Informes sobre Analisis de mercado
Enviado por Darlyn Malca Lopez • 17 de Diciembre de 2015 • Documentos de Investigación • 1.951 Palabras (8 Páginas) • 191 Visitas
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“ANÁLISIS DEL MERCADO DE carne de res”
Facultad: Ciencias Económicas, Contables y Administrativas.
Escuela: E.A.P. Economía.[pic 9]
Integrantes:
- Chaves Fustamante, Breda.
- Guevara Zelada Karla.
- Malca López, Darlyn.
- Pisan Villareal, Silvana.
- Ventura Arribasplata, Robertho.
Docente: Óscar Carmona Álvarez.
Ciclo: II
Grupo: “B”
Cajamarca, 2015
INDICE[pic 10]
Título…………………………………………………………………………………………………………………………………………… 0
Portada………………………………………………………………………………………………………………………………………. 1
Índice…………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2
Introducción………………………………………………………………………………………………………………………………… 3
Objetivos: Generales y específicos………………………………………………………………………………………………. 4
Metodología………………………………………………………………………………………………………………………………. 5
Estadísticas del precio del producto a lo largo del año………………………………………………………………… 6
Factores que afectan el precio del producto…………………………………………………………………………………7
Análisis grafico de los factores que influyen en el precio del producto……………………………………….8-9
Conclusiones……………………………………………………………………………………………………………………………….10
Bibliografía………………………………………………………………………………………………………………………………….11
Anexos
Fotos………….…………………………………………………………………………………………………………………..……….12-13
Hoja de encuesta…………………………………………………………………………………………………………………………14
Resultados de encuesta en Gráficos…………………………………………….............…………………..………..15-16
Audio de Encuestas Realizada……………………………………………………………………………………………………..17
INTRODUCCIÓN[pic 11]
La ganadería en el Perú es una actividad que se desarrolla en casi todo el país, su importancia radica en que de esta actividad se genera el aprovechamiento de distintos productos. Existe así ganado destinado a la producción de leche y otro a la producción de carne, así como ganado de los cuales podemos aprovechar ambos (leche y Carne).
Sabemos que uno de los productos con gran acogida en el mercado y también con gran protagonismo en este por la variación de sus precios, es proveniente justamente del ganado, nos referimos a la Carne de Res; su acogida en el mercado, en las familias, posiblemente dependa por el gran contenido nutricional que este tiene.
Por lo tanto, en el presente trabajo hemos empezado un análisis detallado para poder llegar a comprender los factores que influyen en la oferta y demanda de este producto y la repercusión que dicha variación pueda tener en los pobladores de Cajamarca.
Nuestro presente trabajo tiene como objetivo principal analizar el mercado de carne de res desarrollando nuestras habilidades, capacidades de organización y planificación para conseguir un excelente resultado, adecuado y veraz, aplicando también los conocimientos adquiridos del área Economía.
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- Objetivos: [pic 13]
I.1. Objetivo general:
En el siguiente trabajo se pretende determinar el comportamiento del índice de precios de la carne de res y así dar a conocer la recopilación de los datos sobre este, desempeñando nuestras habilidades sociales, y conocimientos referentes a la oferta y demanda en el mercado, mostrándonos de tal forma como participantes más activos he interesados de la economía de nuestro país y sobretodo, siendo participes de la realidad a la que las personas que hacen posibles nuestros almuerzos, se enfrentan.
I.2. Objetivo específico:
- Analizar el mercado de la carne de res del presente año, reclutando información clara y precisa, averiguando de acuerdo a los datos que necesitamos en el mismo lugar que se oferta este insumo.
- Analizar y diagnosticar como han ido variando los precios, y de acuerdo a este la demanda, de la carne de res. Utilizando cuadros estadísticos del producto, también determinado cuales han sido los factores que afectaron a este para que haya tal cambio de precios.
- Metodología: [pic 14]
Para poder decidir iniciar el estudio de dicho producto hicimos un análisis breve sin mayor detalle de aquellos productos que pasan por nuestra mesa y que posiblemente la variación de sus precios causa un problema entre los comensales.
Es así como ya decidiendo el producto a estudiar, decidimos hacer una encuesta personal a 30 personas que encontramos en el mercado central, aproximadamente entre 9- 12 a.m. Esta encuesta nos permitió poder identificar cuantas personas eran consumidoras de este producto, la frecuencia en que obtenían el producto, los factores que toman en cuenta antes de la obtención del producto, entre otras especificadas posteriormente.
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