FASES DEL PROCESO DE UNA CONSULTORIA
Enviado por elraton0590 • 13 de Junio de 2014 • 3.382 Palabras (14 Páginas) • 572 Visitas
FASES DEL PROCESO DE CONSULTORÍA.
1.- INICIACIÓN
DIAGNÓSTICO PREELIMINAR:
En la primera entrevista con el dueño de la miscelánea el Sr. Marcelo Vanegas nos presenta más de una problemática, según su percepción la tienda de abarrotes presenta deficiencias en los roles de los empleados quienes a menudo confunden sus responsabilidades por lo cual existen actividades que no se realizan o se realizan más de una vez, otra problemática que detecta como dueño del negocio es el bajo éxito de promociones en fechas especiales o quincenales, como también comenta el rezago en el flujo de la mercancía lo que provoca caducidad en los productos antes de ser adquiridos por los clientes e inclusive robos hormiga por parte de clientes, y algunos proveedores,
Nos comenta que actualmente no cuentan con un sistema contable ni de inventariado, y la forma de publicitar sus promociones al público es en un pizarrón ubicado a la entrada del local.
Se realizará un Diagnóstico a la tienda de abarrotes “Misc. Patty”, Compuesto por unos pasos metodológicos que permiten la identificación y definición de problemas, para posteriormente, realizar y justificar posibles hipótesis que den soluciones a los problemas identificados.
A continuación se expondrán los elementos generales más importantes de la organización y de su entorno
Antecedentes y descripción:
Miscelánea “Paty” abrió al público el día 15 de diciembre del año 2007, acondicionando como local un cuarto de la casa que habitaban ubicado en Calle Central 5 esquina con Calle 9, N° 917, Col. Felipe Carrillo Puerto
Ofreciendo productos de primera necesidad, como son productos de canasta básica tales como frijol, azúcar, arroz, huevo, agua embotellada; productos de higiene personal y detergentes, atendiendo personalmente los propietarios la Sra. Alma Medrano y Marcelo Vanegas.
En el año 2009 agrandaron su local utilizando por completo la casa que habitaban debido a la buena respuesta de sus clientes, acondicionan un área dentro de la casa para surtir papelería, medicamentos y mercería.
En el año 2010 viendo como un área de oportunidad la reubicación de colonias enteras de Tampico y Madero, optan por añadir la venta de pollo fresco y acondicionar un área del local para la venta de fruta, verdura, chiles secos y condimentos.
Hasta la fecha la pequeña empresa ha crecido favorablemente viendo reflejado su crecimiento, en el aumento de la demanda de productos, flujo de salida de mercancía y aumento de su personal de 1 a 5 empleados en la actualidad, también en el acaparamiento de nuevos clientes.
En la actualidad ofrecen productos de abarrote en general, frutería, cremería y pollería, así como un área de mercería y novedades, atendiendo público proveniente de las colonias colindantes como Melchor Ocampo, Santa Amalia, Fracc. Unidos Avanzamos, Col. Los Pinos y por supuesto col. F. Carrillo Puerto.
MISCELANEA PATTY no tiene misión, visión y valores establecidos pero el dueño siempre ha deseado ofrecer precios justos y calidez en el trato a los clientes y su sueño es hacer crecer su tienda y mantenerse en la preferencia de los clientes.
Organigrama:
PROVEEDORES:
TORTILLERIA ANGY
TORTILLERÍA CAPRICORNIO
ABARROTES
ABARROTES SAHUAYO
ABARROTES IBARRA
CENTRAL DE ABASTOS
HERDEZ
BOTANAS Y REFRESCOS
GRUPO PEPSICO
GRUPO BIMBO
GRUPO GAMESA
BIGCOLA
JUMEX
HOLANDA
ADAMS
PANADERÍA LA CASITA
PANADERÍA Y PASTELERÍA DIANA
POLLO FRESCO
GRANJA EL CHOCOLATE
CARNES FRÍAS Y CREMERÍA
GRUPO SIGMA
LALA
MARSELLA
LA CREMA
QUESOS EL MIRADOR
SERVICIO TELEFÓNICO Y RECARGAS:
TELCEL
TELECABINAS
PAPELERÍA
GARZA REYNA
COMPETIDORES:
NOMBRE DE LA EMPRESA VENTAJA COMPETITIVA DESVENTAJA COMPETITIVA
MINI SUPER JJAABB VENTA DE BEBIDAS ALCHOLICAS Y CARNICERÍA PRECIOS MÁS CAROS
MISCELANEA SONIA PROMOCIONES MAL SERVICIO
MISCELANEA LA PRINCIPAL
PRECIOS BAJOS POR INTRODUCCIÓN (RECIÉN ABIERTA AL PÚBLICO)
DESABASTO DE MERCANCÍA
PLANEACIÓN DEL COMETIDO:
A simple vista y una vez estudiadas las problemáticas presentadas por el empresario, se puede decir que las mismas se deben mayormente a que se trata de una empresa informal sin procesos bien definidos ni establecidos formalmente, sin embargo se planea como primer paso realizar una visita personal a la tienda de abarrotes con la finalidad de observar las posibles causas que provocan los problemas antes presentados, también con la finalidad de identificar las deficiencias y los puntos fuertes esto con la finalidad de aminorar unas y fortalecer lo segundo.
Como segundo plano se realizara una evaluación de las problemáticas identificadas y en seguida clasificarlas en rangos de importancia.
PROPUESTA DE TAREAS:
Con la información obtenida se propone a grandes rasgos crear un medio de publicidad eficiente.
Aplicar una encuesta de satisfacción a clientes.
CONTRATO:
Contrato de Servicios de Consultoría
CONTRATO
ESTE CONTRATO (en adelante denominado el “Contrato”) se celebra el 09 de junio de 2014 , entre Marcelo Vanegas Martínez (en adelante denominado el “Contratante”), con domicilio social en Calle Central 5 N° 917 y Jessica Vianey Camargo Mateo, Nancy Cano Hernández, Nancy Domínguez González, David González Martínez (en adelante denominado el “Consultor”), identificado con cédula de identidad [insertar No de cédula], con domicilio en [insertar dirección del Consultor].
CONSIDERANDO:
(a) Que el Contratante ha solicitado al Consultor la prestación de determinados servicios de consultoría definidos en este Contrato (en adelante denominados los “Servicios”);
(b) Que el Consultor, habiendo declarado al Contratante que posee las aptitudes profesionales requeridas y los recursos técnicos necesarios, ha convenido en prestar los Servicios en los términos y condiciones estipulados en este Contrato; y
POR LO TANTO, LAS PARTES convienen en lo siguiente:
1. Servicios (i) El Consultor prestará los Servicios que se especifican en el Anexo A, “Términos de Referencia”, que forma parte integral de este Contrato.
(ii) El Consultor proporcionará los informes al Contratante que se enumeran en el Anexo B, “Obligación del Consultor de presentar informes” dentro de los plazos allí indicados.
2. Plazo El
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