MANUAL DE POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DE CONTROL DE INVENTARIOS DE LA EMPRESA PALCASA

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE HONDURAS

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LICENCIATURA EN GERENCIA DE NEGOCIOS

MANUAL DE POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS DE

CONTROL DE INVENTARIOS DE LA EMPRESA PALCASA

DENIS VERNON VARELA CARDENAS

CUENTA N° 200940530001

PREVIA LA OPCION AL TITULO DE LICENCIADO EN

GERENCIA DE NEGOCIOS

EL PROGRESO, YORO; AGOSTO DEL 2015

UNIVERSIDAD  TECNOLOGICA  DE  HONDURAS

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AUTORIDADES ACADÉMICAS

Presidente de Junta Directiva:                        Lic. Roger D. Valladares

Vice Rector:                                                Máster Javier Mejía

Director Académico:                                         Máster  José Jesús Mora

Secretario General:                                         Máster Edwin Rommel Galo

Director de Carrera:                                        Máster Carlos Martínez

AUTORIDADES ACADÉMICAS LOCALES

Director de campus:                                        Lic. Miguel A. Lemus

Coordinador de carrera:                                 Máster Carlos Martínez

FRONTISPICIOS

“Si deseas crecer y triunfar escoge una tarea y conságrate a ella” Luna, C. (2015). Aprovechar el tiempo es aprovechar la vida [Video].  Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=HehsYmod0lU.

DEDICATORIAS

• Primeramente a Dios, por la sabiduría y entendimiento otorgado a lo largo de mi vida.  

• A mis padres, ya que por su gran apoyo y esfuerzo brindado he crecido en vida profesional.  

• A la empresa Palcasa y especialmente al personal que labora en ella, por su apoyo.  

• A mis hermanos y amigos y; así también todas las personas que me brindaron su apoyo a lo largo de mi carrera.

AGRADECIMIENTOS

•  Primeramente a Dios por haberme dado la oportunidad de vivir, ser mi proveedor y fortaleza a lo largo de mi carrera.

• A mis padres Olga Marina Cárdenas Mejía y Moisés Musa Larach Rosales, por apoyarme siempre a pesar de los momentos difíciles en mi crecimiento profesional.  

•  Agradezco también a toda mi familia que estuvieron allí para apoyarme en los momentos difíciles de mi carrera profesional.

• A todos mis amigos que dedicaron tiempo para apoyarme en mi formación profesional.

INDICE

FRONTISPICIOS        

DEDICATORIAS        

AGRADECIMIENTOS        

INTRODUCCION        

CAPITULO I        

OBJETIVOS Y METODOLOGIA        

1.1.        Objetivos        

1.1.1 Objetivo General        

1.1.2        Objetivos Específicos        

1.2        Metodología        

1.3        Tipo de investigación        

1.3        Limitaciones y Alcances        

1.4        Justificación del Manual de políticas y procedimientos de control de inventarios.        

CAPITULO II        

LA EMPRESA        

2.1 Antecedentes de la Industria Palmera        

2.1.1 Reseña Historia de Palcasa        

2.2 Tipo de Empresa        

2.2.1 Misión        

2.2.2 Visión        

2.2.3 Principios y Valores        

2.2.4 Segmento de Mercado        

2.2.5 Organigrama de la empresa        

CAPITULO III        

SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA        

3.1 Localización        

3.2 Tamaño de la Empresa        

3.3 Departamentalización        

3.3.1 Administrativos (Oficinas)        

3.3.1.1 Asamblea General        

3.3.1.2 Consejo de Administración        

3.3.1.3 Gerente General        

3.3.1.4 Jefe de Contraloría        

3.3.1.5 Asistente de Contraloría        

3.3.1.6 Jefe de Recursos Humanos        

3.3.1.7 Asistente de Recursos Humanos        

3.3.1.8 Contador General        

3.3.1.9 Asistente Contable 1        

3.3.1.10 Ventas        

3.3.2 Producción (Planta)        

3.3.2.1 Gerente de operaciones        

3.3.2.2 Jefe de Planta Extractora        

3.3.2.3 Jefe de Mantenimiento        

3.3.2.4 Ingeniería Eléctrica        

3.3.2.5 Calidad/ Seguridad e Higiene        

3.3.2.5 Encargado de Bodega        

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