Implementación de galletas de quinua en la molinera inca

1. DATOS INFORMATIVOS

• Título:                   Implementación de galletas de quinua en la molinera inca.
• Tipo de participación:                 Grupo de 02 integrantes
• Medio de Presentación:                   T. de Campo ( Semana 7)
• Plazo de entrega calificables:         Aula Virtual.
• Plazo de entrega final:                 Semana 16
• Calificación:

1. EVIDENCIA DE APRENDIZAJE

Realizar el lanzamiento de un nuevo producto (galletas de quinua) en la molinera Inca, al mercado principalmente norteño, utilizando las herramientas

desarrolladas en el curso y la carrera. Enfocando el desarrollo a la creación de un envase y embalaje óptimo para la venta y distribución de dicho producto

1. CONTENIDOS A EVALUAR:

• Elaboración de plan estratégico.

• Descripción de la empresa: Desarrolla sus operaciones en el norte y centro del país produciendo y comercializando productos de consumo masivo e industrial derivados del trigo.

Ubicada en el Km. 557 de la carretera Panamericana Norte, orillas del Rio Moche, distrito de Trujillo – La Libertad, cuenta con un terreno de 50456 m2 contando con diferentes áreas de producción, almacenes, oficinas, etc.

• Misión: Ofrecer al mercado nacional, productos derivados del trigo, de la mejor calidad e inocuidad, que pueda satisfacer las necesidades de sus clientes.
• Visión: Crecer en el mercado, transformando categorías comunes en experiencias extraordinarias, con un objetivo de estar entra las 250 mas grandes en Latinoamérica.
• Propuesta de valor: Lanzamiento de galletas de quinua, con la menor kcal posible y reduciendo costos en el packing generando a la misma vez un cambio en el impacto ambiental con el empaque.

• Estudio de mercado.

• Definir el objetivo del estudio de mercado: El objetivo para el siguiente estudio de mercado es analizar, estudiar y elegir las mejores estrategias para que el lanzamiento del nuevo producto logre posicionar y ser competente en el mercado en precios, diseño y peso.
• Evaluar el mercado a Incursionar:

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