Pike Place

PIKE PLACE

Pike Place Market es un mercado público fundada en 1930, es un aire libre mercado de pescado situado en Seattle, Washington Pike Place Market, en la esquina de la calle Pike y Pike Place. Es un lugar de negocio para muchos pequeños agricultores, artesanos y comerciantes. El nombre de la calle central, Pike Place corre al noroeste de Pike Street hasta la calle de Virginia, y sigue siendo uno de los destinos turísticos más populares de Seattle.

Después de la quiebra a punto en 1986, el dueño y los empleados lonja decidieron convertirse en "fama mundial", cambiando su forma de hacer negocios por la introducción de sus peces voladores, juegos y actuaciones de los clientes. Cuatro años más tarde, se presentaron en varias ocasiones en los programas nacionales de medios de comunicación y la televisión. La tienda es ahora un popular destino turístico en Seattle, atrayendo a 10.000 visitantes diarios, y es a menudo considerado como el mundialmente famoso.

El Pike Place Fish Market fue comprado en 1965 por Juan Yokoyama, un ex empleado de la lonja. En un principio, Pike el pescado del mercado era desconocido fuera de la zona de Seattle, pero Yokoyama y su equipo decidió cambiar eso en una reunión con un coach de negocios en 1986. Antes de la reunión, el Pike Place Fish Market estaba cerca de la bancarrota, y el consultor, Jim Bergquist, les ayuda a concebir maneras de ahorrar el negocio. Un empleado del mercado de pescado en la reunión sugirió ideas no sólo para ahorrar en el negocio, sino también para que la pescadería se diera a conocer en otros lugares.

Yokoyama decidió que su pescadería debía hacerse "famosa mundialmente" y para conseguirlo permitió a sus empleados expresar su creatividad y divertirse con los clientes. Hoy, el sueño Yokohama se ha hecho realidad, ya que Pike Place Fish es un destino turístico y una importante referencia en el mundo empresarial. Quienes lo han visitado aseguran que se trata de una experiencia emocionante e inolvidable: los pescaderos cantan, bromean, se abrazan con los clientes, arrojan enormes piezas de pescado por el aire... y recorren el mundo dando conferencias a gente muy encorbatada. Su historia la han conocido millones de empresarios gracias a bestsellers como Fish! o Historias de Fish!.

A pesar que en el mercado de pescado, las condiciones de trabajo no son las mejores, por los olores, el esfuerzo físico y la rutina asfixiante. Su líder y su equipo decidieron que a pesar de todo ello, SU ACTITUD era determinante para el cambio y crearon un ambiente alegre y lleno compañerismo, camaradería y de energía, al punto tal que mucha gente va al mercado a verlos y a aprender de ellos y sale del mismo totalmente motivada y renovada.

Los 4 principios básicos para que los 12 empleados de Pike Place Fish lleven a cabo su trabajo son:

 Divertirse

 Es una cuestión

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