“INTERVENCIONES DE DESARROLLO ORGANIZACIONAL”

Consultoría de Procesos

Training

Intervención de la 3ra Parte

Formación de Equipos

Ensayos o Encuestas de Retroalimentación

Ayudar a nuestro mismo restaurante de manera interna a resolver los problemas de manera propia sin necesidad de un superior, confiar en que es capaz de resolver el problema que se le presente.

Reducción de conflictos, la dirección y el staff deben tener un comportamiento amable y empático, generando normas claras para lograr su cumplimiento.

Establecer metas como la obtención de un bono económico por las buenas ventas, y la satisfacción de nuestros clientes. Preparar a todos los trabajadores dentro de sus áreas, para que puedan resolver imprevistos.

Realizar equipos mediante los horarios que cada trabajador tiene, poniendo metas al alcance dentro de sus áreas, siendo supervisadas por cada encargado de area.

Realizar interrogantes a los clientes para conocer sus diversas opiniones acerca del establecimiento.

Reuniones de Confrontación

Reuniones Inter grupos

Enfoques Normativos

Diferenciación e Integración

Diseño Estructural

Realizar juntas por semana para resolver conflictos o malentendidos que tienen los trabajadores resolverlos y así poder seguir manteniendo un buen ambiente laboral.

Generar un espacio, para establecer un diálogo entre los trabajadores, para verificar el cumplimiento de objetivos y la situación general del equipo laboral.

Identificar en que area se desenvuelven mejor nuestros trabajadores, e impulsarlos a prepararse para obtener una mejor función dentro de nuestro restaurante.

Tomar en cuenta el organigrama del restaurante para observar el trabajo que desarrolla en cada puesto de trabajo.

Analizar las diversas estructuras que se implementan en nuestro restaurante de acuerdo a líneas de mando, por departamentos, que manejamos para conseguir nuestro objetivo el cual es atender en el menor tiempo al cliente.