Exportando Café

SEMBLANZA: Café se denomina el alimento consumido frecuentemente como bebida que se obtiene por infusión a partir de los frutos y semillas del cafeto (_Coffea_), que contiene una sustancia estimulante llamada cafeína. Por extensión, también designa el lugar de consumo del mismo, una cafetería o bistró.

Tiene un coste de producción más elevado ya que eliminar la cafeína es un proceso intenso en mano mano de obra. Un café se le considera descafeinado cuando se ha eliminado en torno al 97% de la cafeína. La cafeína no desaparece al 100%. El proceso de eliminación de la cafeína se lleva a cabo en el país de producción, antes de su exportación hacia los tostaderos de café.

PRODUCTO: CAFE DESCAFEINADO

FRACCION

09 Café, té, yerba mate y especias

*FRACCION DESCRIPCION *UM IGI IGE

Principales países importadores:

EE.UU.

Alemania

Japón

Italia

SELECCIÓN DEL PAIS A EXPORTAR

Si la empresa identifica que su oferta de exportación es competitiva en los mercados internacionales debe proceder a seleccionar una país al cual exportar.

CASIFICACIÓN ARANCELARIA

Criterios para seleccionar el país a exportar

Criterio de ordenamiento

Criterio arancelario

Costos de trasportación

Criterio de regulaciones no arancelarias

CRITERIO DE ORDENAMIENTO:

Este método consiste en identificar los países de una zona a nivel global con mayor demanda de nuestro producto posteriormente, identificar el precio pagado por nuestro producto, finalmente identificar el crecimiento porcentual de la demanda. Estos tres aspectos se contrastan y así se determina cual es la mejor opción para exportar.

Importaciones en miles de unidades Arancel Costo restricciones

De no

FUENTES: SIICEX

Café- Ficha comercial www.siicex.gob.

TAMAÑO DEL MERCADO POSICION

CRECIMIENTO DE MERCADO POSICION

CRITERIO DE ORDENAMIENTO TOTAL

El país al que nos conviene más exportar de acuerdo al criterio de ordenamiento es U.S.A. CRITERIO ARANCELARIO

Para seleccionar el país a exportar se puede considerar el aspecto arancelario como un determinante para decidir. Los países con los que se cuenta una negociación arancelaria que disminuya o elimine el arancel a pagar será el seccionado.

FUENTE:

www.eumed.net/libros/2005/gor-his/3g.htm

El resultado obtenido según el criterio arancelario es que el país al que mas nos conviene exportar es U.S.A. COSTOS DE TRASPORTACIÓN

Este factor se considera ya que los gastos de transportación afectan directamente en el costo final del producto y por lo tanto en su competitividad. En este se hace una comparación calculando los costos de trasporte y seguros con base a DDU (Delivery Duty Unpaid)

El país que nos conviene mas según los costos de transportación es USA ya que tiene el costo menos elevado; así no afectaría drásticamente nuestros costos totales. CRITERIO NO ARANCELARIO

Permisos fitosanitarios a través de un certificado expedido de la entidad especializada en el País de Origen.

Para poder exportar una mercancía a estados unidos existen autorizaciones que pueden ser extendidas por: Servicio Nacional de Sanidad Agraria Instituto Nacional de Recursos Naturales (Ministerio de Agricultura) Dirección de Insumos Químicos y Productos Fiscalizados Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Ministerio de Salud)entre otras entidades.

Convenios con EEUU TLC.- Reducción de barreras no arancelarias al comercio de bienes y servicios. ATPA.-Ley de preferencias arancelarias andinas. Nos ayuda par un libre comercio de café. CPC cámara peruana de café . Hay diferentes clases de café entre el café que exportamos es el café verde el TLC nos ayuda a vender el café haciendo que los aranceles estén en un 2%. Café arábigo no tostado y no descafeinado en el 2006 ,compro EEUU 195 millones que vendría hacer 1% al Perú. El país que mas consume café es Finlandia y el MINCETUR esta tratando que hacer mas convenios para poder llegar hasta estos países mas consumidores . EEUU con el TLC estamos exportando 5% de café a este país.

SELECCIÓN DEL PAÍS:

El país mejor posicionado en los 4 criterios que se hicieron fue EE.UU.

En el criterio de ordenamiento resultó con el más alto puntaje en relación con los otros países, en lo que refiere a los aranceles estaexento de estos, en los costos de transportación es el más accesible económicamente y en las restricciones no arancelarias cumple con lo requerido.

Por lo tanto es el país que se ha seleccionad es: Estados Unidos de América.

INVESTIGACION DE DATOS GENERALES DE U.S.A

Situación política: Cifras de la población: 303.824.650 (2008 estimado)

Centros de concentración de la población: Carolina del Norte 9,061, 032

California 36.553.215

Florida 18.251.243

Nueva York 19.297.729

Texas 23.904.380

Infraestructura: Estructura social: Blancos

Afroamericanos

Asiáticos

Nativos americanos

Ingles, español, otras.

Clase social: Alta, media y baja

Ingreso per-capita: En dólares internacionales: 44,070 USD.

INVESTIGACION DE MERCADO ESPECIFICO DE CAFÉ EN U.S.A.

Competencia local del producto: Participación del mercado: Cifras de compra: Cifras de venta: Canales de distribución: Son los eslabones que operan en una cadena de distribución, es decir; es el conjunto de personas o empresas que adquieren la mercancía con el fon de revenderla y obtener una ganancia al tiempo que contribuye con la distribución de ésta.

Fabricante consumidor.

Importadores potenciales: Alter Eco Americas San Francisco Estados Unidos

Café Altura California Estados Unidos

Café Canopy California Estados Unidos

ELAN ORGANIC COFFEES San Diego Estados Unidos

Equal Exchange, Inc. Estados Unidos

Global Organics, Ltd. Arlington, MA 02476-0003 Estados Unidos

Royal Coffee Inc. California Estados

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