Resumen Management “Mc Donalds”

[pic 1]                                Profesor: Juan Francisco Cobo

                                                                Ayudante: Tomas Hurtado

Ayudantía Nº 3

1.-  Según lo visto en clases sobre las áreas funcionales, en grupos de 3 personas, arme un bosquejo de una empresa cualquiera, y desarrolle cada una de las áreas funcionales como usted estime más conveniente.

• Integrantes:
• Carlos Castillo
• Javiera Cea

• La Empresa que desarrollaremos será “Mc Donalds”.

       Marketing:

• Descripción: El área de marketing se encarga de promocionar la empresa y conquistar la mente del cliente.
• Objetivos del área: Posicionamiento de la empresa, conseguir prestigio a largo plazo, fidelidad de los clientes y conservar la imagen de la empresa y principalmente aumentar sus ventas.
• Medios para el logro de objetivos: Publicidad: 5% sobre las ventas, con una estrategia masiva e invasiva; (Comerciales, ofertas mensuales, carteles, folletos, estrategias de compromiso social y eco amabilidad, etc.) Todo esto forma parte del marketing de la empresa.
• Incentivos con el personal: Reconocimiento del trabajo realizado a través de posicionamientos como “Empleado del mes”, horario flexible, almuerzo incluido en el mismo local.

Recursos Humanos:

• Descripción: El área de recursos humanos se encarga de mantener a los mejores trabajadores dentro de la empresa, también se preocupa de sus necesidades y de mantener un ambiente laboral ameno para quienes forman parte de esta gran empresa.
• Objetivos el área: Retener al personal destacado, atender y solucionar problemas existentes dentro de cierta área, reclutar personal y capacitarlo para realizar un buen trabajo y también solucionar y atender sus inquietudes.
• Medios para el logro de objetivos: Personal capacitado para la entrega de un servicio y producto de calidad al cliente, de forma de que se logre el objetivo final de la empresa, el cual se basa en la satisfacción del cliente.
• Incentivos con el personal: Ambiente laboral ameno, esto facilitaría el control del personal, ya que este se desenvuelve mejor en un ambiente grato, y aumenta la eficiencia.

Recursos Humanos:

• Descripción: El área de Finanzas se encarga del manejo de los activos y pasivos que posee la empresa, así como el dinero que entra y sale, es el área encargada de rendir cuentas de los factores monetarios de la empresa y evitar un posible riesgo financiero.
• Objetivos el área: Maximizar la rentabilidad de la empresa a través de sus niveles de inversión y de cómo se administran ciertos dineros pertenecientes a la entidad en cuestión.
• Medios para el logro de objetivos: Personal capacitado, tecnología adecuada y de alta calidad, afiliados al banco y principales inversionistas o socios.
• Incentivos con el personal: Posibilidades de ascender en ciertos cargos, seguros para el personal y en algunos casos bonos por dinero.

Gerencia:

• Descripción: El área de gerencia está encargada de la supervisión y el manejo del área de trabajo, en este caso los locales de la empresa.
• Objetivos del área: Convertirse en un gerente eficiente, un líder con la capacidad necesaria para reclutar y seleccionar el personal adecuado, transmitir conocimientos, motivar, delegar y captar ventas y recaudar ganancias. Los primeros tres meses servirán para incorporarse al negocio, realizándose capacitaciones para aprender el sistema de trabajo correspondiente a la empresa, y así realizar las tareas correspondientes.
• Medios para el logro de objetivos: Aprendizaje con cursos y seminarios en un “Centro de capacitación”, perteneciente a la empresa.
• Incentivos con el personal: En casos de alto desempeño, existen altas posibilidades de ser promovido a rangos más altos y por lo tanto, incrementos en el salario.

Logística:

• Descripción: El área de logística se encarga de los productos y la forma de operar los inventarios de manera eficiente y eficaz.
• Objetivos del área: Optimizar la producción no solo en los locales, sino que también en la entrega de insumos. Se centra en la mejora de los servicio en los locales.
• Medios para el logro de objetivos: Los productos son inventariados y rotados utilizando el método de orden FIFO. La empresa hace encuestas y en el portal de internet perteneciente a la empresa, se pueden dejar sugerencias, reclamos o felicitaciones.
• Incentivos con el personal: Bonos salariales y entrega de premios al personal destacado.

Compras:

• Descripción: El área de logística se encarga del abastecimiento de las demás áreas funcionales para que no falte ninguno de los recursos necesarios para la producción del servicio.
• Objetivos del área: Como toda empresa que está en constante búsqueda de la métodos más eficientes y eficaces, es primordial mantener cada área funcional con los implementos y recursos necesarios, pero primordialmente, mantener los elementos de higiene, tecnología e insumos en el proceso de producción los cuales de vital importancia.
• Medios para el logro de objetivos: Una cartera de contactos vigentes, proveedores a los cuales se les compran ciertos insumos, personal y transporte adecuado para la entrega de los productos.
• Incentivos con el personal: Bonos al trabajo y logro de objetivos de forma eficiente.

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