Plan De Marketing

2.1. Nombre del Negocio- Razón Social

NET FRUTA

2.2 Descripción de la idea del Negocio

El actual proyecto de Internet – juguería es una idea innovadora que fusiona ambos conceptos de negocio. Por un lado la comodidad y tranquilidad que se ofrece en un Internet dando esa cierta exclusividad y por el otro, la energía y novedad en la comercialización de jugos y raspadillas y sus diferentes presentaciones dándole a cada uno de ellos igual atención al momento de su elaboración, logrando la especialización de los mismos y ofreciendo productos del nivel que el consumidor espera obtener. Este incluirá también las delicateces complementarias al servicio de un jugo y/o raspadillas como son los entremeses, algunos sandwiches clásicos y otros tipo gourmet y riquísimos postres. Por el lado de la fruta contaremos con las presentaciones clásicas, las innovadoras combinaciones y la nutritiva ensalada de frutas proporcionando al consumidor la seguridad de poder encontrar todo lo que pueda necesitar en un solo lugar y el compromiso de satisfacer a los comensales con una grata estadía y productos elaborados con el mayor esmero para la obtención del nivel de calidad esperado.

El negocio será ambientado con colores que muestren la fuerza y energía que esta unión quiere transmitir, convirtiéndolo el lugar idóneo para tener un momento de confort mientras se disfruta de nuestros productos en la apretada rutina diaria de nuestros futuros clientes por ser un lugar que contenga servicios y productos a su medida.

Parte de los servicios que se brindaran también son la conexión inalámbrica de internet,

Ubicación del Negocio

Teniendo en cuenta el crecimiento económico de nuestro pais y los sectores que se han ido desarrollando en Arequipa es que se propone el distrito Cercado en la Av. Salaverry 201 – A, por ser un sector de Arequipa que viene demostrando en los últimos años una fuerte crecimiento transito no solo a un grupo determinado de personas del distrito sino también a personas de zonas aledañas y de distritos que ya tienen fuerte desenvolvimiento económico y que por la aparición de los nuevos centros comerciales comienzan a deambular por esta zona.

Los estudios socio – económicos realizados por el “Centro de Investigación y Consultoría Arellano Marketing” y de la “Asociación Peruana de Investigación de Mercados 2012” entre otras publicaciones, nos lo indican, puesto que sustentan que el inicio de esta gran era comercial empezó con la creación del Mega Plaza y Plaza Arequipa que incluyen tiendas como “Hipermercado Wong”, “Estilos”, “Maestro Home Center” entre otros en desarrollo, tiendas que generaron que a lo largo de los distritos aledaños aumente también la inversión y el comercio como es el caso de la Av. Izaguirre lugar donde nos vamos a ubicar específicamente. En esta avenida se ve un largo camino de entidades bancarias, instituciones, negocios de diferentes rubros y la municipalidad de Cercado.

La información obtenida de los estudios anteriormente mencionados también nos indica el nuevo perfil del consumidor olívense y las preferencias que ahora tiene como cliente, su nivel económico y la posición educativa - profesional que el ciudadano de Arequipa tiene en estos tiempos.

Fuente: APEIM 2010 / ARELLANO MARKETING

Tenemos un aumento en los niveles B y C según su nivel socio – económico.

2.4. Justificación del plan de negocio

La idea de un “ciber café – juguería” nace por ser un concepto innovador que fusiona los dos más grandes rubros de negocio que actualmente vienen creciendo y desarrollándose en la capital.

El ciber café peruano ha sido denominado “Mejor Ciber café Especial del Mundo” reconocimiento dado en el marco de la Vigésima Segunda Feria de la Asociación Americana de Ciber cafés Especiales (SCAA) realizada en Estados Unidos, y que significo la victoria ante importantes productores del grano como Colombia, Guatemala y Kenia. (Fuente: Diario “Gestión” – Anexo nº 01- El ciber café especial peruano es el mejor del mundo), esto ha generado el aumento de la fama que tiene el ciber café peruano originando que se presenten con una gran diversidad de preparaciones que encantan al paladar del consumidor. Como muestra de ello tenemos el crecimiento del consumo per capital de ciber café:

Consumo per cápita de ciber café en Perú se incrementa en 50% y supera los 600 gramos, asegura Hansa Ciber café

Arequipa, abr. 07 (ANDINA). En el último año, el consumo per cápita de ciber café en Perú se incrementó en 50 por ciento y ahora se sitúa por encima de 600 gramos, informó hoy el gerente general de Hansa Ciber café, Hans Pundsack.

"El consumo de ciber café en el país sigue creciendo fuertemente. El año pasado estuvo en 400 gramos y ahora está por encima de 600 gramos per cápita", manifestó a la agencia Andina.

Fuente: Agencia Peruana de Noticias Andina – ANEXO N° 02/ Nota completa del Consumo Per cápita de ciber café en el Perú.

En el caso de la fruta, tenemos la explosión gastronómica que introdujo al mercado el boom de las fusiones de frutas para la elaboración de jugos exquisitos y que tiene alta demanda y expectativa por parte del consumidor reforzándose en la era light y la importancia del cuidado de la salud que en estos tiempos se vive. (Fuente: Diario “Gestión” / Anexo nº 03: Los Frutos del trabajo) (Fuente: Minarg - Anexo Nº XX / Dinámica Agropecuaria al 2009).

Para justificar la zona elegida tenemos el crecimiento económico visto en Arequipa que ha traído consigo el aumento de inversiones en esta parte de la ciudad, es así que la creación de los centros comerciales ha dado un notorio giro a lo que se conocía como “Cono Norte” y es que estos centros han cambiado el estilo y la percepción que se tenía anteriormente. (Fuente: Diario “Gestión” / Anexo nº 04 - Arequipa Centros comerciales facturarían 700mlls.)

En el proceso de observación a la av. Carlos Izaguirre (lugar donde nos vamos a ubicar) y sus alrededores, resaltamos la cantidad de personas que deambulan por esta zona sea por las transacciones bancarias que realicen o por la visita a la municipalidad del distrito, también las visitas a las clínicas o centros del cuidado de la salud, sea cual sea a donde se dirijan, hay un público objetivo con posesión económica que no tienen muchas opciones para escoger cuando se requiere un lugar cómodo y moderno y es por ello que se tienen que alejar hasta los centros comerciales para pasear y consumir, esta es una razón más para presentar la propuesta de negocio que hemos desarrollado.

III. DIAGNÓSTICO DEL PLAN DE NEGOCIO

3.1. Objetivos de la Investigación

El

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