Plan de Marketing Tropikal Sushi
Enviado por Carlos Yáñez Reyes • 3 de Mayo de 2021 • Trabajo • 9.230 Palabras (37 Páginas) • 194 Visitas
Contenido
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................. 4
PLAN DE MARKETING ........................................................................................................................ 5
PRESENTACIÓN NEGOCIO .............................................................................................................. 5
MISIÓN, VISIÓN Y VALORES .............................................................................................................. 6
CADENA DE VALOR............................................................................................................................ 7
VENTAJA COMPETITIVA ........................................................................................................................ 8
UNIDADES DE NEGOCIO, PRODUCTOS Y/O SERVICIOS................................................................................... 8
PROPUESTA DE VALOR, ¿QUÉ VENDE? ..................................................................................................... 9
ANÁLISIS EXTERNO .......................................................................................................................... 10
ANÁLISIS PESTAL ............................................................................................................................ 10
POLÍTICO ..................................................................................................................................... 10
ECONOMICO: .............................................................................................................................. 11
SOCIAL ........................................................................................................................................ 13
TECNOLOGICO ............................................................................................................................. 13
AMBIENTAL ................................................................................................................................. 14
LEGAL .......................................................................................................................................... 14
ANÁLISIS INDUSTRIAL DE PORTER. .................................................................................................. 16
ANÁLISIS INTERNO .......................................................................................................................... 18
IFAS - EFAS, INTERPRETACIÓN............................................................................................................ 18
ESTRATEGIAS MATRIZ FODA ........................................................................................................... 20
MATRIZ BCG .................................................................................................................................... 21
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO. ...................................................................................................... 22
VENTAJA COMPETITIVA .................................................................................................................. 23
PROPUESTA DE VALOR .................................................................................................................... 24
ESTRATEGIA DE MARKETING ........................................................................................................... 26
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS .............................................................................................................. 28 PRODUCTO .................................................................................................................................. 29
AUDIENCIA META ........................................................................................................................ 31
PRECIO ........................................................................................................................................ 32
PLAZA .......................................................................................................................................... 33
DISTRIBUCIÓN DE LA ZONA DEL EVENTO ...................................................................................... 34
PROMOCIÓN ............................................................................................................................... 36
PROCESOS ................................................................................................................................... 37
CARTA GANTT ................................................................................................................................. 39
EVALUACIÓN ............................................................................................................................... 41
PERSONAL ................................................................................................................................... 43
PHYSICAL EVIDENCE ..................................................................................................................... 44
CONCLUSIÓN ................................................................................................................................... 47
BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................................. 48
INTRODUCCIÓN
En el presente documento se presenta un plan de marketing diseñado para Tropical Sushi, Melipilla.
En este plan, se realizan diversos análisis, para saber el estado actual que se encuentra el emprendimiento, además de algunas oportunidades de mejora, con la finalidad de posicionarse de mejor forma en el mercado actual de la ciudad.
La ventaja estratégica del proyecto está orientada según la estrategia de diferenciación, debido a que cambiaron el concepto de sushi al incluirle frutas tropicales, sumado a la preocupación de mantener en el tiempo una cálida atención.
PLAN DE MARKETING
PRESENTACIÓN NEGOCIO
Razón Social : Colbra Des. Turístico Hotelero Gastronómico Ltda.
Nombre Fantasía : TROPIKAL SUSHI
RUT : 76.340.423-4
Rubro : Hoteles y Restaurantes
Subrubro : Restaurantes, bares y cantinas
Giros : Establecimiento de comida rápida (bares, fuentes de soda, Gelatería, pizzería y similares). Sushi.
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