Introducción Introducción Caso A Caso C

Introducción

Introducción Introducción Caso A Caso C

Barilla es una empresa familiar, no cotiza en Bolsa, y actúa en un mercado "plano" pero sujeto a oscilaciones importantes de la demanda (efecto "látigo o forrester"). Por ello, y para ser una compañía líder y competitiva, ha de apostar por la innovación. En concreto apuesta por la Integración de los distribuidores de la cadena hasta llegar al cliente final

Es decir, la Distribución colaborativa, apoyándose en los conceptos: Justo a tiempo en la Distribución (JITD) Colaboración en la Distribución (ECR) Programa de Reposición continua (CRP)

Barilla decide qué tiene que tener el distribuidor en su almacén en base a datos reales de ventas en tiendas, extrapolados como salidas de almacén del distribuidor.

Dirección de la cadena de suministro –

Caso Barilla

Qué resuelve JITD – Beneficios e inconvenientes

Introducción Caso A Caso Caso C

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Problemas - Desconocimiento de la demanda real del consumidor final - Imposibilidad de predecir la demanda: ausencias de Forecast/Previsones - Planificación deficiente de la operativa logística - Planificación deficiente de fabricación Algunas causas que generan estos problemas - No estar en contacto con el cliente final - Descuentos por volumen - Promociones - Publicidad

Dirección de la cadena de suministro –

Caso Barilla

Qué resuelve JITD – Beneficios e inconvenientes

Introducción Caso A Caso Caso C

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BENEFICIOS

- Predicciones optimizadas de las demanda del cliente final - Reducción de costes en distintas áreas funcionales de la empresa: fabricación, inventarios, distribución,.... - Gestión más eficiente de la cadena de suministro: Impacto positivo "aguas abajo“… - Planificación más flexible y ordenada del sistema productivo: procesos, recursos, m. prima... - Minimización de la falta de suministro (ruptura de existencia). Barilla / Distribuidores - Operar con un máximo de eficiencia: satisfacer rápidamente pedidos / necesidades de sus clientes con un mínimo de cantidad inventariada: Mejora del servicio

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