Perfil De Puestos

Introducción

Este documento tiene como objetivo principal manifestar cuáles fueron los problemas a los que me enfrenté en relación a las exigencias sociales y materiales que me demandó el ejercicio de mi profesión, y cuáles fueron las medidas implementadas para resolverlas o intentar solucionarlas, al tiempo que presento un diagnostico sobre como mejorar el desempeño de los egresados en su quehacer profesional, así como de adecuación y actualización curricular.

Para mi es importante mencionar que este informe pretende plasmar la importancia de los valores, los conocimientos, las destrezas y las habilidades adquiridas durante la carrera de Licenciado en Turismo del CUCEA de la U de G, ya que con las mismas fui capacitado para laborar en una cadena de servicios turísticos con estándares operativos y procedimientos definidos que buscan alcanzar los objetivos de la compañía. De la misma manera puedo insertarme en una Micro, Pequeña, Mediana y Grande empresa de servicios turísticos en donde mi aportación principalmente es ayudar a definir los estándares operativos y los procedimientos que lleven a dicha empresa a conseguir los objetivos trazados.

En el siguiente reporte presentare el caso especifico del Restaurante-bar Wing’s Army de Paseo Durango, en donde todos los puntos presentados fueron elaborados por un servidor dado que la operación del establecimiento no estaba definida a mi arribo, cabe mencionar que solo contaba con las instrucciones básicas de la franquicia ó “EL QUE HACER”, sin embargo no se tenia definido “EL COMO HACERLO”. Por las características anteriores este caso representa un reto adecuado para un egresado de la Licenciatura en Turismo del CUCEA de la U de G.

Mientras curse mi ultimo semestre de la Licenciatura tuve la oportunidad de insertarme en el campo laboral referente a mi especialidad, lo hice en NATIONAL CAR RENTAL una arrendadora de autos en la cual me desempeñe como agente de rentas en sus diferentes oficinas incluyendo hoteles de 5 estrellas y el Aeropuerto Internacional Miguel Hidalgo de la Ciudad de Guadalajara, ahí tuve la oportunidad de ascender al puesto de operador de Check In donde adquirí experiencia en el área de operaciones.

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