Pronosticos de Ventas de Aves

Integrantes del equipo:

• Gabriela Elizabeth Gómez Cortes. – 60720
• Cintia Guadalupe Flander Martínez. -61928
• Ana Carolina De la Rosa Hernández. - 61059

Grupo:

I033

Materia:

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

Docente:

 Dra. Mirna Ethel Zavaleta Robles

Número y tema de la actividad:

01 – Descripción del proyecto y estudio de mercado.

Cd. Del Carmen, Campeche; 19 de Octubre de 2015.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y ESTUDIO DE MERCADO.

Objetivo:

Proponer una idea para realizar un proyecto de inversión e identificar la importancia de realizar una correcta descripción de su idea o negocio así como también evaluar la viabilidad de dicho proyecto a través del estudio de mercado.

Instrucciones:

1. A través del Foro de Asesoría, contacta a tus compañeros e integra un equipo de trabajo de 3 integrantes máximo.

• Gabriela Elizabeth Gómez Cortés.
• Cintia Guadalupe Flander Martínez.
• Ana Carolina De la Rosa Hernández.

Ten presente que las actividades a lo largo del curso serán entregadas en el equipo previamente conformado.

1. Definir una nueva idea de negocio o un nuevo proyecto de inversión dentro de alguna empresa ya existente para desarrollar en esta materia.

Una nueva idea de negocio. Pollorganic. S. A. de C. V.

         Nos enfocamos en realizar un nuevo proyecto, para poder desarrollar nuestras ideas tratando de innovar en los procesos que hemos visto de otras empresas.

Concluimos en que sería buena idea la cría y comercialización de pollos de granja, ya que en la región es de fácil producción además de poder brindar la oportunidad de generar nuevos empleos.

Contemplando recursos tales como el terreno, el agua, compra de bebederos, cercas, conseguir al personal que se haga cargo de la alimentación y el cuidado de los mismos.

Actualmente en la región no hay un productor de aves que garantice la calidad de los pollos libres de agentes químicos, incluso algunos a veces no alcanzan a desarrollarse como debe de ser y así los venden a los consumidores.

Elaborar la descripción del proyecto, es decir, toda la información sobre la empresa la cual debe contener:

• Introducción

El desarrollo de nuestra  nueva idea de proyecto Pollorganic. S. A. de C. V. en nuestra población es un proceso marcado en la etapa doméstica, la crianza de pollos, es una actividad muy antigua que realizan las familias para el consumo; está basado en el manejo, capacidad y compresión que tenemos que emplear en nuestro proyecto. Como una alternativa de producir alimentos para el ser humano más sanos, libres de hormonas y estrógenos; además de que es un producto que tiene gran demanda entre las familias mexicanas, pues más del 50% de la población consume carne de pollo a diario, además de que se busca que sean frescos, con calidad y a un buen precio donde se obtengan ganancias pero sin afectar  la economía de la población.

• Marco del desarrollo.

[pic 3]

La razón principal que nos motivó a la elección del proyecto Pollorganic. S. A. de C. V. es que en la actualidad la carne de pollo que nos ofrecen los centros comerciales contiene demasiados químicos. Esto a consecuencia de que algunas empresas, con el propósito de generar mayores ganancias a corto plazo, utilizan métodos de crianza donde manipulan y alteran químicamente el desarrollo natural de las aves, causando aumento del volumen de las células y favoreciendo su reproducción.

Cabe mencionar que dichas sustancias pueden llegar a afectar la salud de los consumidores. Por tal motivo hemos optado por la crianza de aves en un hábitat natural, con cuidados alimenticios con altos estándares de calidad para ofrecer al consumidor un producto naturalmente saludable.

“De acuerdo con la UNA, la industria avícola es la actividad pecuaria más dinámica y pujante del país, además de ser el sector estratégico en el ámbito agroalimentario, en virtud que de cada 10 kilos de proteína animal que se oferta en el mercado, seis corresponden a alimentos avícolas como pollo y huevo.

En México el consumo per cápita de pollo es de 24.8 kilos. La producción de carne de esta ave se realiza principalmente en Veracruz y Querétaro con 11.0, por ciento, La Comarca Lagunera con 10 por ciento, Puebla con 7.0 por ciento.

Seguido de Jalisco y Yucatán con 6%, además de Chiapas, estado de México, Guanajuato y Sinaloa con 5%, cada uno.

En el ámbito internacional, México ocupa el quinto lugar como productor de huevo y pollo”. (EXPANSIÓN, 2014)

• Misión, visión y objetivos.

• Misión

"Estamos comprometidos con la calidad y la convicción de proveer alimentación saludable a la población”.

• Visión

Ser una empresa que logre la plena confianza del consumidor ofreciéndole un producto alimenticio 100% saludable. Siendo ecuánime para expandir nuestros servicios y alcanzar la satisfacción de nuestros clientes.

Objetivo General:

Llevar a la mesa de nuestros consumidores un producto enteramente saludable y de la más alta calidad de valor nutricional, precio y salud. Con perspectiva de distribución y expansión hacia nuevos territorios.

Objetivos específicos:

Abastecer a la población con la mejor producción de los mismos, así como promover y mantener las actividades agroecológicas más amigables con el ambiente. Cumpliendo exigentes estándares de calidad, utilizando los mejores insumos, con eficientes métodos de manejo, bajo supervisión y ejecución de personal competente, manteniendo un sistema de mejora continua, cumpliendo la normatividad vigente y siempre en busca de la satisfacción de nuestros clientes.

Mejorar la producción de pollo de engorda para explotar los mejores pollos de la región.

1. Elabora un estudio de mercado para determinar la viabilidad comercial de introducir un producto o servicio a un mercado local.

Nuestra visión es darnos a conocer primeramente en la localidad de Ciudad del Carmen, vender al menudeo, para que los pobladores conozcan la calidad de nuestras aves, con ello, buscamos expandirnos dentro de un par de años, de manera que exportemos a otros estados con la satisfacción de un producto de buena calidad y con la satisfacción total de que puedan consumir alimentos saludables que no alteran el metabolismo humano.

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