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3.2 Productos sustitutos:

Al tratarse de insumos para panadería, la existencia de productos sustitutos es insignificativa; además de existir, tendrían precios más elevados que los actuales, que cuentan con una alta calidad y cuyos procesos productivos han sido estudiados constantemente para lograr reducir sus costos al mínimo. Por ello la amenaza de entrada o existencia de productos sustitutos es mínima.

3.3 Poder de los proveedores:

a) Concentración de proveedores:

Existen pocas compañías que realizan ventas de insumos a empresas productoras de insumos para panificación.

b) Diferenciación de insumos:

Los productos ofrecidos por los proveedores no están diferenciados.

c) Disponibilidad de insumos sustitutos:

No existe acceso a insumos sustitutos que puedan reemplazar a los tradicionales.

Se concluye que existe alto poder de los proveedores, por ello se debe mantener una relación agradable con ellos y tratar de lograr alianzas a largo plazo.

3.4 Poder de los clientes:

a) Concentración de clientes:

Los clientes de Red Star son panaderías, al ser ese un sector sobrecargado de competencia, existen muchos clientes que requieren de nuestros productos, y ya que Red Star no cuenta con muchos competidores, la demanda sobrepasa nuestra oferta, por lo que no nos vemos afectados.

b) Volumen de compras:

Red Star posee clientes que comprar altos volúmenes de productos y se les da mejores condiciones, sin embargo, dada la gran cantidad de clientes Red Star podría optar en cualquier momento por anular esas mejores condiciones sin verse afectado.

c) Diferenciación:

Los productos de Red Star cuentan con diferenciación en la alta calidad que poseen, por ejemplo, la levadura producida por la empresa es la número uno en el país.

d) Información acerca del proveedor:

Red Star es una empresa reconocida por los clientes debido a la alta calidad de sus productos, a la innovación en tecnología que realiza, el profesionalismo de sus técnicos y el compromiso de brindar el mejor servicio en la atención a sus clientes.

Por todo esto, se concluye que el poder de los clientes es mínimo y se tienen que acoplar a las exigencias de la compañía.

3.5 Rivalidad entre competidores:

Se puede reconocer a los competidores potenciales al existir similitud de recursos y productos y estar dirigidos a un mercado común.

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