Preparación y evaluación de proyectos

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                                         H-café

NOMBRE: Martín Rubio, Evenson Ceraliste

CARRERA: I.M.V.A.S.E

ASIGNATURA: Preparación y evaluación de proyectos.

PROFESOR: Luis Muñoz Carrasco.

FECHA:11/06/2022

Introducción

A través del siguiente informe, analizaremos y comprenderemos todo lo que se necesita para realizar la creación de un proyecto o empresa, que, en el caso de nosotros, es ser proveedores de café directo de Haití, en el cual debemos realizar un análisis y estudio profundo de varios aspectos para poder llevar a cabo este proyecto.

Definiremos el objetivo y el foco que queremos darle a nuestra empresa a la hora de comenzar a operar.

Realizaremos un análisis de mercado, en el cual estudiaremos todos los factores externos que puedan afectar a la hora de tener en funcionamiento nuestra empresa, los aspectos políticos, sociales, culturales, ambientales y ecológicos, etc.

Desarrollaremos un análisis técnico de nuestro proyecto, donde analizaremos todo lo que esté relacionado a los costos que puedan generarnos los trabajos y/o compra de artículos de trabajo, ya sea herramientas, envases, servicios externos, entre otros.

También llevaremos a cabo un análisis de variables de gestión de personas, en donde definiremos con más detalle todo el manejo interno de nuestra empresa, definición de cargos, remuneraciones, etc.

Por último, se realizará un análisis legal, en este punto ya entramos de lleno en todos los aspectos y trámites legales que necesitamos para poder poner en marcha nuestro anhelado proyecto y así ya comenzar a trabajar en él.

• Oportunidad de negocio:

• 1.-H-CAFÉ, es un proyecto de carácter privado, el cual está enfocado en la importación directa de café directamente de Haití. En esta empresa Se puede encontrar café de alta calidad, lo más probable es que provenga de una cooperativa de productores. En realidad, no hay fincas que vendan granos en el país. Además, Haití consume casi tanto café como produce, por lo que

se exporta muy poco. Pero es aquí donde se marcará la diferencia al traer un producto nuevo y revolucionario.

• La idea de traer el café directamente de Haití es ser una empresa totalmente innovadora, ya que las grandes industrias cafeteras siempre hacen referencia a Colombia, Brasil, Vietnam, México, entré otros. De cierta forma es necesario marcar la diferencia y salir de lo común, probando distintas variedades de café, el importado de Haití tiene un gusto que el cliente se terminara enamorando de nuestro producto.

• Nuestra finalidad es poder llegar más a los clientes ya que estamos constantemente informándonos sobre el mercado y tendencias de este rubro, así mismo generando más ingresos que el promedio del mercado es más probable que los clientes nos prefieran, nuestros clientes preferirán la calidad sobre la cantidad.

• En el proyecto se realizarán las siguientes actividades:

• Planeación estratégica del negocio: Misión, Visión, filosofía, análisis de

• competidores y demás.

• Estudio del mercado objetivo por medio de trabajo de campo: observación,

• encuestas y entrevistas a expertos.

• • Dimensionamiento de la empresa: Trabajos que se realizarán, personal    que se necesita, herramientas, locación, entre otros.

• Estudio Económico-Financiero: análisis financiero, ¿cómo será la inversión?

• Análisis de resultados: viabilidad del proyecto, estos se presentan en cada uno de los estudios realizados y como conclusiones.

        Objetivo General y objetivos específicos:

• 2.- Nuestra empresa se basa en prestar un servicio a la comunidad sobre la importación y venta de café en aspectos generales.

• Nuestro objetivo a largo plazo con la modernización es poder ampliarnos a más sucursales, para así poder atender mayor cantidad de público, empresas o entidades que tengan una red de clientes y así H-CAFÉ poder brindar el servicio de cafetería completo, ya sea poniendo la máquina de café, el café y los insumos que se pueden utilizar.

• También contaremos con un servicio de arriendo de equipos para      nuestros clientes, el cuál irá incluido en el cobro de la mantención y/o arriendo de este. Por último, contrataremos una empresa de contabilidad para que lleve las finanzas de la empresa.

• El mercado el cual queremos abarcar es para todo tipo de persona o empresa que pertenezca a la zona central de nuestro país, concentrado mayormente en la sexta región, que cuenten con uno o más servicios, ya sea. Constructoras, call centers, concesionarios y todo tipo de publico que busque otra opción de suministro cafetero.

• Alcances:

• El proyecto cafetero H-CAFÉ de venta de café es algo que ya existe a nivel mundial, pero una de las diferencias es la gran necesidad en la localidad de Rancagua por el hecho de los caminos y la lejanía de otros lugares. Además, otra diferencia, es el personal profesional capacitado, agregando las maquinarias y herramientas que tiene el lugar que son de última tecnología y contando con una infraestructura de calidad. Todo nació por la necesidad de los locatarios y empresas que se encuentran en este lugar para la venta de café para que de esta forma nuestros clientes puedan tener un rápido acceso a este producto.

Estudios de Mercados

Marca

El nombre del café será H-Café, el cual la inspiración se basa en el origen del producto, es decir, la H es la primera letra de Haití y seguido con la palabra Café que se puede saber de qué se trata a partir de su nombre.

Precio

Todavía no tenemos un precio definido para el producto. Sin embargo, estamos pensando a hacer una comparación entre los precios del mercado actual para poder entregar un precio a cada segmento.

Estimación de la demanda

se puede considerar que los primeros clientes de nuestro producto serán personas que quieren consumir un café de buena calidad

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