Rancho En El árbol
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Universidad de Valparaíso
Facultad de Arquitectura
Carrera Gestión en Turismo y Cultura
Cátedra Gestión de Empresas de Turismo II
Plan de Negocio:
“COMPLEJO TURÍSTICO
RANCHO DEL ÁRBOL LIMITADA.”
Profesor:
Rodrigo Kaplán Ortega.
Ayudantes:
Italo Rojas V.
Por:
Claudia Maguire T.
Carolina Opazo K
Francisco Valdés D.
Felipe Vásquez S.
Valparaíso, Diciembre, 2006
TABLA DE CONTENIDOS
CAPITULO I: “NATURALEZA DEL PROYECTO” 5
INTRODUCCION 5
RESUMEN EJECUTIVO 6
CARACTERISTICA DE LA EMPRESA Y DEL SERVICIO 10
Nombre de la empresa 10
Descripción de Empresa 11
Descripción de Empresa 12
Ubicación de la Empresa 12
Visión y Misión 15
Objetivos de la Organización 16
Productos y Servicios 17
Diseño y distribución de la planta física 25
Capacidad de carga del “Rancho del Árbol” 26
Ventajas y distintivos competitivos 27
Análisis de la industria o sector 28
Barreras de entrada. 29
Presión Productos Sustitutos 30
Calificación de los emprendedores 31
CAPITULO II: “EL MERCADO” 31
CAPITULO II: “EL MERCADO” 32
MERCADO OBJETIVO 32
Características del mercado objetivo 33
Estimación de la demanda 33
Distribución 37
Comercialización 37
Precio 38
Estrategia de Fijación de precios 38
Plan de Introducción al mercado: 39
Plan de Venta 39
Asociatividad 40
Capitulo III “SISTEMA DE PRODUCCION Y SERVICIOS” 42
Sistema de producción 42
Descripción General de Procesos 44
Organismos complementarios del “Rancho del Árbol” 49
Enumeración de procesos generales y diagrama 49
Enumeración de procesos de actividades y diagrama 51
Capitulo IV Estructura Organizacional 55
Estructura Organizacional y Funciones 55
Personal necesario 56
Perfil y requisitos del cargo 60
Organigrama 64
Captación de personal 64
Captación de personal 65
Contrataciones 65
Capacitación del personal 67
Sueldos y honorarios 67
Marco Legal de la organización 69
Constitución Legal de sociedad 69
Justificación del tipo de sociedad 69
Pasos para la constitución de la sociedad 70
Regulaciones 70
TITULO V: ESTADOS FINANCIEROS 73
Inversión 73
Detalle: 73
Depreciación 76
Desembolsos anuales 77
Justificación Valor IPC 78
Análisis del Valor Actual Neto y de la Tasa Interna de Retorno 80
Conclusiones: 80
ANEXOS 81
Anexo 1: 81
Colegios y Universidades de la Quinta Región utilizados para la estimación de la demanda. 81
Anexo 2: Reglamento, calificación, clasificación y registro de alojamientos turísticos denominados residenciales y campings. 85
Anexo 3: Condiciones sanitarias mínimas de los campings o campamentos de Turismo. 94
Anexo 4: Solicitud Patente Comercial 98
CAPITULO I: “NATURALEZA DEL PROYECTO”
INTRODUCCION
Para iniciar el presente proyecto se intentó crear una idea general que guiará las demás acciones a seguir en las siguientes etapas, evaluando a medida que se investiga cada etapa, para dejar un plan de acción coherente, claro y útil.
El presente proyecto se desarrollará en un Plan de Negocios que tiene como fin crear un servicio innovador y diferente, en la industria del Turismo, específicamente en lo que es el turismo rural, con el fin de satisfacer el tiempo de ocio y la necesidad de explorar y vivir nuevas sensaciones para las personas.
Para ello, se ha elegido como lugar para implementar los servicios una zona agreste de la Quinta Región, que es un sector que cuenta con grandes maravillas y recursos por explotar de manera conciente y sustentable, aprovechando los recursos que el terreno en si ya brinda, como es la flora y fauna existente, el tranque y las rutas de acceso disponibles para ser utilizadas para implementar un espacio de recreación y esparcimiento que invita al visitante a vivir una aventura única en las alturas de los árboles del sector y del panorama que se puede apreciar desde ellos.
RESUMEN EJECUTIVO
El plan de negocio consiste en el servicio turístico de camping y recreación, durante todo el año, que se realizará en los valles transversales de la quinta región, en la comuna de Quilpue. Donde se pretende entregar una experiencia con la naturaleza desde una perspectiva distinta e innovadora.
Para ello se requerirá la siguiente inversión:
Inversión
Conceptos Valor Total
Terreno 240.000.000
Insumos por servicios 60577560
Muebles y útiles 4247657
Promoción y Comercialización 6940000
Gastos Administrativos y permisos 6730000
Total Inversión 318.495.217
En el Complejo turístico se ofrecerán los servicios de alojamiento en camping, picnic, treking, paseos en bote, cabalgatas, canopy y alimentación, en forma sencilla, básica y participativa, que proporcionará al cliente una sensación única, donde tendrá la oportunidad de convivir con la naturaleza y a su vez vivir experiencias excitantes y entretenidas en familia, todo los valores especificados a continuación:
TARIFAS TEMPORADA ALTA TARIFAS TEMPORADA BAJA
CAMPING (por noche)
ADULTO $5.000 p/p $3.000 p/p
PICNIC
ADULTO $4.000 p/p $3.000 p/p
NIÑO (5 a 12 años) $3.000 p/p $2.000 p/p
TERCERA EDAD $3.000 p/p $2.000 p/p
CABALGATAS
ADULTO $2.000 p/p por 1 hora $2.000 p/p por 1 hora
ADULTO CON NIÑO (HASTA 12 AÑOS) $3.000 por 1 hora $3.000 por 1 hora
Para ello, se ha elegido como lugar para implementar los servicios una zona agreste de la Quinta Región, que es un sector que cuenta con grandes maravillas y recursos por explotar de manera conciente y sustentable, aprovechando los recursos que el terreno en si ya
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