Plan Estrategico

CAPÍTULO I

MARCO TEÓRICO

1.1 Empresa

“La empresa es la institución o agente económico que toma las decisiones sobre

la utilización de factores de la producción para obtener los bienes y servicios que

se ofrecen en el mercado. La actividad productiva consiste en la transformación

de bienes intermedios (materias primas y productos semielaborados) en bienes

finales, mediante el empleo de factores productivos (básicamente trabajo y

capital)”. (12:7)

“La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y poner

en manos del público la mayor parte de los bienes y servicios existentes en la

economía. Para tratar de alcanzar sus objetivos, la empresa obtiene del entono

los factores que emplea en la producción, tales como materias primas,

maquinaria y equipo, mano de obra, capital, etc.” (12:8)

1.1.1 Empresa de calzado

Es una organización lucrativa que se dedica a la fabricación y/o comercialización

de calzado como actividad principal.

“Para poder desarrollar su actividad la empresa necesita disponer de una

tecnología que especifique que tipo de factores productivos precisa y como se

combinan. Asimismo, debe adoptar una organización y forma jurídica que le

permita realizar contratos, captar recursos financieros, si no dispone de ellos, y

ejerce sus derechos sobre los bienes que produce.” (12:12)

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1.1.2 Fabricación de calzado

A través del tiempo ha ido evolucionando el trabajo y las técnicas empleadas

para lograr un material bien curtido, suave, resistente al sol y la humedad.

Los tratamientos con sales minerales fueron logrando cada vez mejor calidad de

material para la fabricación del calzado, los materiales blandos se emplean en la

realización del empeine y los más duros en las suelas. Su elaboración lleva

varios pasos, como: encolado, la colocación del forro, el lavado, estirado y pulido,

aplicación de hebillas, cordones, presillas y otros accesorios.

La medida de los zapatos se hace por puntos franceses, que equivalen a dos

tercios de centímetro. Por ejemplo, el pie de un bebe que mida alrededor de

13.33cm necesitará un calzado número 20.

1.2 Administración

La administración se define como el proceso de diseñar y mantener un ambiente

en el que las personas trabajando en grupo alcancen con eficiencia metas

seleccionadas. Esta definición se aplica a todo tipo de organizaciones, sean

pequeñas o grandes, lucrativas y no lucrativas, manufactureras y de servicio.

“La administración consiste en darle forma, de manera constante a las

organizaciones, las cuales cuentan con personas que tienen el encargo de

servirle para alcanzar sus

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