GESTIÓN ESTRATÉGICA (Desarrollar)

1. RESUMEN EJECUTIVO

2. GESTIÓN ESTRATÉGICA (Desarrollar)

3. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

4. DEFINICION DEL SECTOR INDUSTRIAL

5. ANALISIS FODA

6. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

• Crecimiento sostenido de la empresa teniendo un incremento paulatino de producción

• Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del entorno

• Procurar la calidad a todo nivel personas, procesos y productos

• Desarrollar y mantener la imagen de una empresa líder y moderna en el sector

• Diversificación de nuestros productos y ampliación del mercado

• Equipamiento con tecnología sofisticada mediante fuentes de financiamiento

7. ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS (M. PORTER)

A. Poder de negociación de los Compradores o Clientes:

• Disponibilidad de Sustitutos: Consideramos que existe una gama de marcas de yogurt con diferentes sabores y diversidad de precios, las cuales constituyen sustitutos cercanos a nuestro yogurt. Dentro de estos sustitutos, podemos mencionar marcas: Zirlac, Laive, Gloria entre otros. Esto hace una barrera altamente no atractiva para la industria.

• Costos de Cambios de los Compradores: Dada la disponibilidad de sustitutos y amplia variedad de marcas locales e nacionales en el mercado, el costo de cambio entre bebidas no es alto para el consumidor.

• Fidelidad del consumidor :conociendo el volumen del comprador y sus preferencias podemos implementar precios adecuados dada la sensibilidad del comprador al precio o facilidades del cliente para fidelizarse con la empresa como disponibilidad de información para el comprador.

B. Poder de negociación de los Proveedores o Vendedores:

• Contribución de los proveedores a la calidad o el servicio: Como ya se mencionó, la calidad del yogurt y su diferenciación son producto de la calidad de las materias primas, que los proveedores contribuyen de manera importante con la calidad del producto.

• Amenazas de los proveedores para una integración : Altamente atractivo ya que los proveedores tienen un posible mercado y la inversión que tuvieran que realizar sería muy importante para que logren integrarse hacia adelante.

• Diferenciación o costos de cambio a los productos de los proveedores: Como se indicó en el punto anterior, los proveedores de aquellos insumos críticos ejercen un poder sobre la industria, y los costos de cambio podrían ser altos.

C. Amenaza de nuevos entrantes:

• Economías de Escala: Consideramos que la industria láctea y en especial la del yogurt es medianamente atractiva, dado que empresas competidoras a nivel latinoamericano pueden igualar o incluso superar las economías de escala de la industria del yogurt peruana dado que existen como son a nivel local principalmente Zirlac, a nivel nacional Laive y Gloria .

• Diferenciación

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