Hotel Ensueño

HOTEL ENSUEÑO***

Somos una empresa dedicada a la prestación de servicios de hospedaje y alimentación.

I. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA.

1.1. Nombre o Razón Social: HOTEL ENSUEÑO E.I.R.L.

1.2. Dirección: CALLE LA MERCED 111 - CERCADO

1.3. Teléfono: 054 – 223344

1.4. Página Web: WWW.HOTELENSUEÑO.COM

1.5. E-mail: ELADERIALAVAQUITA@HOTMAIL.COM

1.6. RUC: 20485830202

1.7. Giro del negocio: Alojamiento y alimentación.

II. MANUAL DE ORGANIZACIÓN DEL HOTEL:

2.1. MISION:

Somos una empresa nueva e innovadora que brinda siempre el mejor de los servicios, contando así con modernas habitaciones para el huésped más exigente de tal manera que se sentirá como en casa ya que es nuestra prioridad, gracias al trato que brinda nuestro personal debidamente capacitado para un mejor servicio

2.2. VISION:

Mantenernos siempre como una empresa líder en el mercado de hoteles de tres estrellas, mediante la innovación constante de nuestro servicio, así como programas para el desarrollo de nuestro recurso humano y el servicio personalizado ofrecido por nuestro hotel para poder cumplir con las expectativas del cliente.

2.3. OBJETIVOS ORGANIZACIONALES:

- Ofrecer un excelente servicio a cada uno de nuestros huéspedes con la mejor capacitación, constante y de primera a nuestros colaboradores.

- Ofrecer una atención al cliente satisfaciendo siempre sus necesidades.

- Contar con la mayor tasa de ocupación en el mercado.

- Posicionamiento como la empresa Hotelera número Uno a nivel nacional.

2.4. POLÍTICAS:

- El check in es a las 13:00 horas y el check out es a las 12:00 con tolerancia de 30 minutos.

- Todos nuestros huéspedes deben de ser registrados en recepción.

- Es obligación de recibir al huésped siempre amablemente y con una sonrisa en la boca.

- El hotel no se hace responsable por perdidas de objetos de valor dentro de las habitaciones, siempre en cuando no hayan sido registrados en recepción.

- No se permite el acceso a las habitaciones a visitantes no registrados en la recepción.

- Si hubiese una persona más en la habitación el valor se cargara a la cuenta del huésped.

- Para confirmar la reserva es necesario realizar un depósito del 50%.

- Cualquier daño causado al mobiliario o instalaciones del hotel será pagado por el huésped.

- Debe de dar todos los nombres y documentos de identidad de las personas que se alojaran en el hotel.

2.5. ORGANIGRAMA

2.6. DESCRIPCIÓN DE PUESTOS:

PEERFIL DE PUESTO DE GERENTE GENERAL

Nombre del puesto: Gerente general

Cantidad de puesto: 1

Subordinados: Todo el personal que labora en el Hotel Ensueño

Objetivo del puesto: Administrar de la mejor manera la empresa y sus recursos para lograr los objetivos y metas establecidas.

La Gerencia General es la máxima instancia ejecutora en la empresa hotelera. Su objetivo fundamental es asegurar la administración, el crecimiento y la consolidación del hotel en la zona

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO:

Sexo: indistinto:

Edad: De 28 a 40 años

Estado civil: Indistinto

Escolaridad: Licenciatura en administración de empresas.

Maestría en negocios internacionales.

Experiencia: 5 años mínimos.

Actitudes: Carácter indistinto, responsable, buena coordinación mental, excelente razonamiento, sociable, cortes, honrado, puntual, con iniciativa propia, dinámico, seguridad en sí mismo, actitud de líder, tener don de mando.

Aptitudes: Conocimiento de reclutamiento, selección, adiestramiento y entrenamiento de personal, conocimiento de computación e inglés, facilidad de palabra, habilidad de toma de decisiones en el momento oportuno y capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidad: En los recursos financieros y materiales que se manejan en el hotel, información confidencial, de este puesto depende en gran parte el buen funcionamiento de las demás áreas y la motivación del personal.

FUNCIONES:

- Programa de estudios de los requerimientos del hotel, respeto mobiliario, equipo, accesorios, en su estructura, actualización y capacitación del personal.

- Asesora y determina el desarrollo de los objetivos, políticas, programas y presupuestos para conducir las labores del hotel.

- Establece y aprueba objetivos de las demás áreas y proveer lo necesario para el desarrollo de sus actividades.

- Proveer lo necesario para la implementación, ejecución y control de la organización.

- Programa la continuidad en la revisión y análisis de la organización para lograr la eficiencia en la administración y operación de la empresa.

- Coordina las actividades de todos los elementos de la empresa para mantener progresos satisfactorios hacia los objetivos aprobados.

- Establece buenos canales de comunicación entre todos los niveles y grupos de empleados.

- Dirigen las actividades de la empresa de tal manera que se logran los objetivos dentro de los lineamientos de las políticas establecidas.

- Asegurarse que las declaraciones que por ley se realizan están a tiempo y autorizadas.

- Establece los programas de capacitación para el personal de la empresa. Con los jefes de cada departamento.

PEERFIL DE PUESTO DE RECEPCIONISTA

Nombre del puesto: Recepcionista

Cantidad de puesto: 3

Subordinados: Botones

Objetivo del puesto: Controlar la entrada y salida de los huéspedes, así como de sus pagos por diferentes conceptos.

El departamento de recepción es muy importante puesto que es la tarjeta de presentación del hotel, el punto estratégico por donde circula toda la información correspondiente a los huéspedes que están alojados y están por llegar.

Se encarga de coordinar todos los procesos en relación con el registro y salida de huéspedes y la comunicación con todos los departamentos que conforman el hotel

ESPECIFICACIONES DEL PUESTO:

Sexo: indistinto:

Edad: De 20 a 26 años

Estado civil: Indistinto

Escolaridad: Bachiller o licenciatura en turismo y hotelería.

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