Informe Panadería Elizabeth

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS

EN EL VALLE DE SULA

UNAH-VS

CAMPAÑA PUBLICITARIA

DISTRIBUIDORA PAN ELIZABETH S. DE R.L

EDUCATIVA DE LA CLASE PUBLICIDAD Y VENTAS

EDUCASION PRESENCIAL

PRESENTADA POR

Fabio Osman Aguilar 201420015168

Nancy Yaquelin Ayala 20042000832

José Humberto Perdomo 20102001817

Gerson Josué Caballero 20132000544

Santos Argentina Márquez 20132002262

Reina María Aguilar 20102005612

Brayan Alberto Enamorado 20163000161

Dánae Dubon Santos 20122000921

Kathia Nicolle Rodríguez 20152001645

Anderson Martínez Guzmán 20142005654

Jesús Alberto Bardales 20122002653

Cinthia Walesska Chaver 20082005839

Ludis Bonilla 20122005492

ASESOR

MTE. ALEJANDRA VALLECILLO

SAN PEDRO SULA, 2019

CAMPAÑA PUBLICITARIA

DISTRIBUIDORA PAN ELIZABETH S. DE R.L

INDICE

Contenido

INDICE 3

INTRODUCCION 7

OBJETIVOS 7

Objetivo General 8

Objetivos Específicos 8

I. ANALISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA 8

I.I VISION Y MISION 9

I.I.I Visión  9

I.I.2 Misión  9

I.I.3 Segmento Geográfico 10

I.I.4 Segmento Demográfico 10

I.2 Análisis FODA 10

Fortalezas 10

Debilidades 10

I.2.1 Análisis de la cartera de negocios 11

I.2.2 Análisis de la competencia 11

Competencia directa: 11

Competencia indirecta: 11

Cliente 16

Pan Elizabeth 16

Panadería 16

Campaña de Publicidad 16

Hector Caballero 16

III.1 DEFINICIÓN DE OBJETIVOS 16

III.3 Posición de la marca: 17

III.4 Característica del producto: 17

III.5 Público Objetivo 17

III.6 Ventaja competitiva: 18

III.7 Ventaja competitiva: 18

III.8 Beneficio del producto: 19

IV. Estrategia de Medios 19

V. ESTRATEGIA DEL MENSAJE 19

V.1 Estrategia de Mensaje: 19

V.2 Estrategia de la Emisión: 20

V.3 Estrategia general de comunicación 20

VI. OTRAS HERRAMIENTAS 20

V.1 IMAGENES 20

V.1.1 STORYBOARD 20

Imagen 1 21

Imagen 2 21

Imagen 4 22

Imagen. 5 22

Imagen .6 22

Imagen 7 23

Imagen 8. 23

Imagen 9 24

Guion 24

Escena 1 24

Escena 2 24

Escena 4 25

Encueta Física 25

Encuesta 27

Encuesta 28

Encuesta electrónica 28

Encuesta 28

Resultados encuesta electrónica 30

30

Grafico 1 30

Grafico 2 31

Grafico 3. 31

31

Grafico 4. 31

32

Grafico 5. 32

Grafico 6. 32

Grafico 7. 33

34

Grafico 8 34

Conclusión 34

Promoción de venta 34

Políticas de la panadería: 35

Relaciones públicas: 36

Marketing directo: 36

VII PRESUPUESTO 36

Lanzamiento (de 3 a 6 meses) 37

Plan de inversión total de Campaña (6 meses) 38

Ventas antes del lanzamiento ( Periodo de 6 meses) 38

VIII. EVALUACION Y CONTROL 39

Mecanismo de control para el seguimiento y monitoreo 39

Imagen 10 41

Bibliografía 42

INTRODUCCION

En el presente informe es el resultado del proyecto asignado de la clase de Publicidad y Ventas, en el cual se realiza el acompañamiento en el proceso publicitario de una empresa, en este caso se realizó el estudio para la empresa “Panadería Elizabeth”, la cual se encuentra radicada en la ciudad de San Pedro Sula, Cortes.

Se realizaron preliminarmente investigaciones de campo para determinar la situación actual de la empresa, identificando sus necesidades, cualidades positivas y negativas y el posicionamiento de la marca en el mercado.

Fundamentado en todos los estudios e investigaciones de mercado se logró establecer un plan de acción eficiente y eficaz en cuanto a estrategias de marketing, enfocados en aumentar la cantidad de clientes mediante la campaña publicitaria, así como la realización de cambios en lo interno de la empresa para mejorar la imagen y presentación del producto.

OBJETIVOS

Objetivo General

Desarrollar una campaña de publicidad para dar a conocer la marca y la variedad de productos que ofrece Panadería Elizabeth.

Objetivos Específicos

• Elaborar una estrategia creativa

• Mejoramiento de la presentación de los Empaques

• Elaboración de un Spot Publicitario

• Presentación de un plan de mercadeo y publicidad a corto plazo

I. ANALISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA

Reseña histórica (antecedentes)

Inicio como una idea familiar en el patio de nuestra casa en septiembre del año 2014, como un emprendimiento de oportunidad, estaban vendiendo un medio de producción que incluía una pequeña maquinaria, un horno y una batidora pequeña, latas y un carillo de una pequeña panadería que había terminado sus operaciones. Iniciamos solamente produciendo y vendiendo 20 lb con solo 3 clases diferente de panes, pan blanco Harinado, semita de orilla y semita súper. Con el único objetivo de vender en

Casa y alrededor del sector. La aceptación fue inmediata los vecinos llegaban a probar y comprar el Producto.

Pero al poco tiempo el negocio comenzó a crecer ahora, pequeños intermediarios llegaban al negocio a comprar producto para poder revenderlo, el crecimiento fue notable tanto en ventas como en maquinaria y en empleados. Comenzó a ser insuficiente el espacio en casa, la capacidad y espacio estaba en su límite y en 2016 nos trasladamos al lugar

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