Informe Final Planificacion de Operaciones.
Enviado por Felipe González Calquín • 20 de Noviembre de 2016 • Informe • 3.166 Palabras (13 Páginas) • 274 Visitas
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ÍNDICE
- INTRODUCCIÓN……………………………………………………...……...………..Pág. 3
- PRODUCTO……………………………………………….…………………….……..Pág. 4
- B&B Tendencias
- Diseño de producto
- Diseño de proceso
- PROGRAMACIÓN LINEAL...………………..……………………………………….Pág. 6
- Informe de Respuestas
- Informe de confidencialidad
- Informe de límites
- TEORÍA DE FILAS……………………………………………………………….....…Pág. 8
- Presentación modelo
- Resolución modelo
- PRONÓSTICOS…………………………………………………………………..…..Pág. 10
5.1 Análisis de serie temporal
- INVENTARIO……………………………………..…………………………………….Pág. 9
- Proceso productivo
- Costos relevantes
- PLANEACIÓN AGREGADA…………………………...……………………….…...Pág.10
- Modelo A
- Modelo B
- MÉTODO DE TRANSPORTE………………………...………………………..……Pág.11
- CONTROL DE PROYECTO………………………………………………...…...…..Pág.12
- CONCLUSIÓN……………………………………………………………….........…..Pág.13
- INTRODUCCIÓN
Como bien sabemos las empresas existen para satisfacer las necesidades de las personas, y para que esto ocurra de manera eficiente se necesita una buena gestión de operaciones, de donde se obtienen las herramientas necesarias para resolver los problemas relacionados con bienes y servicios para permitir a la gerencia tomar las mejores decisiones, optimizando así sus recursos y como consecuencia de esto la obtención de mayores utilidades.
En las siguientes páginas abordaremos todos los tópicos observados durante el semestre en relación a la gestión de operaciones, llevándolos a la práctica con la producción de “B&B Tendencias”, en relación a tres productos: polerones, pantalones y poleras.
- PRODUCTO
2.1 B&B Tendencias
“B&B Tendencias” nace en el año 2014 en la ciudad de Iquique bajo la iniciativa de Alejandro Becerra quién comenzó a producir vestuario exclusivo bajo su marca.
Es una tienda de moda principalmente enfocada al público masculino, cuenta con 4 sucursales y tiene como principal objetivo estar en la vanguardia de la moda actual con el fin de ofrecer a los clientes moda, calidad y exclusividad.
- Diseño de producto
“B&B Tendencias”, si bien tiene una producción completa en relación a vestuario y calzado, para simplificar el análisis decidimos hacer una combinación con los tres productos más vendidos: polerones, pantalones y poleras.
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- Diseño de proceso
Para continuar con el análisis haremos referencia a los productos mencionados anteriormente con la siguiente nomenclatura:
PRODUCTO | PRECIO | |
X1 | Pantalones | $20.000.- |
X2 | Poleras | $15.000.- |
X3 | Polerones | $35.000.- |
Para finalizar cada uno de los productos se cuenta con cuatro procesos principales: proceso de corte, costura, lavado y planchado. La tienda necesita saber cuál es la combinación de productos para obtener el máximo ingreso posible dado el precio de estos y los recursos disponibles. Las limitaciones en este caso están en base a horas de producción de cada proceso.
A continuación se presentan los coeficientes técnicos de la producción:
PROCESO | PANTALON | POLERA | POLERON | RESTRICCIÓN SEMANAL |
Corte | 3X1 | X2 | X3 | 30 hrs/máquina |
Costura | X1 | X2 | X3 | 20 hrs/máquina |
Lavado | X1 | X2 | 3X3 | 40 hrs/máquina |
Planchado | 2X2 | X2 | X3 | 30 hrs/máquina |
En base a la información presentada ya podemos hacer la formulación algebraica del problema:
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Max Z: 20X1+15X2+35X3
Sa: 3X1+X2+X3 ≤ 30
X1+X2+X3 ≤ 20
X1+X2+3X3 ≤ 40
2X2+X2+X3 ≤ 30
X1; X2; X3 ≥ 0
- PROGRAMACIÓN LINEAL
En base a la información mostrada anteriormente se presentarán los resultados obtenidos al aplicar Solver para resolver el problema de optimización.
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