PLAN DE MARKETING....

INTRODUCCIÓN

La organización empresarial Quispe desde su origen en la ciudad de Ayacucho siempre ha mirado con optimismo su futuro a pesar de la incertidumbre social, política y económica del entorno; expresión de esta vitalidad en sus lideres existe una actitud emprendedora que los predispone a enfrentas grandes desafíos como los que plantea la globalización y libre competencia lo que conlleva a la reposición de los productos que ofrece la Granja Avícola Quispe.

Toda empresa diseña planes estratégicos para el logro de sus objetivos y metas planteadas, estos planes pueden ser a corto, mediano y largo plazo, según la amplitud y magnitud de la empresa.

También es importante señalar que la empresa debe precisar con exactitud y cuidado la misión que va a regir a la empresa, la misión es fundamental, ya que esta representa las funciones operativas que va a ejecutar en el mercado y va a suministrar a los consumidores.

En el presente informe se presentará la elaboración de un plan de marketing estratégico para la Granja Avícola Quispe. La primera parte considera la descripción teórica a tenerse en cuenta para el desarrollo del mismo. La segunda parte consta básicamente de un análisis del departamento, para luego formular objetivos y metas proyectadas sobre la base de las necesidades del Mercado y los resultados obtenidos al cabo de los últimos 12 meses, junto con la aplicación de este plan de marketing estratégico.

La Planificación Estratégica constituye un sistema gerencial que desplaza el énfasis en el "qué lograr" (objetivos) al "qué hacer" (estrategias). Con la Planificación Estratégica se busca concentrarse en aquellos objetivos factibles de lograr y en qué negocio o área competir, en correspondencia con las oportunidades y amenazas que ofrece el entorno.

La esencia de la planeación estratégica consiste en la identificación sistemática de las oportunidades y peligros que surgen en el futuro, los cuales combinados con otros datos importantes proporcionan la base para que una empresa tome mejores decisiones en el presente para explotar las oportunidades y evitar los peligros.

PLAN DE MARKETING DE LA “GRANJA AVÍCOLA QUISPE”

RESUMEN EJECUTIVO

Se fundó en el año 1975, desde aquella época cuando hablamos de avicultura en Ayacucho, tenemos que hablar de la Granja Quispe. Sus impulsores son los hermanos Rosa María, Anselmo Vidal, Luis Fortunato y Jesús Quispe Ramos. Ellos descienden de los esposos QUISPE-RAMOS una de las primeras parejas en afincarse en el llano del cementerio, hoy barrio Señor de Arequipa.

A lo largo de más de treinta años, han tenido triunfos y caídas de las cuales siempre se levantaron y siguieron adelante. Entre otros tenemos la siguiente experiencia: A principios de la década del 90, en su condición de negocio calificado, obtuvieron un préstamo de COFIDE, dicho sea de paso la más grande en monto para Ayacucho, pero la Granja Quispe tuvo una terrible caída con el paquetazo del mes de agosto, de triste recordación, aplicado por el Presidente Fujimori, ajuste económico que afectó a la pequeña empresa hasta sus cimientos, aún estando en pleno apogeo. De los 50,000 pollos que tenían en los galpones, vendieron 10,000 para alimentar a los 40,000 restantes; luego vendían otro tanto para alimentar a los que quedaban, así sucesivamente, hasta que finalmente decidieron regalar los pollos que aún quedaban, porque perdían más si terminaban de criar. Sin embargo, aquella deuda de la entidad financiera honraron obteniendo una calificación de empresa con alto nivel de responsabilizada.

Ahora, no solo están dedicados a la avicultura, sino también a actividades afines, como la fábrica de nutrimentos y de hamburguesas, restaurantes, transportes. Tienen sucursales en Cusco, Abancay, Andahuaylas, Huanta, Valle de Río Apurímac y Sicuani.

CAPITULO I

1. EVALUACIÓN DEL MARKETING ACTUAL:

1.1. MERCADO GENERAL:

El mercado general esta definido por el mercado de venta de pollos en los departamentos de Ayacucho, Andahuaylas, Cusco, Abancay, Huanta, Sicuani y el VRAE. Hoy en día la empresa busca lograr un mayor posicionamiento y sostenibilidad en mercados cambiantes y competitivos, teniendo como soporte la calidad, precios, diversidad de sus productos.

1.2. SEGMENTOS DE MERCADO:

Son un grupo de personas, empresas u organizaciones con características homogéneas en cuanto a deseos, preferencias de compra o estilo en el uso de productos, pero distintas de las que tienen otros segmentos que pertenecen al mismo mercado. Además, este grupo responde de forma similar a determinadas acciones de marketing; las cuales, son realizadas por empresas que desean obtener una determinada rentabilidad, crecimiento o participación en el mercado".

Estos segmentos son grupos homogéneos (por ejemplo, las personas en un segmento son similares en sus actitudes sobre ciertas variables). Debido a esta similitud dentro de cada grupo, es probable que respondan de modo similar a determinadas estrategias de marketing. Es decir, probablemente tendrán las mismas reacciones acerca del Mix De Marketing de un determinado producto, vendido a un determinado precio, distribuido en un modo determinado y promocionado de una forma dada.

Los requisitos considerados para la segmentación

• Homogeneidad en el segmento

• Heterogeneidad entre segmentos

• Estabilidad de segmentos

• Los segmentos deben ser identificables y medibles

• Los segmentos deben ser accesibles y manejables

• Los segmentos deben ser lo suficientemente grandes como para ser rentables.

Las variables utilizadas para la segmentación incluyen:

• Variables geográficas:

o Región del mundo o del país

o Tamaño del país

o Clima

• Variables demográficas:

o Edad

o Género

o Orientación sexual

o Tamaño de la familia

o Ciclo de vida familiar

o Ingresos

o Profesión

o Nivel educativo

o Estatus socioeconómico

o Religión

o Nacionalidad

• Variables Psicográficas:

o Personalidad

o Estilo de vida

o Valores

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