Mc Donalds Resumens

En primer McDonald en hamburguesas Moscú para los ciudadanos

Desde debido a la comida rápida ! Como McDonalds hace 20 años, abrió su primera tienda en Rusia , más de 30.000 personas de pie fuera de la puerta . Durante horas esperaban a las hamburguesas y las papas fritas. Las albóndigas cuestan una pequeña fortuna - e incluso se han comercializado más caro en el mercado negro . Viña Friedhelm

Moscú - El camino a la cima comenzó Khamzat Khasbulatov con una regresión profesional. En los años ochenta , los ciudadanos de la Unión Soviética ya tenían un título en "La tecnología y la organización de la nutrición sociales " completado en una prestigiosa escuela de Moscú . Logró un restaurante de la capital del imperio soviético . Había muchos años de experiencia profesional , fue utilizado para gestionar hábilmente el defecto de la economía planificada.

Entonces él era un interno , a la edad de 32 años.

1988 Khasbulatov viajó a Canadá y pasó nueve meses en McDonalds en la enseñanza. El revés profesional aparente fue el comienzo de una carrera exitosa , que es ejemplar para el período de la " perestroika " , el intento de Mijail Gorbachov para salvar el comunismo a través de reformas . De vuelta en la Unión Soviética se hizo cargo Khasbulatov la línea de los primeros restaurantes de comida rápida del imperio comunista.

Su inauguración el 31 de 01 1990 batió todos los récords . Hasta cinco horas , los ciudadanos soviéticos curiosos estaban de pie fuera del restaurante de comida rápida de la serpiente - de Big Mac y papas fritas . 30.000 personas acudieron a solas en el primer día al restaurante de la plaza Pushkin , en el centro de Moscú . Tal prisa , ni antes ni después de que había dado en un inauguración de la sucursal del gigante hamburguesa en algún lugar del mundo . Incluso después de semanas y policías montados observadas guardaban las largas colas y las porras a veces traducidos a fin de preservar el orden . 70 años Escasez ciudadanos soviéticos habían hecho poderoso apetito por la cocina occidental , aunque sólo sea en forma de hamburguesas grasosas, fritas y batidos.

Tutoría sonrisa

No era sobre todo el alimento que inspiró a los rusos : McDonald entregado lo que usted pidió , confiable todos los días, y todo lo que estaba en el menú . Una excepción absoluta en la economía planificada. Por lo general, el cliente tenía que indagar en los restaurantes soviéticos que los alimentos porque - incluso para ser servido - a causa de la escasez de ingredientes. En general , esto era sólo la mitad del menú .

Unidad McDonald esfuerzo considerable para asegurar el abastecimiento de su dependencia . 40 millones de dólares del gigante de comida rápida construida en una fábrica cerca de Moscú, en los adheridos " jugos bollos al horno y la carne fue procesada en discos congeladas a la mano. Los ganaderos locales dieron la matrícula Grupo: instructores de McDonald mostraron a los agricultores cómo se podría aumentar la calidad de la carne cuando se castran después y matan antes. Los productores de hortalizas aprendieron pepinos y patatas envasadas para que no se vuelvan blandas. La llegada del grupo a nivel mundial activo, un símbolo del capitalismo al estilo estadounidense , permitió a la economía planificada en movimiento.

No sólo con el suministro tuvo que luchar contra la Bulettenbrater . Bajo el comunismo , el cliente no era un rey , sino un alborotador - y la mala educación de vendedor Soviética era legendaria . Por lo tanto Khamzat Khasbulatov y otros 30 directivos extranjeros experimentados entrenados las nuevas fuerzas contrarias en tres disciplinas hasta ahora desconocidas : los clientes a enfrentar, dicen que usted y la sonrisa gracias.

Una fortuna para una hamburguesa

Sin embargo, la mega- corporación no sólo era el vecino servicial, desde el oeste. Informes y otra vez tiró la prensa rusa también luz sobre el lado oscuro de la historia de éxito de McDonald. En el marco de la privatización de algunas tierras entró en la posesión de la cadena en el centro de Moscú. Anteriormente vendidas a precios irrisorios , que ahora valen una fortuna.

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