un puesto de trabajo en la microempresa.
• Área de contabilidad y finanzas: esta área es la columna vertebral de la empresa ya que se encarga de manejar el efectivo y de tomar las decisiones de inversión más convenientes con el fin de obtener liquidez y maximizar la utilidad.
• Área de bodegaje y mantenimiento:         esta área se encargara de recibir y mantener en buen estado la mercadería y de proporcionar mantenimiento oportuno a los equipos y máquinas de trabajo con el fin de fortalecer la producción.

TIPOS DE CONSTRUCCIONES

El local comercial donde estará ubicada la microempresa Quinua Delicious Flavor es un punto  de atracción para todas las personas que pasan por ese sitio, por lo tanto, su diseño y construcción deben combinar con el sitio donde estará ubicado este negocio, considerando su estética, operatividad y necesidades.

Toda la fachada del local comercial deberá convertirse en un punto atractivo, con un gran diseño moderno y llamativo, siendo una oportunidad que se debe aprovechar al máximo.

SERVICIOS ESPECIALES

Este local contara con aire acondicionado y fresco solo en el área donde el cliente adquiere y degusta su helado, manteniéndolo siempre a una temperatura adecuada proporcionando un ambiente agradable, cómodo y acogedor y así poder disfrutar de un delicioso helado en familia y amigos. También contara este local con el servicio de Wifi que dicha clave se le entregara a cada cliente que realice su pedido de helados.

VENTILACIÓN E ILUMINACIÓN

Debido al trabajo físico que se realiza diariamente el personal de trabajo en el área de producción, se produce en ellos una transpiración y sudoración  lo cual hace sentir incomodo a cualquier persona y para evitar este tipo de percances, Quinua Delicious Flavor incorporara ventiladores alrededor de esta área para que así todas las tareas se realicen en las mejores condiciones y a la vez aumentar la producción.

 Con respecto a la iluminación, Quinua Delicious Flavor también incorporara lámparas fluorescentes en todas las áreas de trabajo debido a que una iluminación adecuada mejora el rendimiento de las personas y además reduce problemas de enfermedades visuales y accidentes.

VÍAS DE ACCESO

Con el pasar del tiempo se ha ido  experimentado un crecimiento notable en la ciudad de Guayaquil en los últimos años, ya que la Prefectura del Guayas se preocupa a diario por el desarrollo de sus barrios y comunidades, lo que ha dado origen a la creación de vías, carreteras y transporte que permita el traslado de los habitantes y turistas a diferentes sitios de la ciudad de Guayaquil. La cual se pude decir que las vías de acceso en la actualidad encuentra en excelente estado y es posible trasladarse de un lugar a otro de una forma mas rápida.

PUERTAS

La puerta principal del local por donde ingresaran y saldrán los clientes será una puerta de división comercial, la cual es la más indicada para este tipo de negocios, ya a que es rápida, segura y transmite una imagen de elegancia y modernidad tomando en cuenta que la entrada principal es la primera impresión que se lleva el cliente al ingresar a nuestro local.

SERVICIOS HIGIÉNICOS        

Es de suma importancia mantener todas las zonas del local con una excelente higiene para garantizar calidad a nuestros clientes en sus helados, por esta razón  el servicio de higiene será realizado diariamente con el fin de mantener la salud y el bienestar de las personas evitando así cualquier enfermedad o accidente de trabajo, teniendo a disposición de los recursos necesarios como: escobas, cepillo, trapero, un recogedor, líquido desinfectante, líquido para limpiar ventanas, antibacterial, productos para baño, toallas desechables, jabón quita grasa para lavar loza, papel higiénico y surtido de limpiones, las cuales permitirán realizar la respectiva higiene.

...