Historia Y Evolucion De Los Costos De Produccion

1. HISTORIA Y EVOLUCION DE LOS COSTOS DE PRODUCCION

Los cimientos históricos se encuentran ligados a los relatos de los mercaderes italianos del siglo XII, quienes emplearon el principio de la partida doble. Algunos historiadores indican que mucho antes de que el monje Lucas Pacciolo, publicara su obra titulada "Suma aritmética" en el 1934, ya en los países como Italia, Inglaterra y Alemania se conocieron los primeros fundamentos de costos desarrollados en las industrias del vino y otras actividades relacionadas con monedas, los libros tenían un gran auge en esa época. Se registra que en el 1431 una familia de médicos en Italia había utilizado una serie de procedimientos similares a los costos actuales, pero muy rudimentarios. En todo el universo se presentaron algunas manifestaciones con relación al tema de los costos, para controlar el flujo de producción, observar las perdidas que se presentan por el mal uso de las materias primas, la mano de obra y los gastos de fabricación. En la ciudad de Corinto Italia en el 1577, varias empresas ligadas al vino utilizaban registros que lo llamaban "Costos de Producción".

En el periodo de 1776, identificado como la revolución industrial se consigue un amplio desarrollo, con el crecimiento de las industrias manufactureras apareciendo los costos estándares, para enfrentar los retos de la planificación y control de los costos. Entre el periodo de 1800 hasta el 1880 se publico por primera vez en Inglaterra el libro titulado Costos demanufactura del autor Henry Metcalfe, en el cual daba extraordinaria importancia a los costos dentro del sistema contable. En el 1910 se fusiona con la contabilidad general y entran a cumplir una función trascendental, no solo en lo que respecta al registro de datos, sino también en el control de las diferentes áreas de producción, que es entonces en 1920 cuando surgen los costos predeterminados.

En 1955 la contabilidad de costos cobra notable progreso y es así como surge la CONTRALORIA como uno de los medios mas indicados para vigilar el control de la producción. En 1960 surge la CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA como una herramienta esencial, para el análisis de los costos de producción y otros estudios socioeconómicos, como instrumento esencial en lo relativo a la toma de decisiones, por la gerencia con miras al futuro del desarrollo empresarial.

• DEFINICIÓN O CONCEPTO DE LA PALABRA "COSTO":

• Es lo que cuesta producir o vender un artículo.

• Representa un sacrificio económico o financiero en el proceso de producción o fabricación de bienes destinados a una posterior reproducción o venta.

• Definición de la Contabilidad de Costos:

• Es aquella que específicamente se encarga de registrar, analizar e interpretar los datos históricos del proceso de fabricación de un producto y a la vez informa a la dirección, para su toma de decisiones.

• Consiste en determinar los costos de producción en cuanto a inversión que hay que hacer en materia prima, mano de obra y gastos indirectos de fabricación para conocer o determinar el costo de producción con miras a evaluar o valorar los inventarios, ya sea como costo unitario o costo total a fines de determinar la utilidad.

• Es un proceso ordenado que usa los PCGA para registrar los costos de operación de un negocio de tal manera que con datos de producción y ventas, la gerencia pueda usar las cuentas para determinar los costos de producción y los costos de distribución.

• OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS:

a) Determinar los costos de producción y determinar el costo unitario de producción

b) Servir de instrumento de control de las operaciones practicadas

f) En resumen podemos decir que la función primordial es la determinación de los costos unitarios desde los ángulos de la producción y la distribución de los bienes o de los servicios económicos. Al obtener estos cálculos se informan lo acontecido; pero constituye además un método de control sobre el personal o elemento humano, sobre la materia prima y el capitalinvertido, y un medio para aumentar el rendimiento de los diversos factores concurrentes en la producción.

• FINALIDADES AL DETERMINAR EL COSTO UNITARIO

Los costos unitarios sirven de base para:

• 1. Para la valuación de los inventarios para el estudio de situaciones financieras.

• 2. Para el calculo del costo de distribución del producto a los clientes o consumidores

• 3. Como base de referencia para establecer las políticas de ventas

2. COSTOS DE PRODUCCION

3. DIFERENCIA ENTRE COSTO Y GASTO.-

Costo: Son los egresos necesarios para adquirir o producir bienes.

Gastos: Son los egresos necesarios para adquirir rentas.

Costo: Es lo que cuesta producir un bien o servicio

Gasto: Es el conjunto de erogaciones para poder llevar a cabo dicho bien o servicio.

Costo: es la cantidad entregada a cambio de alguna mercancía o servicio. Gasto es la cantidad registrada en el estado de ganancias y/o perdidas, como cargo a los ingresos del periodo considerado.

*******Todos los gastos también son costos, pero no todos los costos son gastos. Ejemplo: Los activos tienen un costo, pero el costo de un activo no es un gasto.

Otro ejemplo es en la fabricación de los refrescos de botella, la fabricación de esta es un costo; pero el envase para almacernalos que es la Caja es un gasto, etc.

CARACTERISTICAS DE LOS COSTOS.-

• Costo- Activo: Es cuando se incurre en un costo cuyo potencial de ingresos va mas allá del potencial de un periodo.

• Costo – Gasto: Podríamos decir que el gasto es un costo que ha expirado con el fin de generar un beneficio económico.

• Costo-Perdida: Es la suma de erogaciones que se efectuó; pero que no genero los ingresos esperados.

4.DIFERENCIAS ENTRE LA CONTABILIDAD DE COSTOS O INDUSTRIAL Y LA CONTABILIDAD COMERCIAL O FINANCIERA.

• a) La contabilidad comercial es exclusiva en las empresas que realizan operaciones de compras y ventas de mercancía; mientras que la contabilidad de costo se lleva en las empresas fabriles o industriales o de servicios.

• b) La contabilidad comercial adquiere o compra mercancías o productos ya elaborados; mientras que la contabilidad de costo o industrial adquiere o compra materias primas para la elaboración de un producto.

• c) La contabilidad comercial, prepara el estado de costo de venta en forma diferente es decir utilizando partidas diferentes: Las compras netas de mercancías y los inventarios de mercancía inicial, final; mientras que la contabilidad de costo, utiliza materias primas, mano de obra, los inventarios iniciales

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