INTRODUCCION A LA LOGISTICA

NOMBRE: PABLO TORRES ALVAREZ

CURSO: INTRODUCCION A LA LOGISTICA

1.- Comente y caracterice el modelo de gestión logístico de cada una de estas empresas fundamentando sus ventajas y desventajas, y ¿recomendaría usted el modelo just in time a cada una de ellas? ¿Por qué?

R.- El primer modelo que se adecua a las empresas minoristas de ventas de alimentos  es un complemento del modelo Cross docking, entregas certificadas y logística inversa, por el motivo de que cross docking se necesita, para realizar la logística de transporte lo más rápido posible  por lo que implica  lácteos, abarrotes, verduras o frutas. Las entregas certificadas respaldan aún más el modelo de cross docking ya que así productos pueden venir directamente de la  empresa proveedora, sellada sin manipulación de terceros creando una logística directa y con confianza entre cliente- proveedor. Finalmente  la logística inversa se presenta en estas empresas minoristas ya que se reutilizan contenedores, bandejas como por ejemplo lácteo, panes integrales, etc. las ventajas que con lleva esto es la percepción del cliente al disminuir los tiempos de entrega del producto, la confianza que entrega al despachar productos con  entregas certificadas las cuales crean un compromiso directo de las empresas proveedoras y  menos desperdicios de embalajes y residuos que implica la logística inversa . Las desventajas puede ser la no satisfacción referente a los stocks solicitados o movimientos cíclicos de estos, los cambios producidos en un tiempo corto puede provocar una insatisfacción del producto.

El segundo se ajusta mejor el modelo de SCOR por el motivo de evaluar aumentar centros de distribución  o cambios de estos en puntos estratégicos, como se menciona en el porcentaje de aumento más aún que tiene un mercado fijo de consumo, mantiene altos y bajos de consumo y más aún nuevos lugares de ventas se pueden crear en corto plazo. Como complemento el modelo VMI, que es lo general se ve en estos establecimientos como por ejemplo terminales de aeropuertos, buses, almacenes en los cuales empresas instalan góndolas de bebidas Y tabaco en los cuales van reponiendo a través de visitas programadas por vendedores en terreno. Las ventajas de estos modelos son, la inmediata reacción a cambios que se pueden producir en tiempos cortos y la reposición inmediata por parte de los proveedores. Las desventajas  de estos que se requiere un gran capital para producir estos cambios y sistemas de reposición con referencia al stock para satisfacer a los clientes ya establecidos como los nuevos por emerger.

Por el tipo de  mercado no es posible el modelo  just in time, ya que este tipo de mercado se requiere  reposición y compra de productos diariamente el cual no es permitido la espera de fabricación de estos, el cual  el proceso de elaboración y distribución de la parte central no satisface los tiempos requerido en este mercado.

2. A partir del siguiente artículo: “Estrategias de sourcing global duales”

Comente como las características del global sourcing permiten hacer una gestión efectiva.

Las características que entrega el global sourcing a través del estudio del mercado internacional son amplias a la hora de satisfacer productos a bajo costo y la variable de tiempo. Las variables que se pueden manejar matemáticamente, creo que deben ir en paralelo con la planificación y estudio de desempeño de las empresas, como por ejemplo. En una empresa minera hay materiales  que en el proceso se deterioran y por planificación requieren cambios anuales los cuales según estrategia son fabricados con tiempo para minimizar costos de envío, rotación de stock y costos de fabricación, además de cualquier imprevisto se monitoreo una empresa certificada de reparación en el cual se puede actuar en el arreglo de piezas que pueden satisfacer el funcionamiento de la planta hasta que llegue el material nuevo, según planificación.

 Esto quiere decir que con planificación y ciertas modificaciones y dependiendo de las variables que se tenga para poder realizar un mejor plan para satisfacer las necesidades a bajo costo en traslado y fabricación, puede llegar al éxito y crear un plan incluso de reposición programada según el trato con el proveedor garantizando compras, seguros pudiendo adquirir descuentos, tarifas bajas en traslados etc.

3.- Elabore un cuadro-resumen en el cual identifique las principales funciones logísticas y de marketing del envase y del embalaje.

b. De acuerdo con el artículo y con lo estudiado ¿por qué es importante acondicionar las mercancías?

Es importante acondicionar las mercancías, para entregar un producto según lo vendido, para lograr la satisfacción del cliente y los compradores de este mismo. Facilita el traslado de manera eficiente para que llegue el material solicitado en condiciones,  además de cumplir otras funciones anexas  como por ejemplo el almacenaje, que la  distribución sea lo más expedita posible minimizando costos de envíos,  el reciclaje y el marketing ya que una forma de ayudar a esta área como se realiza al igual que el envase, debe ir marcado a condicionado,  el cual se vea la marca del producto en el embalaje. La primera cara visible es el embalaje y como tal debe ser adecuado para el traslado y la preservación de la mercancía a transportar desde la salida de la fábrica del producto hasta la recepción del cliente como destino final.

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