INVESTIGACIÓN DE MERCADO

* Investigación de Mercados

Fecha:

* 24 de Marzo del 2012

Materia:

* Investigación de Mercados

Fecha:

* 24 de Marzo del 2012

Toritos Santa Inés

Toritos Santa Inés

Contenido

INTRODUCCIÓN 2

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA 3

ANTECEDENTES 3

CARACTERÍSTICAS 3

UBICACIÓN DE LA EMPRESA 4

MISIÓN 5

VISIÓN 2017 5

VALORES 5

MARCO DE LA INVESTIGACIÓN 6

OBJETIVO GENERAL 6

OBJETIVOS ESPECÍFICOS 6

VARIABLES DE INVESTIGACIÓN 7

DATOS A UTILIZAR 7

TIPO DE FUENTE QUE SE APLICARÁ 7

INVESTIGACIÓN A REALIZAR: 8

DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA 8

DISEÑO DE LA ENCUESTA A APLICAR 9

RESUMEN EJECUTIVO 11

ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS 13

Conclusiones de la Investigación 27

CONCLUSIÓN DEL PROYECTO AULA 28

HOJA DE EVALUACIÓN 32

ANEXOS 33

INTRODUCCIÓN

En la actualidad el realizar investigaciones de mercado para las empresa se ha convertido en una herramienta necesaria para el desarrollo de las mismas, dichas investigaciones se crean persiguiendo objetivos a cierto tiempo establecido, es por ello, que el diseño de éstas tiene que tener un punto en específico.

A lo largo del 5 semanas el equipo se dio a la tarea de efectuar el diseño, planteamiento y ejecución de una investigación de mercado, la misma, hace referencia a una microempresa, esta empresa se dedica a la elaboración y comercialización de “Toritos Mexicanos”, bebida típicas del estado de Veracruz y que se caracterizan por ser preparadas con un toque ligero de alcohol, dichas bebidas conducen la marca “Toritos Santa Inés”.

Gracias a lo aprendido en clase durante los seis sábados comprendidos en el periodo del 4 de Febrero al 10 de marzo, fue como se pudo llevar a cabo el diseño de la investigación, así como la aplicación de la misma, obteniendo resultados de gran importancia para la empresa “Toritos Santa Inés”

A continuación se podrán observar los resultados obtenidos en base a la investigación de mercados efectuada por parte de los alumnos, dicha investigación persigue tres variables en específico, misma que son detalladas en partes posteriores.

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

ANTECEDENTES

“Toritos Santa Inés”, fue creada pensando en la promoción de los productos nativos del Estado de Veracruz, es por ello, que su fundadora, María Antonieta Rosas Sánchez, toma la decisión de emprender esta organización en el año 2009, gracias al secreto de una receta familiar y las buenas opiniones de los vecinos por estas bebidas, es como nace la curiosidad por querer comercializar estos productos.

De igual manera, gracias al apoyo incondicional de la familia, quienes preocupados por aventurarse en el mundo de los negocios, deciden crear un fondo económico donde prácticamente todos se convertían en inversionistas, es así como se crea la base y los cimientos de “Toritos Santa Inés”, que en la actualidad, ha sido probado por muchos pero pretende cautivar a otros más.

CARACTERÍSTICAS

“Toritos Santa Inés”, es una empresa dedicada a la elaboración de bebidas refrescantes con un toque ligero de alcohol, las cuales, son originarias del Estado de Veracruz y se denominan con el nombre de “Toritos Mexicanos”, estas bebidas actualmente son distribuidas a personas que habitan en la zona donde la empresa está ubicada.

La organización es considerada una microempresa, puesto que, apenas cuenta con solo cuatro empleados, quienes son los responsables de la elaboración y comercialización de los productos, de igual manera es considera como miembro del giro de Alimentos y Bebidas, esta entidad cuenta con sus instalaciones situadas en la Ciudad de Peñuela, Veracruz en la Avenida Morelos, Calle Zaragoza S/N, dicho lugar es considerado como el espacio de producción y el punto de venta, a continuación se muestra de forma gráfica la ubicación exacta de la empresa.

UBICACIÓN DE LA EMPRESA

Toritos Santa Inés

Toritos Santa Inés

Toritos Santa Inés

Toritos Santa Inés

Modelhogar

Modelhogar

Restaurant Flamingos

Restaurant Flamingos

MISIÓN

Somos una empresa dedicada a la elaboración de Toritos Mexicanos, bebidas refrescantes con un toque ligero de alcohol, que a través de la innovación en la creación de sus productos, la responsabilidad social, el cumplimiento de la leyes, y el cuidado del medio ambiente, busca conseguir la amplitud y diversificación de sus mercados, la comercialización de sus productos, la satisfacción de sus clientes y el posicionamiento de la marca.

VISIÓN 2017

Ser la empresa líder en la elaboración de Toritos Mexicanos en el Estado de Veracruz, así como también, obtener el reconocimiento de nuestros consumidores por la excelencia en la elaboración de nuestros productos, buscando la mejora continua, el diseño de estrategias de ventas, publicitarias y de logística, logrando con esto, convertirnos en una entidad segura, sólida y rentable.

VALORES

* Constancia.

* Ética Profesional.

* Trabajo en equipo y Perseverancia.

* Honestidad.

* Pasión por lo que hacemos.

* Respeto al cliente y trabajadores.

MARCO DE LA INVESTIGACIÓN

OBJETIVO GENERAL

Determinar las áreas de oportunidad para comercializar los productos de “Toritos Santa Inés”, así como también analizar las preferencias de una muestra de nuestro mercado meta en base al sabor y presentación de las bebidas ofertadas, a través de la elaboración de una investigación de mercado durante el período de Febrero/Marzo del 2012.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

* Hacer buen uso de las técnicas de investigación para poder obtener información totalmente confiable y así tomar decisiones adecuadas.

* Obtener el precio que el mercado meta estaría dispuesto a pagar por nuestro producto.

* Identificar el porcentaje de personas que tienen conocimiento sobre las bebidas denominadas “Toritos Mexicanos”

* Saber cuál es el nivel o frecuencia de consumo de los “Toritos Mexicanos” por parte del mercado meta.

* Determinar el sabor de “Toritos Mexicanos” que tenga mayor aceptación.

VARIABLES DE INVESTIGACIÓN

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