PROCESO MERCADOLOGO

• PRODUCTO: Leche para la familia.

Actualmente las empresas enfrentan más competencia entre ellas y no sólo de forma local sino a nivel nacional e inclusive internacional, es por eso que la Mercadotecnia, la cual es el “proceso social y administrativo por el que individuos y grupos obtienen lo que necesitan y desean a través de la creación y el intercambio de productos y de valor con otros” ; juega un papel importante para toda organización sea familiar o una transnacional, es por ello que en empresas manufactureras de productos de consumo básico como la leche, el aplicar estrategias para su comercialización es vital y sobre todo por que existe mucha competencia en el mismo giro.

Segmentación:

Significa dividir en fracciones pequeñas y homogéneas, cada segmento tiene características similares en preferencias, necesidades, gustos y comportamientos, lo que permite desarrollar una estrategia especial para cada uno, de esta manera es posible comercializar más eficientemente los productos y servicios.

Es un producto que tiene una amplia forma de introducción al público ya que se vende en tiendas de autoservicio a mayoristas, las grandes tiendas reconocidas (Walmart, Mega comercial, Chedrahui, Soriana etc.), así como las tiendas minoristas o de la esquina (oxxo, 7/11, super city, Etc.).En general la leche en México, es un alimento común y de alto consumo que puede ser consumido por personas de todas la edades pero debido a que no todas aquellas lo compran, se define a los decisores como mujeres entre los 20 y los 49 años de edad que por lo regular ya son amas de casa que se preocupan por

la alimentación y bienestar de la familia.

Investigación de mercados

Forma parte de lo que se llama (SIM) “Sistema de Información de Mercadotecnia”, este sistema tiene como objetivo recoger, procesar y valorar información para que un ejecutivo de mercadotécnica pueda tomar decisiones con bases sólidas; mediante los métodos de observación y experimentación.

Debido a que se trata de un producto que consume toda la familia, excepto las personas que no son tolerantes a la lactosa, la investigación de mercados podría llevarse de forma demostrativa o por medio de encuestas para obtener la información correspondiente en los supermercados en las casa habitación, con amas de casa y toda la familia en general.

Plan estratégico

Es el proceso de crear y mantener una congruencia estratégica entre las metas y capacidades de la organización y sus oportunidades de marketing cambiantes. Implica definir una misión clara para la empresa, establecer objetivos de apoyo, diseñar una cartera de negocios sólida y coordinar estrategias funcionales” es por ello que para su realización se debe de realizar un proceso de investigación para detectar las necesidades del mercado. Este proceso o mezcla mercadoloógica incluye la 4 P’s

Producto: Encontramos eliminaciones, modificaciones y lanzamiento de nuevos

productos, incursión de nuevas marcas, ampliación de la gama, etc.. La leche para la familia es un componente de la canasta básica mexicana, por lo que es parte importante de la alimentación de todas las personas, y para hacerlo de forma más atractiva y tomando en cuenta que existen diferentes gustos, se está elaborando en diferentes presentaciones 250 ml., 500 ml.,

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